發現好吃新店家總是會讓小美特別的開心 ！！！
這一間是位在桃園中壢車站前的【 彭阿星 鐵板燒沙威瑪 】將多肉結合入沙威瑪中
不管是肉還是麵條都非常的爆炸多又好吃
就位在桃園中壢火車站前的中平路上
所以交通上是不用擔心 , 出了車站步行2分鐘即可看到啦 …
每日晚上15點開始營業 , 從下午茶跨越到宵夜場 ( 夜間21點 )
地點處於中壢的熱鬧區可管是逛街或是外出找美食的 , 都很好找
彭阿星鐵板沙威瑪 雖然只是桃園中壢區中平路上的一個小攤位
但老闆彭耀興 可說是台灣沙威瑪界no.1的教父 , 在業界大家都稱彭老闆為 沙威瑪星爺
1994年開始在亞洲發展連鎖事業 , 從事這行可是已有26年資歷了
本打算退休 , 又因2020新冠肺炎嚴重 , 因而改變台灣許多的工作型態的轉變或是消失不見
想用自身的美食經驗 , 回饋社會
想鼓勵大家即使疫情不在辦公室工作 , 也可以為自己找到轉變後的不同
因而和連鎖品牌達人 阿豪哥 一同構思一個 全新品牌 “ 彭阿星鐵板燒 “
品牌理念以 ” 人人都可以是食神 ” 的口號打入人心
【 彭 阿 星 鐵 板 燒 沙 威 瑪 】 菜 單
鐡板燒沙威瑪一份平均落在 80元 – 150 元之間
品項分為純肉 , 沙威瑪 , 炒麵
骰子牛沙威瑪有勁濃爆漿 , 超魔王的激辛辣 , 胡麻與照燒等系列
招牌骰子牛必點必吃是不可露溝的美味 ! 份量更是爆多爆濃爆湯汁
【 彭阿星 鐵板燒沙威瑪 】開業沒多久已在中壢打出好口碑 , 火紅名聲網路評價讚美不斷 !
行動支付 , 點餐App 美味好方便
店家還推出優惠滿滿 三份150元 , 學生限定第二份5折
肉品都是72小時低溫封存 , 催熟入味
並使用符合CAS , GMP優良肉品認證 , 精選肉品為消費者食品安全把關
骰子牛 和 牛肉 肉質新鮮看得到
爆漿起司骰子牛 沙威瑪 150元
現炒現煎香軟Q嫩 , 富有嚼勁的口感 , 每口咀嚼都是滿滿的肉汁精華
特別添加了獨家特製的雞粉以及超濃郁的金黃起司來搭配
鹹香鹹香 , 帶點牛肉的甜 , 層次豐富真的好好吃 ~
麵包包裹還有清甜生菜平衡了味覺 , 不油不膩吃起來味道剛剛好
讓人吃得意猶未盡 , 想再來一個呢！
加入爆多起司經翻炒後光看到起司牽絲的畫面
已不禁食指大動 , 那香真是讓人招架不住啊 ！
爆多起司入牛肉 , 整份沙威瑪上層下層更疊上一片金黃起司
一口咬下爆炸口感超級過癮 ！！！！
我的媽啊 ！完全停不了耶 , 真會一口接一口吃個精光
鐡板燒 爆漿起司骰子牛 (純肉) 140元
一拿到手太驚 , 那肉的份量多到不行 , 真想問 ~ 老闆你到底有沒有在赚錢啊！
吃起來絲毫不肥 , Q脆彈牙 , 耐嚼嫩度與鮮美！一級棒～～
完全沒有油膩感 , 內容豐富 , 份量也很實在 , 一入口馬上感受到誠意
不愛麵包的朋友可以點這份 , 看好多女孩們點這份還加肉 , 爆滿在整個盤中
一口一個剛剛好 , 勁濃爆漿起士鮮美肉汁都留在嘴裡
甜美散開 , 每一口都是幸福滋味 ！
接下來就是炒朋友點的
孜然牛肉 沙威瑪 & 照燒豬 沙威瑪 了
大火快炒厚實的牛肉和豬肉 , 搭配洋蔥 , 青蔥和獨家特製的雞粉 …
香氣讓人口水直流 , 大火鎖住鮮嫩 , 好吃得不得了
最適合下班後買回家當晚餐 , 宵夜搭配飲料也很適合
假日更是追劇的好伙伴
孜然牛肉 沙威瑪 85元
照燒豬 沙威瑪 80元
餡料豐富 , 不僅嫩 , 油花還分佈得相當均勻
油脂還相當豐富 , 一口咬下瞬間肉汁噴濺 , 香味撲鼻超香！
起司無骨雞腿 沙威瑪 150元
內層鬆軟酥香的麵包 , 裡面夾入了又大又澎湃的無骨雞腿排 , 嫩滑多汁
透過鐵板翻炒的方式料理 , 緊緊鎖住食材的精華鮮甜
燒烤的過程中油脂會滋滋地流出 , 好迷人哦
保留了外層的鹹香和內部肉汁的多汁 , 一口咬下 是酥脆又彈牙口感
CP值非常高 , 女孩們點購率非常高 , 小美也好喜愛
一大口咬下相當過癮 , 個溶我口又溶我心啊
起司蛋無骨雞腿 炒麵 135元
嚴選完美比例麵條 , 麵條不易軟爛
吃起來Q彈有層次 , 軟硬適中 , 越咬越香越帶嚼勁
用鐵板燒拌炒的方式 , 麵條吸附滿滿的醬汁精華
過程中撲鼻而來的香氣 , 實在讓人整個胃口大開啊 ~ ~
太邪惡的一碗飯了!
鐵板炒過後的雞腿排將肉汁完全封存在裏頭
超鮮超甜一咬下去滿是雞肉本身的自然美味 , 起司蛋嫩到不行
說他是桃園中壢的必吃美食一點都不為過 , 也是我目前心中覺得最好吃的鐵板燒沙威瑪
無論是牛、豬、雞腿排都非常好吃 , 打文章的此時又想衝一波中壢去開吃啦 !
推薦朋友 , 朋友紛紛吃過後 , 讚譽有佳超值又好吃
萬惡宵夜美食 , 整個已顛覆我傳統對鐵板燒料理的想法 , 推薦給大家
而且現在不用出門 , 除了有 
GOMAJI : https://www.gomaji.com/store/163109?ch=7
優惠外 uber eats跟foodpanda也都可以訂得到囉
2020因疫情大幅減少許多工作機會
彭它與阿豪哥也決定擴大經營 讓更多的創業家參與
彭阿星鐵板燒沙威瑪
加盟專線：0800-063988
中壢中平店專線：0906-954183
地址:桃園市中壢區中平路16號 ( 中壢火車站 步行2分鐘 )
官方line : @834rocxf
官網 : saweima.com.tw
官方粉絲專頁 : https://www.facebook.com/mr.pengstar
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