有50年以上歷史的在地傳統人氣小吃「廟東 清水排骨酥麵」眾多鄉民激推的廟東小吃人氣店 , 地點就在廟東夜市內 , 店家生意真的很好 , 來回好幾次都是滿滿排隊人潮 , 當天是下午5點多左右耶 , 店裡的排骨酥維持古法製作 , 在一盅盅蒸得透徹的排骨酥 , 四溢香氣讓人口水直流 , 餐點只有3品項 , 就只有排骨酥麵、排骨米粉、排骨酥湯 , 口味香濃相當甘甜 , 價格不算平價但很值得一吃！
廟東 清水排骨酥麵 交通
廟東 清水排骨酥麵位在台中市豐原區中正路167巷內 , 豐原廟東夜市內 , 搭台灣好行豐后線也可以到 , 真的是很方便
廟東 清水排骨酥麵
電話：(04)2523-3704
時間：11:30~23:00 (周三公休)
地址：台中市豐原區中正路167巷2-10號
在一盅盅蒸得透徹的排骨酥 , 現場四溢香氣讓人直吞口水啊
廟東 清水排骨酥麵 菜單
菜單只賣三樣品項排骨麵、排骨米粉、排骨湯
喜歡也可以買回家煮 , 店內用餐食客必外帶一袋二袋回家
廟東 清水排骨酥麵 環境
不管內用或外帶都先排隊~小美平日不是用餐時間排隊的速度很快 , 大約10分鐘左右 , 假日應該會等久一些
店內不大蠻小的空間 , 不到20個座位區 , 來這用餐不免俗的是要併桌 , 不喜歡拼桌的朋友建議外帶 , 環境屬於比較傳統的那種
廟東 清水排骨酥麵 餐點介紹
排骨湯
一碗110元以排骨湯來說 , 可真是不便宜啊 , 不是很親民！一上桌就是陣陣濃郁的香味 , 排骨被湯汁排骨被湯汁滋潤 , 看起來就讓人很有食慾 , 剛剛吃了好幾攤了 , 本來不餓頓時肚子一有餓感了
湯頭喝起來帶有一點點的胡椒肉的香氣 , 甘甜口味很中我的味蕾 , 冬天一定要喝的熱排骨湯 , 胃好舒服！
排骨酥肉大塊 , 酥炸過後的排骨拿去蒸後 , 變得很軟棉嫩口 , 有入口即化的口感 , 他們蒸到連軟骨都可以咬開 , 真的太喜歡 , 小美二三下吃光光 (啊~不是不餓)
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廟東 清水排骨酥麵 店家資訊
廟東 清水排骨酥麵
電話：(04)2523-3704
時間：11:30~23:00(周三公休)
地址：台中市豐原區中正路167巷2-10號
