【板橋美食】丼畫家 – 日本料理|瑩剔透的光澤超邪惡、就像是一道藝術品般美麗|板橋海鮮丼飯推薦

【板橋美食】丼畫家 – 日本料理|瑩剔透的光澤超邪惡、就像是一道藝術品般美麗|板橋海鮮丼飯推薦 @💕小美很愛嚐💕

 

 

藏於板橋亞東醫院的日本料理專賣店「丼畫家」

以新鮮超值小資族吃飽吃滿也沒有負擔 , PC值爆高在板橋打出了名號 !

經典「 極・海鮮丼 」你們千萬不可錯過 !!

 

【丼畫家】位在板橋亞東醫院附近的大馬路上
 
若搭捷運從亞東醫院站步行約11分鐘左右 , 不遠好找交通算是很方便的
 
低調簡潔的門面呈現親民溫和的感覺 , 用起餐來格外自在、放鬆、無壓迫 ~
 
 
 

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乾淨且收納整齊的冰櫃 , 讓大家可以一目了然 , 新鮮度及美味食材

在經過師傅的巧手 , 搖身一變各種美食佳餚

讓大家一次囊括多種大海鮮甜滋味

 

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哇 ~ 自助區還有免費的熱茶及味噌湯可以喝耶

好喜歡天越來越冷了 , 用餐時來碗熱騰騰的湯真的太幸福了

而且小美又是愛喝湯的人 , 想喝多少碗都不用害羞啦 

 

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其色澤和香氣屬清爽可口

有鮭魚有海帶 , 豆腐料還不少 , 新鮮好喝

湯頭清澈充滿了鮮魚的香氣

 

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 「 丼 畫 家 」  【板橋美食】丼畫家 – 日本料理|瑩剔透的光澤超邪惡、就像是一道藝術品般美麗|板橋海鮮丼飯推薦 菜 單  

 

小美平時中午都吃便當比較油膩 , 晚餐總想吃點清爽沒有負擔的美食

看到一整桌愛的海鮮 及 熱湯 , 馬上拋開整天煩悶累累的心情 ~ 開丼啦

 

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極・海鮮丼 560元

 

各式各樣的海鮮搭配上了紫蘇葉 , 蛋條 , 蔥未 , 山葵

就像是一道藝術品般美麗 , 真讓人捨不得吃 ~ 

 

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海鱺、鮭魚、旗魚、鮪魚、炙燒比目魚鰭邊

干貝、魚卵、蝦卵、海膽、天使紅蝦

舖好舖滿滿滿 , 整個視覺得到享受 , 每一種在口中的衝擊更是迷死人

提供優質的多種海味 , 油脂豐富、色澤鮮豔 , 輕輕輕一沾山葵即可享受到不同的層次

 

 

海鱺 雪白帶有一點彈性口感 , 油脂豐富 , 口感滑順且多汁
 
鮭魚 & 比目魚 油脂豐富 ,口感柔軟滑嫩
 
旗魚 脂肪含量較低 ,  色澤白而透亮 , 超Q彈
 
 
鮪魚 , 老饕們的最愛吃起肉質來鮮甜柔軟
 
使用又大又厚的生干貝 , 新鮮甜味 , 水嫩柔軟
 
 
天使紅蝦 肥美超大隻 ,  肉質更比其他蝦來的鮮甜
 
鬆軟中帶點彈性 , 甜味來自蝦身 , 哦OMG我真的超愛
 
 
蝦卵 , 鮭魚卵 佐海膽 , 那口感超迷人 , 在口中波~波~波~的咬
 
散發如海鮮般鮮香及淡淡和風香氣 , 在嘴裡漫延開來
 
完全沒有腥味特好吃 , 瞬間幸福感指數飆高
 
 
 

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厚切鮭魚丼 280元

 

甘美細緻 , 不僅尺寸驚人 , 選用食材更是精挑細選 

在齒頰透著溫潤清甜香 , 厚切口味豐富有趣

超邪惡的外表讓人有迫不及待想放入嘴裡 

 

 

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看看這鮭魚的光澤 , 油油亮亮整個也太誘人看起來好可口 

一口咬下馬上吃到鮭魚濃醇的甜美 , 肉質好嫩好嫩 , 是入口即化的口感美妙

 

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海膽丼 300元

 

這份CP值真的非常的高啊 , 厚實又新鮮的生魚片鋪的滿滿滿的

再加上一大片的蝦海膽 , 我真的覺得這碗丼飯非常的超超超超值

喜歡吃海膽&生魚片的朋友 , 必必必點這份丼飯來吃 

 

海膽給的有多厚實又滿 , 生魚片吃起來細膩鮮甜厚實真的超級滿足

搭配醋飯甜鹹甜鹹的 , 越吃越順口 , 以紫蘇葉捲醋飯 , 豐盛澎湃的丼飯 , 女生一份超飽足

老闆給料 , 給的真的非常大方 , 光是海膽就超值又划算到不行  

 

 

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星鰻 110元

 

淡淡的鹹甜香味 , 細緻軟嫩的肉質 , 一大口吃下去超級滿足啊!

 

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干貝 150元

 

水嫩柔軟 , Q滑帶有彈性 , 厚又甘甜真的好過癮哦

 

 

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天使紅蝦 110元

 

厚度甜度是蝦界的最佳賞味口感 , 鮮甜爽脆

水潤鮮味充足  , 一口吃下我的媽媽咪呀!

怎麼這麼幸福啦 ~ ~ ~ ~ 

 

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炙燒比目魚鰭邊 120元

 

一口咬下就能感受到魚肉的鮮甜味

超推比目魚鰭邊 , 有稍微炙燒過 , 油脂太豐富 , 真的超級好吃

 

 

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鮭魚卵 120元

 

鮭魚卵晶瑩剔透的光澤 , 一顆顆咬破釋出的濃郁鮮味

讓人欲罷不能 , 鹹鮮好好吃

 

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珍味海瓜子 30元

 

肉質彈牙 , 味道甜甜鹹鹹的 , 這口味很特別

沒有想到這道在別的地方少見的小菜 , 是好吃清爽

 

 

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稻荷壽司 40元

 

醋飯塞進煮得鹹甜的豆皮內

單純地醋飯多汁的腐皮正在閃閃發亮

薄薄一層腐皮經過醃漬浸潤之後 , 十分多汁可口

 

 

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FB打卡送蕨餅 

 

很清爽涼涼的吃香香的 , 很適合飯後甜點或是開胃小點

更適合在秋天的時候 , 來杯暖暖的熱茶 

一口茶 , 一口蕨餅 , 是很棒的享受

 

 

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可爾必思 40元
 

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* 每人感受因人而異 ,食用後心得僅供參考 *  
  
※ 以上訊息如有異動 ,請以最新公告為準
 
 
 
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意外發現這間非常超值的日本料理店

丼畫家是由一對年輕夫妻一同經營的店 , 店內空間不大

但給人溫韾舒適 , 沒有拘束的感覺

 

在google評論中的分數不低

也算是板橋也慢慢打出口碑是間值得推薦的日本料理店

 

沾點哇沙米不會太嗆太辣 , 更增添一點刺激感 ~ 我好愛

醋飯引出新鮮海觧的甜味與海洋鮮味

整體吃起來爽口不膩份量很精巧滿溢 , 大食量的朋友也可以吃得很飽

免費熱茶可以飲用 , 還有味噌湯可自取唷~平價又奢華料理小美真心的推薦大家

 

 

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丼畫家 – 日本料理   【板橋美食】丼畫家 – 日本料理|瑩剔透的光澤超邪惡、就像是一道藝術品般美麗|板橋海鮮丼飯推薦 粉絲頁

 
電話 :0988 – 272817
 
營業時間 : 11:00~20:00 ( 周六休 )
 
地址 :新北市板橋區四川路一段320號  ( 亞東醫院站 )
 

 

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