新埔美食|大碗公當歸羊肉、被羊肉湯耽誤的滷肉飯!羊肉嫩皮Q彈、美味強勢回歸!板橋美食

新埔美食|大碗公當歸羊肉、被羊肉湯耽誤的滷肉飯!羊肉嫩皮Q彈、美味強勢回歸!板橋美食 @💕小美很愛嚐💕

板橋人氣美食 , 終於開幕了「大碗公當歸公羊肉」10月強勢回歸

大家一定久等了, 2032年6月因租約到期而歇業 , 經過3個月的時間 , 「大碗公當歸公羊肉」在10/9到附近的巷子重新開幕啦 , 一得知消息找了朋友一起來去朝聖 ,  大碗公有各種經典羊肉料理 , 招牌的「黑金滷肉飯」必點之外 , 羊大骨湯、帶皮羊肉、羊膝湯 …等餐點任挑選 , 肉嫩皮Q彈 , 吃過就上癮 , 板橋人激推美味 , 沒有在誇張板橋晚餐宵夜時段更是大排長龍的熱門名店 , 太晚來還會吃不到哦!板橋美食推薦這家!

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大碗公還沒有開店 , 門口就開始排隊了 , 小美和朋友還好排到第一批入內用的客人 , 爽耶 , 大碗公下午16點開始營業一路營業到22點30分宵夜的時段 , 板橋有這樣的美味 , 真的太開心了 , 看看下圖是小美用餐結束時的人群, 已經滿滿滿了 … 想吃記得早點來

大碗公 交通

大碗公當歸羊肉位在新北市板橋區四維路112巷弄內 , 鄰近捷運新埔站1號出口 , 步行大約7-8分鐘 , 開車來不好停車 , 機車前來的朋友附近找一找, 位子很多 , 文化路上及民生路上公車多, 交通不用擔心啦

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大碗公 地址

大碗公當歸羊肉

電話 : 0976 476 567

營業時間 : 16:00 – 22:30 (週日休)

地址: 新北市板橋區四維路112巷2號

交通 : 捷運新埔站

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大碗公 環境

店內環境簡單乾淨 , 服務人員都很客氣 , 人多時服務人員也不會不耐煩和口氣不好 , 真的很難得的店家

10月重新開業內用 , 外帶天天人潮絡繹不絕 , 之前小美將近打烊的時段來晚上十點以後 , 店內的生活仍熱鬧滿滿的食客 , 10:30打烊前一定會陸續有人來外帶 , 可以說是一開店就一路忙到關門去了!

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是板橋人想到羊肉湯、滷肉飯一定會推薦的熱門名店

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餐具 , 醬料都在這區, 全都可以自取拿 , 店內有冷氣可以吹 , 還有提供借用廁所哦

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大碗公 菜單

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大碗公 點餐流程 

外帶是白色單子 , 內用是紅色單子 , 內用和外帶都是劃好想點的餐點 , 會發一組號碼牌 , 內用的朋友進去找老闆給的桌號入坐就可以 , 離開時結帳

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大碗公 餐點介紹

羊大骨湯

三大支羊骨湯可以啃 , 羊肉好嫩好彈很有口感 , 沒有太腥的羊羶味 , 真的很可以 , 記得拿吸管戳骨髓吸起來 , 中間油油嫩嫩好吃耶 , 湯頭偏清爽 , 當歸味是淡淡的 , 和口味重一點的滷肉飯真是搭 , 可以無限續湯 , 就給他直接喝飽再~回家

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超大一隻的

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羊膝湯

羊膝好嫩好嫩 , 羊味也是剛剛好沒有騷味 , 不怕卡牙縫的人推薦必吃 , 湯頭喝來甘醇清甜 , 完全不會燥熱 , 雖然是淡淡的但卻很香夠味 , 而且還會越煮越甜

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帶皮羊肉湯

想吃帶皮羊肉湯的朋友記得要早一點來 , 通常都是最快售完的一款 , 羊肉燉得軟爛 , 皮仍保有Q彈嚼勁 , 吃得出來從湯到肉都有下過功夫 , 一碗羊肉湯下肚 , 全身暖呼呼的 , 好喝又好吃

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麻油麵線

簡單純樸的滋味 , 是百吃不膩的美味 , 而且老薑一點也不嗆口 , 就算是兒童也敢吃喔!

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滷肉飯(小)

大家幾乎都是衝著這碗黑金滷肉飯而來的吧!!黑金滷肉飯滷的閃閃發亮 , 滷得超超入味 , 每一口都可以吃到滿滿的膠質 ,  滷肉入口即化  , 配上粒粒分明的白飯, 鹹鹹甜甜一口接著一口就扒光了 

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就連滷蛋也滷的非常入味超級香 , 真是好吃

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真的是出了有名厲害 , 這間根本就是被羊肉湯耽誤的滷肉飯 , 有沒有人和我一樣好喜歡 , 吃滷肉飯會被黏住嘴的感覺 , 那個滷汁好強 哦  , 當歸喝起來清甜沒有厚重中藥味 ,湯是可以無限續加的哦~小美大推他們到不行

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大碗公當歸羊肉

電話 : 0976 476 567

營業時間 : 16:00 – 22:30 (週日休)

地址: 新北市板橋區四維路112巷2號

交通 : 捷運新埔站

 

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