桃園人太幸福了 , 新竹竹北現撈海鮮店「宗初水產」現場漁產品上百種肉類海鮮可以選 , 在桃園桃園區民和三街新鮮海鮮送上桌！
去年開幕的「宗初食堂」是大有商圈人氣相當高的桃園日式無菜單料理推薦 , 老饕們及上班族午餐及下班聚餐的優質選擇 , 1380元菜單主打精緻美食、活體新鮮海鮮 , 海鮮控的我們好愛 , 美味更是我們都豎起大指哥 , 生蠔、波士頓龍蝦、生魚片、豬排 , 高CP好超值 , 就算揪不到伴一個人也能大快朵頤喔！愛海鮮的你可要趕緊來試試！
宗初食堂 交通
宗初食堂 日式無菜單料理位在桃園區民和三街上 , 藏身在大有商圈內的創意日式無菜單料理店 , 開車步行1分鐘就有寶興停車場收費停車場 , 開車、騎車來都方便 , 不擔心停車的問題
宗初食堂 日式無菜單料理
地址 : 桃園市桃園區民有三街483號
宗初食堂 環境
使用餐空間十分明亮寬敞氣氛很棒～這裡很安靜 , 沒有吵雜的聲音 , 安靜空間舒適
停車場或是搭公車走路都只要幾分鐘方便
店內空間大 , 落地窗加上挑高空間 , 讓人感覺非常放鬆舒適
往內走一點還有包廂可以用餐 , 如果想要有點隱私性這裡是個好選擇 , 但他們生意好也相當的熱門 , 建議去之前記得先打電話訂位！
現場超大活水魚缸 , 裡面有波士頓龍蝦、澳洲水姑娘 , 海鮮都是廚房現撈起來後立刻做處理 , 真是鮮
宗初食堂 菜單
宗初食堂提供手機掃QR code直接點餐就可以 , 超級方便
無菜單料理需付訂金600元/人（三天內取消不會退訂金）二十位以上建議來電訂位
套餐分成：1380元、2000元、3000元
用餐時間為120分鐘
有供壽星活動（當月即可） , 麻煩訂位的時候備註！現場告知不會有，需提前準備！
寵物友善 , 攜帶寵物請攜帶推車
紙巾 , 衛生紙都放在桌邊的抽屜中
宗初食堂 餐點介紹
宗初食堂 日式無菜單料理的菜單會依照季節不定期的調整部份菜色 , 可能說是一陣子又是不同的體驗
和風章魚腳沙拉
彈牙的章魚腳與酸甜嫩口的蝦子涼拌 , 光是在視覺色彩上既繽紛又讓人好有胃口 , 入口清爽輕盈第一道開場就如此特別 , 後面的菜色讓我們好處期待
極上綜合生魚片
極上綜合生魚片包含了鮭魚、鮪魚、旗魚三種生魚片 , 吃起來鮮美甜香、清爽可口很新鮮 , 入口即化 , 低熱量又富含營養的海鮮美饌
柚香生蠔
有夠新鮮 , 肥嫩脆彈 , 淡雅柚香增添風味 , 滑入口中裡超爽的 , 鮮美口感在嘴裡好美好！
雙鮮天婦羅手捲
蝦肉飽滿鮮甜 , 天婦羅Q彈 , 入口滿是原味鮮甜嫩口 , 不會感到油膩感 , 酥酥香香好爽口
這搭配特別又唰嘴
銀烏賊海苔菜碗蒸
銀烏賊口感軟嫩好鮮 , 茶碗蒸加入海苔很對味 , 滑順鮮嫩 , 綿滑順口超美味 , 如布丁口感咕溜咕溜就吃光光
醬燒鮪魚下巴
一上以為是炭烤豬肋排之類的菜色 , 咬一大口才發現是魚下巴 , 這烹調方式特別又好吃 , 魚肉細緻嫩口 , 手擠上一點檸檬更增添了一份酸甜清爽的感覺
日式豬排佐鮭魚卵
啵啵日式豬排佐鮭魚卵絕對不只是嘩眾取寵的菜色 , 豬排厚度很有誠意 , 大口咬下肉汁濃香 , 是一道好看又好吃
清蒸波士頓龍蝦
龍蝦肉飽滿鮮甜與濃郁蝦膏 , 口感十分具有彈性、Q彈有嚼勁 , 完全不會粉粉的感覺 , 蒸煮時間掌握太剛好 , 最原始的鮮甜味就是最好的享受
綜合炙燒握壽司
鮪魚肉質甜美有彈性 , 鮮嫩帶油脂特別香 , 比目魚在嘴裡如同奶油一般那樣化開 , 鮮甜滑順 , 讓人著迷 , 海苔壽司精緻又美味味道相當清爽
龍蝦敖味增湯
吸附著滿滿味噌湯底的Q彈龍蝦好香、好好吃 , 鮮香濃郁 , 超鮮甜意猶未盡
香草奶酪磚
最後再來份甜點 , 奶香氣完全釋放細滑到不行 , 喜歡那自然高雅奶香口感 , 奶酪與上層焦糖絕妙融合 , 濃香不甜膩 , 層次豐富又沒有過份厚重感
這次宗初食堂點1,380元無菜單套餐 , 我和朋友都覺得很物超所值 , 份量足料理口感味道都很有水準 , 直接高級感拉滿滿 , 約會、聚會、聚餐來宗初食堂絕對不會失望！
宗初食堂 店家資訊
宗初食堂 日式無菜單料理
電話：0932 037 117
時間：週一~週日 11:30-15:30 / 17:30-21:30
地址 : 桃園市桃園區民有三街483號
FB： 宗初食堂日式無菜單料理
IG： 宗初食堂日式無菜單料理
這裡訂位 : 宗初食堂日式無菜單料理
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