再過沒多久就要迎接父親節囉～雖然去年受到疫情影響 , 今年一定要帶爸爸及媽媽及家人出門慶祝一下
新竹擁有超高討論度的「傻瓜麵創意料理」, 在古早味中帶入創意 , 美食料理項目超多讓你挑不完 , 吃了想再來光臨！ 「傻瓜麵創意料理」各式美食料理搭配白飯 , 就是那麼迷人 , 總是會讓人忍不住一口接著一口吃～快從菜單挑出喜歡的美味來孝敬一下父親大人吧！熱愛台菜的朋友 , 你一定更不能錯過
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傻瓜麵創意料理
電話：03-5315175
營業時間：11:00-20:00 (週三、週四公休)
地址 : 新竹市 新竹市北區湳中街80-1號
粉絲團：傻瓜麵創意料理
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傻瓜麵創意料理位於新竹市北區湳中街80-1號 , 鄰近大潤發湳雅店 , 小美一家人開車來 , 停在店旁邊的路邊停車格 , 機車好停 , 公車也不少 , 交通算是方便
用餐環境寬敞舒適 , 很有家的感覺 , 溫馨親切感十足 , 與家人或是三五好友來這聚餐 , 讓幸福與溫暖感提升
店內有不少老闆收藏復古的卡通 , 廣告招牌語及甘馬店的掛牌 , 一區一區的可愛公仔及玩偶 , 看到廚窗內的復古盤子 , 小美家也有一些 … 有一種親切熟悉的感覺
店內沒有收服務費 , 採半自助服務 , 所以飲料&小菜 , 餐具是要自己自取的唷！！
在地新竹商家純天然的製作的山東醋
傻瓜麵創意料理的菜色都蠻大份量的料理 , 設有自助打包區 , 沒吃完拿取袋子自己打包更方便
餐點以單點 , 套餐及合菜為主 , 搭配高品質肉品及海鮮 , 擺滿滿一桌 , 請客是不是看起來澎湃美味又大方 , 圓桌圍在一起團聚 , 熱愛台菜的朋友 , 這裡的美食料理讓你挑不完！美味也一定很合長輩的味
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這些特色料理都需要提前預訂，可以上粉絲團或LINE的QR CORE預訂
(預訂的菜或訂桌都可以直接在線上問，辦桌的日期，價位，菜色，聚餐性質等)
指定菜品一定要先電話或LINE提前預訂才吃的到!!
父親節專案8月1日–8月13日
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傻瓜麵
主廚以新竹貢丸、豆棗 , 葱段 , 結合獨門醬汁, 將此經典麵食重新演示 , 保留傳統並賦予此料理更為細膩的風味 , 特製的麵條帶有Q度的嚼勁 , 煮後的口感適中不會過於軟爛 , 是我喜歡的口感
加入店家自製的辣椒 , 及山東醋 , 傻瓜麵口感層次鮮明 , 相當令人印象深刻
和風海鮮盤
繽紛豐富的海鮮 , 時蔬搭配 , 食材超多真的都快滿出來了 , 誘人的香氣與模樣 , 讓人等不及大快朵頤！甜嫩Q彈 , 爽口美味 , 絕對滿足饕客們的味蕾 , 一盤竟一次囊括多種大海鮮甜滋味 , 更是讓許多老饕吃過之後 , 就有回不去的感覺
清蒸印章魚
肉質鮮嫩 , 刺少肉厚 , 膠質豐 , 清蒸就非常美味 , 鮮味與甜味在嘴裡蔓延開來 , 清爽可口 , 低熱量又富含營養的海鮮美饌 , 光是這盤就不知道值回多少票價了！
麻油松阪豬
麻油厚煎蛋熟度拿捏剛好 , 蓬鬆的質地 , 彈嫩的口感 , 厚蛋上鋪著Q彈松阪豬、精靈菇 , 這一碗真的是太夭壽了 , 光看就讓人口水直流 , 用料十足有誠意 , 嚐了一口後發現爽口滋味好融合 , 巧妙的帶出鮮味卻不搶戲
椰肉炒時蔬
大火快炒起鍋讓水蓮鮮綠脆口 , 清爽多汁的水蓮 搭配質地較Q軟Q軟的椰 , 絕對是聚餐的前幾名選擇
客家燒封肉
鹹中帶些微甜 , 香氣四溢 , 油潤而不膩 , 很香好好下飯 , 口味與滷肉 , 略有差別 , 加點一碗中藥燉煮的湯品 , 包準讓你一整天活力滿點 , 我好愛他們的滷肉耶～有家的味道
川味馬告豬腳
超邪惡又香噴噴的豬腳炸得不錯 , 一入口馬告特別的香 , 皮酥肉質有彈性 , 而且新鮮富有膠質的口感 , 豬腳膠質豐富 , 嚼之有勁的特色 , 讓人回味無窮
水煮牛肉麵
嚐起來肉質軟嫩好入口 , 但又不會失去嚼勁 , 口味多又豐富 , 肉質的鮮甜軟嫩 , 完美詮釋傳統牛肉的細膩 , 喝起來湯頭自然甘甜味美又帶有微微的辣度，提升味覺的刺激 , 口感小麻小辣 , 更讓這道獨占鰲頭
雲仙海大蝦
很有霸氣 , 賣相精巧 , 簡單料理就完全釋放了無窮無盡的甜味 , Q彈脆口 , 清爽滋味 , 為今天這場精彩饗宴畫下完美的句點
黑豆入口軟綿帶有淡淡甜味 , 涼拌百香青木瓜絲 , 口感爽脆青木瓜絲 , 淋上濃香的百香果 , 清爽又好開胃
酥炸冰淇淋
讓人懷念的辦桌甜點炸冰淇淋 , 保有傳統懷舊滋味 , 真的好好吃啊 , １人１個真的不夠吃 , 一下子就秒殺了！
傻瓜麵創意料理主打台菜結主廚的創意 , 每道料理食材用料新鮮 , 加上多年不變的好味道與高ＣＰ值 , 吃過就會讓人想念再想念的餐廳 , 像是客家燒封肉 , 、麻油松阪豬、馬告豬腳、和風海鮮盤、傻瓜麵、椰肉炒時蔬、雲仙海大蝦、清蒸印章魚、水煮牛肉麵都非常值得來品嚐～！
老闆將經典的台菜以大菜小作、小菜升級的方式呈現 , 玩出懷舊的新台灣料理 , 價格親民很適合朋友聚會或是家庭聚餐喔
這些菜都是老饕常客 來店裡必點的主菜，只須告知人數、喜歡的主菜以及金額由老闆去搭配
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指定菜品一定要先電話或LINE提前預訂才吃的到!!
ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥️歡迎加入小美
傻瓜麵創意料理
電話：03-5315175
營業時間：11:00-20:00 (週三、週四公休)
地址 : 新竹市 新竹市北區湳中街80-1號
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