家喻戶曉的小點心 , 麵糊淋在鐵鍋中 , 燒烙圓形的麵餅形狀 , 捷運江子翠站人氣熱門小吃美食!「古早麵煎餅」算是不少人的兒時中的美食記憶吧 , 成為許多人童年回憶的經典點心 , 攤販在煎烤麵餅時 , 同時撒入內餡 , 無論花生、芝麻、紅豆還是黑糖 … 等等 , 外皮煎的很酥脆 , 吃起來厚實咬感十足 , 童心未泯的人們總會時不時來回憶起兒時 , 新北好吃麵煎餅你要嚐嚐
古早回味麵煎餅位於板橋青翠市場附近 , 就在熱鬧的捷運江子翠站4號出口 & 5號出口步行約6分鐘即可抵達 , 好走好找下午時段比較沒有那麼多人 , 晚餐時間就會要等待了
有時看著一個攤子 , 用簡易的瓦斯桶加熱著大鐵鍋 , 老闆娘熟練地把麵糊倒進鐵鍋 , 迅速熟練的畫出一個圓餅狀 , 總是撲鼻而來那陣陣香氣 , 攤位上玻璃櫃內 , 擺著切成三角形麵餅 , 這樣的畫面真的一點都不陌生吧
古早味麵煎餅 菜單/價目表
一份40元 , 買3份120元 , 有單一口味也有綜合口味 , 銅板價午後小吃 , 買多也很OK
麵煎餅 黑糖 40元
鬆軟又帶點濕潤的口感 , 不死甜 , 外酥內軟 , 滿口黑糖香 ,熱熱吃或放冷吃都好吃
麵煎餅 花生 40元
帶著厚度 , 吃起來相當有口感 , 一口咬下花生香氣十足 , 花生和砂糖的比例調配剛剛好 , 不會過甜酥脆好吃
尤其是剛出爐的時候更是美味!焦香酥脆!讓人一吃就停不下來~~
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古早味麵煎餅.蕃茄蛋麵
預約電話:0988-082181
營業時間:上午11.00—-晚上21.00
地址:新北市板橋區民治街124號
交通: 捷運江子翠4號 或是 5號出口都可以到
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