後山埤小吃美食|春來蚵仔麵線、給料超霸氣、政治名人、明星的愛店、日本客人滿滿!菜單、信義美食

後山埤小吃美食|春來蚵仔麵線、給料超霸氣、政治名人、明星的愛店、日本客人滿滿!菜單、信義美食 @💕小美很愛嚐💕

信義區美食推薦來「春來蚵仔麵線」就對了!開幕於民國81年 , 在捷運後山埤站小吃經營近30年以上 , 可以算是後山埤美食老店! 

雖然經營了很久 , 但好味道始終保持在一定的水平, 更是深受在地鄰居的喜愛 , 也有不少的政治名人 , 明星給好口碑 , 店內招牌麵線、碗粿、南部肉粽、魚貢湯、魯蘿蔔、魯豆腐都是必點 , 蚵仔麵線蚵仔不僅蚵仔超肥美、大腸也滷的透徹 , 加滿滿蒜泥和搭配上獨家辣椒層次更上一層樓 , 香氣更是升級 , ,滋味絕對一試難忘 , 經濟實惠的銅板美食 , 後山埤美食餐廳推薦有機會也來品嚐看看吧!

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春來蚵仔麵線 交通

春來蚵仔麵線位在台北市信義區忠孝東路五段743巷這邊 , 鄰近春光公園 , 捷運後山埤站1號出口 , 步行1-2分鐘即可抵達 , 開車這不太好臨停 , 可以停到對面的春光公園地下停車場 , 機車前的來朋友 , 附近蠻好找停車位的 , 忠孝東路5段上公車多 , 交通方面是相當便捷的

春來蚵仔麵線 店家資訊

春來蚵仔麵線

電話:02-8785-1297

營業時間:7:30 ~ 20:30 (週一休)

地址:台北市信義區忠孝東路五段7437

交通 : 捷運後山埤站

官方網站:春來蚵仔麵線  

FB : 春來蚵仔麵線    

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春來蚵仔麵線 環境

簡約清新的用餐環境 , 夏日還有冷氣讓人感覺很舒服 , 重點店內非常的乾淨 , 沒有一般麵食小吃店的油膩感!

7:30 ~ 20:30 一整天都營業哦 , 下午沒休息真的很貼心 , 有時忙碌過了用餐時間還找不到用餐的地方 , 春來蚵仔麵線就是這樣貼心 , 對了他們週一休息就不要白跑一趟了

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生意真的很好 , 內用、外帶訂單滿滿 , 用餐時間人潮眾多、座無虛席 , 但等一會就會排到了 , 快速不用擔心 , 外帶可以電話先預訂餐點 , 雖然店家生意很好 , 一進門就能感受溫馨氛圍 , 像好久不見的朋友一樣親切 , 店內和樂融融的氛圍 , 當時親切的服務就讓小美印象深刻!

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也有不少的政治名人 , 明星給好口碑

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調味料區建議加點老闆自炒的辣椒、蒜泥 , 讓風味更有層次 , 辣椒是老闆自炒的 , 味道和一般的辣椒很不同 , 加什麼都好對味相當好吃

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貼心準備糖果給小朋友拿取

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春來蚵仔麵線 菜單

菜單資訊👉🏻 春來蚵仔麵線

81年開業 , 店內很多政治名人及明星喜愛 , 原本生意就很好 , 名人加持後山埤站人氣小吃第一名 , 店內餐點都是招牌、麵線、大腸麵線、蚵仔麵線、碗粿、肉粽、魚貢湯、魯蘿蔔、魯豆腐、魯大腸 , 傳統平價小吃 , 讓小美愛不釋手 , 本來吃完還想打包幾份回家吃的 , 但想又要去別的地方 , 沒關係 , 這樣給我個下次再訪機會

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春來蚵仔麵線的餐點種類不算多, 都是以小美超愛的台灣小吃為主 , 內用或外帶用的是不同顏色的點菜單

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春來蚵仔麵線 餐點介紹

小美好愛他們的滷味小吃耶~店家秘製的滷汁、香味濃郁無比卻不死鹹 , 有家的味道 , 入味好吃

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魯蘿蔔保留了蘿蔔的甜味魯汁更豐富了滋味 , 魯豆腐則是整個吸飽麻辣滷汁 , 鹹香嫩口吃起來也不會太鹹

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小美因為家裡都會包從小吃到大 , 但在台北又很少看到 , 一到店內看到馬上點來回味一下 , 店內南部粽都是自家包的 , 吃的時候還會幫忙拿掉粽葉 

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南部肉粽

包了豬肉肥瘦適中、肉香四溢 , 大朵香菇 , 大顆香Q花生 , 很軟Q彈米飯喜歡這口感及香氣 , 沾醬也很好吃 , 越咬越香口感上跟北部粽那種油飯的口感太不相同 

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真材實料小美會因為南部肉粽一直來訪的

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碗粿

切開可以整塊叉起不會掉 , 入口超有彈性!放入菜圃香完美融合 , 口感軟綿微Q , 還有獨門醬料好好吃

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老闆娘在裝時就可以聞到滿滿的香味 , 讓人忍不住肚子就餓了起來

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他們的大腸是先滷過 , 難怪味道特別香和入味

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裡的蚵仔使用的是鮮美大塊頭又飽滿的東石鮮蚵

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綜合麵線

麵線有綜合麵線、大腸麵線、蚵仔麵線及清麵線 , 可以選擇 , 想一次都吃到 , 就選綜合麵線 , 整個麵線吃起來香氣撲鼻而且十分滑口 , 大腸的表現也很不錯 , 內裡有處理乾淨 , 沒有絲毫奇怪味道 , 軟Q味道有滷進去 , 蚵仔是裹了薄薄的粉 , 吃起來會帶點滑溜的口感

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給料很霸氣 , 實際看到大腸讓我驚豔無比 , 怎麼可以這麼嫩口啊!台北最強滷大腸之一

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來這裡吃麵線一定要加點蒜泥和辣椒 , 這可以讓吃麵線更加夠味也更有香氣

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魚丸湯

吃起來口感很Q , 也蠻有咬勁的 , 湯的部分屬於清爽的湯頭 , 以一碗湯35元來說 , 其實真的也蠻划算的說  

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CP值好高平價又超值 , 花小錢就吃得好飽好飽 , 喜歡古早味的朋友快來春來蚵仔麵線試試吧!!

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春來蚵仔麵線

電話:02-8785-1297

營業時間:7:30 ~ 20:30 (週一休)

地址:台北市信義區忠孝東路五段7437

交通 : 捷運後山埤站

官方網站:春來蚵仔麵線  

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