居酒屋常常給人貴森森又吃不飽的刻板印象 , 但 [ Mura邑 居酒屋 ] 完全沒有這問題
[ Mura邑 居酒屋 ] 不僅餐點種類多 , 也比其他居酒屋來得高水準
精緻擺盤不僅美輪美奐 , 再上每一道菜色充可以感受用心
有別於一般居酒屋的口味風格 , [ Mura邑 居酒屋 ] 顯得更精緻華麗
輕鬆的氣氛很適合下班後喧鬧個天南地北的聊
是中山地區聚餐、消夜的好選擇 , 且離捷運中山站和善導寺都算蠻近的
平日下班後或是假日想跟朋友吃美食小酌一下也不用擔心交通的問題！
[ Mura邑 居酒屋 ] 位在林森北路七條通巷弄之中
捷運中山站或善導寺站步行大約11-12分鐘
七條通走進來大老遠可以看到門口大大白色的燈籠
好有日本風情 , 柔和的燈光讓人隔外的溫暖溫馨
店內的裝潢和小美次去日本居酒屋的樣貌一模一樣耶
寬敞舒適的店內空間 , 木質調的設計風格 , 給人一目了然的清爽舒服的感覺
吧台的座位 , 是一種放鬆的感覺
店內從的碗盤一直到料理都是老闆精心挑選搭配
就是要讓來店的顧客 , 從食物到器物感受到精緻照顧 , 是一種穠纖合度的日式氛圍
好喜歡這區的位子, 有拉簾作為區隔很有純正日式風格濃厚的空間
但因為有客人訂位了 , 因而沒有坐這和室的位子
Ｈａｐｐｙ Ｈｏｕｒ每日１９：００前啤酒角嗨沙瓦無酒精氣泡飲買二送一
無限暢飲啤酒沙瓦角嗨燒酒２小時８００元
星期一（月曜日）限定燒酒一瓶１０００元（還可以寄酒３個月哦)
星期三 (水曜日）日本酒の日 （限定４種日本酒)
下圖的每日精選 , 店家會依照當天購買的新鮮魚產而訂
熱毛巾請我印象好深刻 , 收到時是一股暖流
是一份用心和真誠 , 透過熱熱的溫度而開始喜歡上［Mura邑居酒屋 ］
膠原蛋白葡萄汽水
喝起來有淡淡的白葡萄味道 , 微酸平衡了甜味
喝起來不會太膩 , 非常推薦! 喝起有一點和汽水一樣好清爽
前菜 100 元
每人一份的前菜100元 , 干貝好一大個散發新鮮的甜味
細膩程度讓人驚訝 , 不就是前菜卻是如此的好吃
鮭魚卵蔥花鮪魚泥丼 380元
CP值真的非常的高 , 厚實又新鮮的鮭魚泥鋪的滿滿滿的
再加上一大匙的鮭魚卵 , 放入口中立即感受其滑潤鮮甜
本身油脂即為精華 , 搭米飯咀嚼時滿嘴充滿甘甜香氣
不用考慮直接給100分喜歡吃生魚片的朋友 , 一定要點這碗丼飯來吃
鮭魚卵晶瑩剔透的光澤 , 一顆顆咬破釋出的濃郁鮮味 , 讓人欲罷不能 , 鹹鮮好吃
盛合刺身8玫 460元
有甜蝦、鮭魚、鯖魚及鮪魚四種
甜蝦
我不得不說 , 他們家的蝦子真的非常新鮮
整尾肥嫩軟Q , 單吃就很好吃 , 沾上煙燻醬油醬又了一層口感風味
一口咬下蝦子的鮮甜味在口中爆開 , 好吃到不行
鮪魚
老闆真的很大氣 切的超大一塊 , 僅僅沾一點點芥末醬油就非常好吃
肉質吃起來口感軟嫩滑嫩 , 好鮮好甜
鯖魚
一點炙燒後帶有濃郁特別的香氣 , 肉質細緻具有一丁點的香滑油脂
柔嫩好爽口 , 吃在嘴裡滿是幸福
鮭魚
豐富的油脂 , 滑嫩軟口 , 讓整體吃起來很巧妙豐腴口感 , 卻又不會讓人感到過於油膩 ！！
雞肉串 100元
看到油亮亮的雞肉 , 光是視覺神經就被打動了
舌尖味蕾口水已忍不住分泌潰堤
再加上檸檬香氣與沾一點老闆獨門比例煙燻醬油的加持 , 更是讓人十指大動
日式炸雞塊 240元
外皮微酥帶有香氣 , 肉質鮮嫩細緻富有咬勁 , 彈彈的口感好喜歡
飽滿肉汁濃郁 , 肥嫩適中 , 清爽不膩 , 不管單吃或配飯都很棒!
炸鮪魚 260元
超級特別的料理 , 只有在這裡吃得到的
皮酥脆裡面包裹著鮮嫩鮪魚 , 擠上一旁的檸檬好清香
吃起來鮮甜軟嫩 , 帶有一點QQ彈彈的口感
果然是店內的獨家菜色 , 真的好好吃 !
明太起司蛋捲 280元
內餡包入明太子及起司好柔軟滑嫩 , 一切開內層牽絲的影像也太療癒了吧
煎烤的過的明太子和起司香氣超迷人 , 蛋蓬鬆中帶著清爽的口感
滋味好豐富 , 會讓人忍不住一口接一口著了魔似的一直想吃下去~
櫻花蝦高麗菜 240元
使用鹽麴及醬油麴入菜 , 這道料理特別又好美味
生巧克力
還有特別贈送的 , 驚奇的生巧克力 ❤️
裡頭軟嫩在口中充滿巧克力香 , 真的好好吃啊
讓整體口味不黏膩 , 可以一吃再吃 , 好想在來一塊哦
打卡送精緻小菜 (以店家提供的為主 )
燻製腰果 復甦味蕾新鮮清香, 淡雅爽口的燻烤香裹附著腰果上
清香甜而不膩口 , 細品越能吃出天然的腰果香氣 , 相信會一吃上癮
主廚有多年精緻日本料理的經驗 , 以鹽麴及醬油麴入菜在食材上嚴選
料理用心 , 道道口味令人驚艷 , 店內服務親切熱情 , 環境寬敞舒適
是讓人放鬆自在的美味居酒屋料理店 , 生魚片切的好厚實 , 吃起來真的超滿足
就知道老闆在給料真的非常的大氣 , 真材實料又帶精緻奢華料理小美真心的推薦大家
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