「微風建一食堂」是人氣相當高的台北無菜單料理推薦 , 也是上班族午餐及下班聚餐的優質選擇 , 微風建一食堂曾榮獲香港新假期旅遊雜誌 , 來台必食餐廳之一 , 超強美食紅到國外去！
微風建一食堂的菜單以高水準日式無菜單料理為主 ,平日中午還有高CP值日式午餐定食 , 提供了各種丼飯、定食、鍋物類、除此之外 , 店內招牌超超浮誇很厲害的海鮮無菜單料理套餐必點外 ,餐點附有前菜、剌身、時蔬、食事、湯品、甜點 , 大安美食吃好吃飽新鮮好選擇 , 大安日料隱藏版美食推薦 , 午餐價格超值經濟實惠 , 愛日本料理的朋友套餐一定要來試試！
微風 建一食堂 交通
微風建一食堂位在台北中山區的八德路二段300巷內中 , 鄰近微風廣場 , 前面就是大潤發中崙店 , 捷運忠孝復興1號出口步行大約8分鐘即可以抵達 , 開車的朋友可以停在市民大道地下停車場 , 走過來大約3分鐘 , 交通相當的便捷
微風 建一食堂 店家資訊
微風 建一食堂
電話：02-8772-2178
時間：12:00~14:30 / 18:00~23:00
地址 : 台北市中山區八德路二段300巷10號
交通 : 捷運忠孝復興站
F B：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1
微風 建一食堂 環境
店面很有隱密性 , 低調沉穩 , 推開大門溫暖色的日式氛圍空間 , 質感頗好 , 有吧台的座位 , 也有包廂的位置 , 包廂可以容納10個人左右 , 無論是不是攜伴前來或是獨自一人用餐 , 都是舒適用餐環境
半開放式包廂空間的設計風格我很喜歡 , 多了分日式居酒屋的感覺 , 包廂的位置 , 包廂可以容納10個左右 , 想要預訂包廂座位的人 , 記得提早訂位預約唷！
乾淨且收納整齊的冰櫃 , 讓您一目了然新鮮的可口食材 , 經過師傅的巧手 , 搖身一變各種美食佳餚
微風 建一食堂
微風建一食堂以無菜單料理為主 , 價格分成有1380元、1880元、2480元三種 , 平日有提供高CP值的午餐定食可以選擇 , 價格280元起 , 食材新鮮又美味 , 常常是小美聚餐的首選!
限量鮑魚雞湯在家就能吃到奢華美味 , 熬煮多時的雞湯濃郁香醇又滑順 , 口口都能在嘴裡回甘 , 大大顆新鮮鮑魚放在鮮甜的雞湯裡面 , 不管是煮粥、下麵光是喝這碗就不知道值回多少票價了！
建一特別推出的宅配美味 , 限量鮑魚雞湯 之前小美購買回去的開箱文章可以看看https://may128.com/seafood-chicken-soup/
用料實在是建一超人氣的外帶宅配第一名 , 「鮑魚雞湯」一上市就深受超多老饕們的喜愛 , 小美一家也是愛不釋手 , 這次來用餐特別又買了幾包回家 , 為生病的爸爸補一補身體
微風 建一食堂
因為微風建一食堂是沒有提供茶水 , 我們點了蘋果汽水 , 水蜜桃汽水來來搭配今天的餐 , 吃飯配爽口的日本進口汽水真是絕配啊
來了幾次 , 建一的海鮮總是讓人好滿足 , 今日和朋友聚餐 , 我們各選擇 1380和1880 元/人 的無菜單日式料理
前菜小品 烤烏魚子 , 鱈寶起司 , 蘿蔔
經過高溫火烤後 , 香氣十 , 每片一口吃烏魚子最天然香味及鮮味 , 因此口感軟Q有彈性 , 搭白蘿蔔鹹淡適中馬上吃光光
火鍋料中會見到的雪白色鱈寶 , 在這裡包入起司用烤的方式 , 口感細嫩綿密QQ的好涮嘴啊
蘿蔔吃起來清香很爽口
這盤是1380套餐的嚴選七種刺身盛合 , 有午仔魚、海鱺、鮪魚、鮭魚、干 貝、天使紅蝦
口感幼滑細膩、風味鮮甜 , 肉質甜美肥嫩 , 厚度也讚讚的 , 豐富油脂卻不膩口, 太幸福了
這盤是1880套餐的嚴選八種刺身盛合 , 有午仔魚、海鱺、日本青甘、鮪魚、鮭魚、干 貝、天使紅蝦、日本厚岸生蠔
大多時候吃過烤的的午仔魚 , 第一次吃沒想到午仔魚做成生魚片如此好吃 , Q彈好吃到不行、鮮脆海鱺、甜美肥嫩日本青甘、香甜肥嫩鮪魚、油脂豐厚鮭魚、甜美很有厚度的干 貝、新鮮Q彈天使紅蝦、日本厚岸生蠔入口鮮味飽滿 , 味美新鮮
真沒有想到有日本厚岸生蠔這樣嬌貴美味 , 入口鮮味飽滿 , 完全無腥味 , 滑嫩口感嘴裡打轉
烤魚(1380元餐)
光看就覺得好吃 , 烤後的油脂香氣也較為濃香 , 肉質鮮嫩且還帶有濕潤的肉汁在裡面 , 烤的外層微微酥酥的 , 魚的油香用火的溫度逼出來 , 外酥香內細嫩
日本喜知次(1880元餐)
外面的魚皮有微微的酥香 , 肉質軟嫩順口 , 魚肉口感細緻而且很有油脂 , 相當鮮甜 , 沒什麼細刺吃起來不會太麻煩 , 擠入金桔提升香氣 , 口感更具清香 , 好喜歡
蒜香海鮮(1380元餐)
有靈芝蝦子 , 干貝 , 生蠔 , 鮑魚 , 軟絲海味爆棚 , 十足的誠意！濃濃醬香撲鼻而來 , 甘甘的鹹鹹甜甜豐富口感適合全家大小的口味 , 醬汁都好好吃好想來一碗白飯啊
麵包蟹 (1880元餐)
麵包蟹登場囉 , 厚厚的身體肉一定多到不行 , 肉質軟滑味道鮮甜 , 蟹黃味道甘醇特香 , 一吃就讓人難忘蟹膏香濃 , 一上桌讓人食指大動 , 迫不及待的挖一塊入口 , 麵包蟹肉可以沾點生薑醋驅寒去腥 , 酸酸甜甜更能襯出肉質的鮮美
均衡養生時蔬
玉米好甜真是好吃 , 龍鬚菜配上滑嫩芙蓉豆腐細緻滑潤 , 太爽口了 , 吃起來沒有負擔 ！
味噌湯
這時刻再來碗熱呼呼的味噌湯暖暖胃 , 滋味濃郁不死鹹 , 甘醇順口 , 很日本風味 , 太好喝連朋友的湯也被喝光光了
鮭魚炒飯
米粒的香氣混拌著炒過的味道 , 不死鹹又回甘 , 搭配吃起來還是軟嫩的鮭魚 , 真的太好吃了啊～超愛！
哈密瓜 濃濃哈蜜瓜香味撲鼻而來 , 鮮嫩細緻 , 甜香多汁 , 超好吃
鐵觀音冰淇淋 味道醇厚 , 自然清香 , 淡淡的果香 , 好吃清爽不甜不膩
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微風 建一食堂
電話：02-8772-2178
時間：12:00~14:30 / 18:00~23:00
地址 : 台北市中山區八德路二段300巷10號
交通 : 捷運忠孝復興站
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