【信義美食】小陳紅燒牛肉麵 (4月己搬新地點 ~ 囉)｜虎林街飄香30年，肉厚又大塊份量超多(二訪)

 

夜晚忽然好想吃小陳紅燒牛肉麵 , line了明天約好見面的朋友

明天午餐一同去訪日思夜想的小陳牛肉麵

來到虎林街才發現小陳搬新家囉 , 搬到對面的住宅店面一樓

但地址是一樣的 , 下次幫你們問問老闆娘一下

 

用餐時間人依舊滿滿的 , 排隊人群 ,  這還不是最誇張的隊伍 ~ 放心啦有位子

小陳原有的紅燒也多了清湯口味牛肉麵 , 這次還是吃紅繞口味 , 下一次一定要再來吃清湯的

 

 

外帶的朋友點好餐在外面排隊 , 要入內用餐的朋友就直接走進去老闆娘會安排你座位

外面沒有冷氣 , 天熱時也真是件苦差事啊

 

 

2020年4月搬了家的小陳牛肉麵店內有安裝冷氣

天熱喝熱湯也是舒適 , 不會身體大汗而黏黏的

環境也乾淨整潔 , 明亮到不行啦 … 

 

 

 

點了豆皮 , 豆干 , 海帶 60元

 

完全入味 , 味道都來自於滷料的熬制 , 最好就是鹵出來的本味

味道非常好 , 滷味十足 , 吃後滿嘴流香

不會過鹹 , 單吃搭麵吃都好吃

 

常常賣到沒有東西 , 小美點的豆皮就是今天最後一份了, 喜歡可以早點來啊

 

 

紅燒牛肉麵 (小) 160元

 

一樣好大碗這次和朋友一起吃一碗

服務人員很棒哦 , 會多給一個碗讓我們分食

 

湯頭整個滋味超級濃縮 , 只要吃一次就不會忘 , 麵條是寬麵吃起來QQ彈彈

肉質結實帶油筋 , 富嚼勁卻不老韌 , 厚實多汁好彈牙口感

口味不會死鹹  , 孩童接受度很高

 

 

 

酸菜也好好吃 , 好愛加超多 , 加滿加好吃起來好過癮

一個人可以將一整碗的湯喝光光 , 飽到走不了

 

 

 

 

 

 

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