新北板橋美食想吃平價又美味的小吃 , 來板橋「洪家 專業蚵仔煎」就對了！在江子翠站經營近10年以上 , 雖然經營了很久 , 但好味道始終保持在一定的水平
更是深受在地鄰居的喜愛 , 也有不少的老顧客給好口碑 , 店內招牌蚵仔煎 , 滷肉飯 , 燙蚵仔 , 苦瓜排骨湯都是必點 ,燙蚵仔不僅蚵仔超肥美、沾醬也很好吃 , 蚵仔煎非常大一份還煎的很酥很嫩 , 搭配上獨家醬料 , 香氣更是升級 , 有機會也來品嚐看看吧
洪家 專業蚵仔煎 交通
洪家專業蚵仔煎位在板橋區民治街上 , 鄰近豆莊豆漿店源珍潤餅捲 , 真大雞排 , 餡餅、韭菜盒、蔥油餅 , 真豪越泰美食 , 捷運江子翠站5號出口步行大約5-6分鐘即可抵達 , 開車不好停車 , 機車可以停在旁邊巷子
洪家 專業蚵仔煎 店家資訊
洪家 專業蚵仔煎
電話 : 0989-199 411
營業時間 : 15:00-23:00
地址 : 新北市板橋區民治街121號
交通 : 捷運江子翠站
洪家 專業蚵仔煎 環境
路邊攤位算是明亮乾淨 , 桌子沒有油膩及灰塵 , 老闆人很客氣 , 客人一個接一個沒有停過 , 但上菜的速度還是蠻快的
洪家 專業蚵仔煎 菜單/價目表
洪家 專業蚵仔煎 餐點介紹
滷肉飯
光滷肉的顏色就非常吸引人 , 白飯粒粒分明 , 鹹香夠味 , 肥而不膩 , 滷肉肥的部分多一點但非常香 , 大口扒飯大口吃滷肉 , 女生吃會飽的份量
燙蚵仔
點了小份的 , 下方是豆芽菜 , 上頭鋪滿滿的蚵仔不打僅 , 蚵仔超肥美、沾醬也很好吃
裹上薄薄的粉 , 滑嫩鮮甜喜歡這味道 , 每一顆鮮蚵都是飽滿的 , 肥美的蚵仔搭上滷汁香氣十足的滷肉飯 , 療癒搭配！這盤很快的就被我一人給掃光！
苦瓜排骨湯
排骨肉是厚的 , 不會有咬來咬去咬心酸的生氣感 , 料多實在
苦瓜小美吃起來是沒有是苦味 , 苦瓜大塊的吃起來很過癮～湯喝起來是甘甘的 , 入口是原汁原味溫和順喉 , 隱隱藥香微微回甘
綜合蚵仔煎
店內招牌就是蚵仔煎 , 看上門的客人人手一盒帶走
蚵仔香Q滑嫩 , 蝦仁脆彈蠻大一個的 , 搭配小白菜是經典 , 醬汁微甜微鹹 , 加上粉漿的Q度 , 外皮煎得酥脆很足 , 熱熱的吃特好吃
ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥️ 喜歡小美的分享💕嗎 , 請給我們一點支持👉🏻 Follow Me 
✔️FB 遇見我【小美很愛嚐】
✔️Tiktok 追蹤我 【小美很愛嚐】
心得分享💕 ※ 以上訊息如有異動 ，請以店家最新公告為準※
洪家 專業蚵仔煎
電話 : 0989-199 411
營業時間 : 15:00-23:00
地址 : 新北市板橋區民治街121號
交通 : 捷運江子翠站
延伸閱讀
- 江子翠美食｜洪家 蚵仔煎、在地多年老店、燙蚵仔鋪好鋪滿超肥美蚵仔、蚵仔煎 , 苦瓜排骨湯都是必點~板橋宵夜的好去處！！
- 新埔美食｜56巷口湯包、整尾鮮蝦燒賣必點、現蒸麻辣臭豆腐超受歡迎！板橋美食！
- 江子翠美食｜游記原汁牛肉麵、超狂三寶牛肉麵料厚料大塊、吃起來太有咬感 ！內用豆漿、紅茶無限喝！
- 板橋新埔美食｜(己歇業)不貳光車輪餅-板橋店｜超欠吃古早味車輪餅！鹹鹹甜甜多種口味吃不膩、料多餡滿價格又親民！另外提供客製化
- 【板橋美食】(已歇業)Stan & Cat 史丹貓 板橋新埔店、大到無法一口咬下的超狂漢堡！絕對是最強美式漢堡！
- 板橋美食｜大腸麵線(豆花、紅茶) 、柴魚湯頭、大腸不是滷過的那種、45年的老店在地人推薦的美味！
