這間【好食記 – 四川麻辣冷滷味】是一間相當推薦的三重蘆洲美食小吃的好選擇 , 本來就很受附近顧客喜歡的三重蘆洲滷味攤子之一 , 近日改變型態以外送為主 , 但價錢實在且食材新鮮吃得到 , 種類也十分多樣化 , 好食記- 四川麻辣冷滷味有「四川麻辣」、「五香、秘製」滷味 , 還有三種「湯品」可以選真的很讚 , 他們的滷味都是店家獨家秘製 , 加入了天然食材長時間滷製而成 , 牛肉系列如牛腱肉、牛筋、牛肚 , 每一樣都滷得透亮又入味 , 還有鴨舌頭、鴨翅等等 , 也相當不錯 , 吃起來的味道香、麻、辣 , 不會過鹹不管是宵夜或是下酒菜都超好搭配！
好食記 – 四川麻辣冷滷味
滷味都能選擇辣或是不辣的口味 , 基本上算是選五香很香味十足 , 常吃辣再點到辣一點的口味～在這裡不只有各式冷滷 , 還有火鍋湯底、紅燒牛腩、新疆羊肋條等 , 也可以加飯加麵當便當吃哦 , 好食記幾乎都是在50元銅板價 , 是CP值非常高的滷味 , 真的非常親民！
目前提供訂購外送服務 , 不用加熱即可立刻食用 , 喜歡熱食的朋友也可以隔水加熱或是打開電鍋加熱即可食 , 輕鬆就能幫全家人加菜
每週日店家統一結單 , 3-5天 製做店家會排程配送時間 , 三蘆地區消費滿500元即享有免運費服務
滷味以真空包裝放置冷藏櫃裡保鮮 , 乾淨很衛生 , 開封即可直接吃 , 方便度100分 , 食材都是新鮮不添加 , 先預訂起來外送不出門就可以吃到了 , 快速又方便 , 懶人的大福利
麻辣豆干
是我很推的品項之一 , 一點點甜味更能提出麻辣香氣 , 在咬下的每一口 , 都會爆出濃濃醬汁 , 微辣的麻辣醬汁、配上又厚又大塊的豆干 , 好啾西 , 就是超級涮嘴～會一直不停的想放進嘴裡 , 適合搭著啤酒的下酒好物
缽缽雞
是我第一次吃到的冷盤滷味 , 肉好嫩好入味 , 紮實又帶Q彈口感 , 每口都有豐沛的滷香和微甘甜的麻辣 , 獨特的香氣愈吃愈過癮 , 銅板價的肉品超值得點！
秘製雞爪
一打開 , 滷味香氣全湧上 , 香氣好迷人 , 油亮油亮的膠質 , 冰涼爽口超級入味完全不死鹹 , 非常涮嘴 , 建議直接用手拿來啃 , 吸吮雞爪 , 滷到骨子裡去 , 輕輕吮吸就骨肉分離 , 竟然連骨頭輕輕咬就會化開 , 吃後滿嘴流香 , 連手指頭都是香噴噴的
蜜汁雞翅
閃耀著動人光澤的Q彈外皮 , 底下是入味柔嫩的香潤膠質 , 鹹香可口 , 帶有淡淡椒麻香氣相當開胃 , 滷到入味滿滿的膠質 , 味道剛剛好怎麼吃都不膩！單吃當零嘴也很OK
麻辣鴨翅
鴨翅剪開 , 真的很貼心 , 拿起來好方便 , 香麻有咬勁 , 味道鮮香不膩 , 比想像來的滋潤許多 , 冰冰的吃口感更Q , 麻辣的調味和軟嫩交錯 , 越嚼越香 , 是我的宵夜的首選！
用多種天然辛香料熬煮 , 吃一整包了也不會口乾舌燥或是膩口的情形 , 入口不是過嗆的辣味 , 而是漸漸竄出、帶點甘甜的溫和辣香 , 其中有少少的麻感、不會疊加上去 , 就像家中不吃辣的長輩也很可以接受他的口感 , 入口即入連骨頭也可以一起碎 , 麻辣香醇又很夠味、一入口就香氣十足 , 如果他在我家附近 , 我真的會有股衝動天天去買回家晚餐加菜
好食記 – 四川麻辣冷滷味
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