來到澳洲己有好幾天 , 今早從布理斯本搭飛往墨爾本的班機
才剛下飛機放下行李，在地的好朋友馬不停蹄的帶我們來
墨爾本最火紅的人氣早午餐店用餐
我們到達The Hardware Societe 已是下午時段
so 沒有網路說的排隊人們 也不是 那人山人海的美食旅客景象
太早起床搭飛機 , 就是6點啦 , 真是累屬人了啦 , 黑眼圈都黑到下巴了 ~ 哈 ~
哦耶 , 看見餐廳沒什麼人 , 對大伙累累的心 有小小的開心起來
呵呵 ~ 可以好好安安靜靜的大口享受墨爾本前10大的人氣早午餐美食囉
The Hardware Societe 位於墨爾本市中心
melbourne central station 弗林德斯街火車站 走路過來大約12分鐘左右
(melbourne central station 弗林德斯火車站又稱墨爾本中央火車站是澳大利亞最早的火車站)
來進巷內 , 便可看見The Hardware Societe店門口有隻大大大的公雞擺飾
是來The Hardware Societe最好認的招牌 , 絕對不會讓你走錯弄錯
座位分為兩區室內及戶外
室內的空間不是那麼寬敞 , 我想用餐時間人一多的話
可能還會有點吵, 其他都很不錯 , 溫馨溫暖色調
有著多元風格 , 些許可愛韻味 , 多色彩牆面在巧妙的搭配下居然絲毫無違合感
它也是一個時髦漂亮的地方
如果想曬曬太陽，可以選擇戶外區的坐位區
盡情享受只有在國外才有的放鬆美好的天白雲 , 閒暇氛圍
桌上放置的果醬罐和糖罐 ，都是自由取用的哦 , 不受限制哦 (超大方的甘心啊)
而糖罐裡的糖可是健康對人沒有太多負擔的黑糖
果醬吃了如喜歡 , 店內也可以購買
當然也有一些手工的商品可以購買回家 (上圖)
國外的菜單都是平實好用的 , 不是和台灣一樣花俏可愛的
整桌美食 , 可是等的辛苦得來的呢
那可要請大家往後都要多多支持小美 , 小美可是很用心的哦
哈哈 … 不小心又走錯點了 , 回來回來
那就讓餓的前胸貼後背的小美先來開動 …
Cold drip coffee 冰滴咖啡 AUD 4.5淡淡的苦，經過細細品嘗後又有點甜
尾韻中有甘苦甘苦的咖啡濃厚, 真的很優秀
使用紙吸管 ，澳洲人果然是很注重環保的國家
Housemade iced tea 伯爵茶+奶 AUD 5.5醇奶香足，讓我靜默享受這凍結的時光
Hot chocolate / mocha AUD 5把54%的chocolate加入另一杯的Espresso內 cool
香醇濃是不可少的chocolate ，帶著 甜味咖啡味口味豐富有趣
**當小美一切都拍好 , 一回神朋友己開喝了,so沒有拍到原貌 ~哈哈 太好笑了
Calmer Sutra chai latte 4.5口感豐富 , 絲毫不遜色都在水準之上
對重度咖啡者小美真的是又濃又香好喝極了
BAKED EGGS AUD 19網上大家似乎都推這道 , 連當地朋友也說他每一次都是必點
但口一口真的會有大驚喜感 , 保證是一道不會後悔的餐點
小小鐵鍋裝盛烤蛋料理 ，內涵濃濃滿滿的cheese香
料超多有很多蔬菜、肉類、菇類、臘腸 , 配上麵包一起吃飽足感滿滿
這道餐點真的十分十分特別 , 十分十分好吃
Pork Belly&Fried Eggs AUD 23.5肉厚實且煎得脆 , 香Q滑嫩
並沒有太多的調味 ，簡單呈現滑順肉的本質
而瘦肉軟嫩不柴 ，肉質細緻，入口柔嫩，出乎意料的好吃
更沒有令人懼怕的豬肉臭味
是用心的一份餐點
Salmon Millefeuille AUD 25齒頰透著溫潤鹹香，搭配鮪魚的甘美細緻 ，中間保留生魚片的口感
每一口都很幸福
千層酥一口咬下口中迸發鹹香肉汁，配上彈牙滑順的碎鮪魚
層次分明讓人愛不釋口
就料理的工序和美味程度來說
小美真心覺得在國外可以吃到這樣利害的早餐
真是挺感動人心的，這樣的餐點完全配得上它的價格
精緻完美的澳式早餐 , 如果有去墨爾本 … 有空吃個早午餐
可以把這家列入口袋名單進去，保證絕對不會失望 , 小美大力推薦給大家
Tel: +61 3 9078 5992 不接受訂位
Weekdays AM 7:30-PM 15:00； Weekend AM8:00-PM 15:00
120 Hardware St, Melbourne, Victoria 3000, Australia
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+61 3 9757 0700)
