一到冬天都要來一碗羊肉爐啊 , 趁著冬季尚未冷颼颼來臨之前
和朋友前往台北市松隆路的 [ 福昌羊肉台北信義店 ] 嚐一鍋羊肉爐暖暖身子啊
這次要跟大家推薦一間在台北信義區剛開幕一年多的厲害羊肉爐店
分別是紅燒羊肉鍋 , 藥膳排骨和大骨湯 , 除了湯頭口味區別之外
每種鍋都可以搭配的羊肉和火鍋料來吃 , 湯頭更有層次變化 ！
愛吃肉的朋友選擇紅燒羊肉鍋並單點一份羊油麵線 , 就很足夠
對了~ 對了~建議大家一定要點幾道熱炒來吃 , 這家的炒菜完全超出熱炒店的格局
光是避風塘炸羊排就讓大家為之驚豔 , 福昌沙茶羊也是不可少點的菜色
店址位在松隆路62號 , 靠近市政府和信義區百貨商圈
週三下班和好朋友相約前往 , 7點不到整間店幾乎滿滿滿
就連騎樓的位子也沒有空桌 , 開業快一年真的頗有實力 !
為了保險起見建議前來提早訂位 , 好讓店家按排好的位子座的舒適 , 盡興吃喝聚會開心
福昌羊肉是高雄五甲福昌羊肉在台北的分店
創始店於民國65年開業 , 至今已飄香40多年的歷史
好味道傳遞 , 美味好吃 , 用餐時間人客絡繹不絕
現在只要平日二 , 三 , 四來用餐柏克金黃金拉格生啤酒500ml買一送一 , 和朋友暢快到底的好地方
不想出門福昌羊肉也有和外送平台合作 , 冷冷的天也可以在家開爐啦 , 哇~好幸福啊
[ 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒 ]
[ 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒 ]
飲料區 , 動手自己拿
[ 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒 ]
菜單如下 , 以大台北地區來說算是中間價位的
除了主打的紅燒羊肉爐之外 , 還有藥膳排骨 , 大骨湯頭
開胃好味道 , 道地下酒菜 , 串串香更是非點不可 , 麵飯一起來主食吃飽飽
好物配料可以視情況再決定要不要加點唷 ~
有提供冷凍宅配 , 粉絲團私訊下單或是打電話訂購 (02) 2749-3688 都很方便
只要滿3000元就有免運費的服務
都還沒吃完立馬跟老闆過年家中聚一起 , 訂個幾包一同分享 , 進補一下暖呼呼的真的很棒
點完餐後 , 10~15分鐘火鍋馬上就上桌
服務熱情親切 , 重點上菜快到要豎起大拇指了
真的很了解我們肚子飽不想久等的心情 , 開動啦 
紅燒羊肉鍋 小鍋800元
除了大塊的帶皮羊肉外 , 還包含高麗菜、蕃茄、凍豆腐
豆皮、綜合菇類、金針菇 、玉米筍滿滿的食材讓人看了口水直流！
湯頭喝來甘醇清甜很夠味道 , 完全沒有羊羶味 , 喝起來不會燥熱感
湯頭越煮越甘甜 , 越煮越有層次 , 一連喝了好幾碗都停不下來
避風塘炸羊排 350元
雖然外表看起來乾乾的 , 但肉質可是相當鮮嫩多汁！
尤其是骨邊的肉帶Ｑ度有彈性 , 外層酥脆不油膩
肉質細緻口感清爽 , 非常特別 , 是難以忘懷的豐美滋味
福昌羊肉串 100元 (一份2串)
羊肉甜與孜然香分別佔了不同的味蕾 , 肉嫩到不行
咬一口香氣立馬圍繞 , 本身羊肉就沒有什麼腥味
如果還有肚子好想多來個幾串呀
福昌沙茶羊 160元
帶點油脂的羊肉片 , 加入沙茶、大蒜跟辣椒一起大火快炒 , 一上桌香噴噴味道超香 !!
清炒娃娃菜 100元
吃起來清脆爽口 , 細嫩多汁 , 入口感受那滑順甜香 , 口感好好
羊油麵線 60元
羊油的滋味一點都不輸給麻油的香 , 淡雅的香氣
手工麵線吃起來不會糊糊爛爛的 , 淋上一點羊肉湯搭配濃香的大蒜酥
拌一起油脂滋潤更加提香 , 不僅爽口吃來更是涮嘴 , 一不小心就會吃2碗以上！
茶凍
福昌羊肉和鳳上您好品牌合作的茶涷
淡雅茶香 , 微甜細緻不膩口 , 餐後來一份有解油脂的清爽感
涼茶50元
甜甜清清爽爽
海尼根120元 , 麥茶60元
海尼根飲用一口麥味豐厚 , 一點苦澀 , 配鍋物和熱炒 , 大夥人在這喝酒聊天感覺超棒的！
不喝酒的朋友可以拿一些茶類或是有氣飲品也是不錯選擇
[ 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒 ]
[ 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒 ]
台北的羊肉爐名店已經非常多
福昌羊肉的招牌經典羊肉爐和熱炒類真的厲害
菜色澎湃有創意 , 果然名不虛傳 , 就連不吃羊的小美都連喝好幾碗
新鮮的食材及用心的料理，值得一訪再訪 , 吃完保證值得!
福昌羊肉台北信義店 
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