【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享

【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享 @💕小美很愛嚐💕

 

週末就和好姊妹一起來個不醉不歸啊 ~~~~

IG搜尋發現府中捷運站附近有間美的冒泡 , 少女看到會尖叫!
 
每杯調酒都極至豪華浮誇!送上來還會冒煙呢! 【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享
 
 
 
[ 認真餐酒館 ]  結合了傳統與自創料理
 
新穎的呈現方式與豐富菜色 , 一開幕就成為IG熱門搜尋居酒屋之一 !
 
如果你是視覺系夢幻網美 , 正好又是愛美食的朋友
 
那你口袋名單肯定又要多一家了啦 【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享
 
 
【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

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座落於熱鬧的板橋縣民大道 ,附近鄰近府中捷運站 , 只需步行6-7分鐘即可以抵達

交通算是非常方便 ,如果你是開車的朋友也不用擔心

附近很多的停車場 , 完全輕鬆可以解決停車的問題呦 !

 

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感覺 ,每個角落都很適合拍照 ,裝潢華麗風格是我的菜

獨特性加入水晶燈讓光線有若隱若現的感覺

暗夜裡的美味 , 光芒乍現很有氣氛的餐酒館

 

一到達手機就好忙好忙拍不停 , 等朋友來了又和朋友拍第二輪 …

哈哈 , 停不了 , 就是停不了 , 每張畫面都超級夢幻級美的

 

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隱藏菜單老饕們 , 你絕對不能錯過 !

 

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藏酒豐富 , 調酒師迷人 , 不只很會推薦適合的調酒

在調酒技巧的表現也是很優秀 , 若要真正感受調酒師的魅力

也許你可以來 [ 認真餐酒館 ] 坐在吧台感受一下

 

【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

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[ 認真餐酒館 ] 菜單

 

供應的菜單包含豐富經典台式加創新的菜色之外

對他們家的料理種類覺得相當豐富 , 無論是想吃正餐或是喝酒小酌 ,  特別有印象~

 

一整桌人 , 都可以一起滿足大家的需求

菜色會不定時更換  , 可以追蹤他們的FB粉絲專頁得一手訊息唷
 
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帶皮玉米筍 100元

 

烤過的玉米筍 , 吃起來香脆多汁 , 連鬚一起吃也很好吃 , 超嫩~~我很喜歡

 

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松阪豬炒水蓮 150元

 

QQ彈彈的松阪豬肉與爽脆口感的水蓮 , 好合拍哦

口感清爽滑順且多汁 , 好大一盤算是相當有誠意

 

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午仔魚一夜干 (青干下巴) 450元

 

烤過的午仔魚一夜干 , 金黃色表面讓人看得口水直流

而時不時散發出的魚肉香氣 , 更是讓人食指大動

 

午仔魚的肉質鮮嫩細緻且魚刺相當的少

吃起來美味不打緊更是懶人美味必點的 , 吃起來真的很輕鬆

配上生啤酒、 , 調酒超棒的唷

 

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松露生牛肉 280元

 

擁有細緻的油花以及軟嫩可口的肉質 , 夾著松露一起吃也太奢華了吧!

獨特風味引領出舌尖的火花 , 這是一種意猶未盡會想再吃的美味

一看粉紅粉紅的色澤的牛肉是不是就超欠吃的啊 

 

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鹽烤七味蔥香松阪豬 200元

 

烤到香氣迷人的松阪豬肉質美味有彈性

就是喜歡它那QQ彈彈的口感

品嚐時 , 可搭配一點胡椒鹽、青蔥 , 鹹甜的滋味

搭配松阪豬太過癮了 

 

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法式松露魚子醬牛菌燒 300元

 

鮮嫩肉質在口中迸發鹹香肉汁 , 撒上松露 , 魚子醬獨特香氣令人沉醉! 

那層次分明 , 讓人愛不釋口 … 滿滿的高級料理 , 誤以為我在101吃飯
 
吃起來就是好滿足 , 重點這是價格真的十分的親民 , 我只能說老闆你真的很佛心
 

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水果聖代炸蝦 320元

 

哇… 美翻了, 這叫我們怎麼捨得吃啊 【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享

醬料看似濃稠 , 吃起來卻是非常的清爽 , 酸甜酸甜口感和馬鈴薯泥上真搭
 
蝦炸的酥脆淋入特調的蜂蜜芥末醬 , 和當季水果丁沙拉拌著一同吃
 
口感上相當多層次又爽口 , 蝦肥厚吃來好鮮甜Q彈 , 網美朋友拍不停 …
 
好吃好拍必點 , 華麗可愛打卡朋友問不停【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享不知不覺都以為自己是網美級了【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享  !
 
 

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明太子熔岩雞腿排 280元

 

厚厚的雞腿肉口感非常的鮮嫩多

上面鋪滿了厚厚的明太子醬與起司 , 老闆真的沒有在客氣的 【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享

甜美濃郁的明太子讓雞腿甜味更加明顯 , 嫩嫩好可口好吃耶! 

 

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避風塘海陸空 250元

 

炸過以後香酥可口 , 外酥內嫩口感香嫩好吃

帶著蒜末、辣椒、蔥末、胡椒粉等辛香料的香氣

光用聞的就令人垂涎三尺 ,入口越咬越香越涮嘴 ,好吃到讓人無法自拔啊~ 

一口咬下裡面還蘊藏充沛肉汁感呢!大推下酒好菜之一

 

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蝦蝦愛搗蛋 300元

 

香嫩滑順的烘蛋與去殼蝦蝦 , 交織出最豐富的滋味

鹹香微辣好夠味 , 很好吃 … 好想來一碗白飯哦

這道味好更好下酒 , 配飯吃包準你多吃2碗

 

川菜與台菜結合的創新料理  , 不難嘗出主廚深厚的功力

重點蝦蝦完全不用動手剝 , 吃起變得好優雅 … 喜翻【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享
 

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半月翼板牛月見炒飯 420元

 

翼板肉是牛肩中最軟的部位 , 肉中細筋 , 油花均勻遍布如大理石紋美

柔軟中又帶脆口 , 沾一點玫瑰鹽更能完整呈現出牛肉肉汁的鮮甜味

ㄎㄎ不小心又吃了好幾塊 

 

炒飯粒粒分明深得我心 , 如我愛的鼎泰豐炒飯超好吃

蛋黃呼之欲出的樣子真的好邪惡 ~ 拌入炒飯之中 , 成為今晚我開啟幸福餐點的開頭

 

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山藥蒜雞 280元

 

看著主廚快手快腳地 , 從騰騰滾動的鍋裡煮出

熱呼呼的養生清爽湯品 , 一下子就能溫暖胃

喝一口溫醇可口的清爽美味 , 暖入人心 … 吃飽飽 

下半場才有精神繼續 , 不醉不歸嘛【板橋府中美食】認真餐酒館 Serious Bistro|最浮誇、超好喝、絕對不踩雷、下班後的閨蜜微醺打卡點!不藏私分享

 

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負二度海尼根生啤 180元

 

首先入喉的是綿密細緻、如奶蓋一般的泡沫

伴隨而來的是甜甜的啤酒花香氣在口中綻放

入喉後的淡雅的尾韻讓連不愛喝啤酒的朋友也很受喜歡喔!

 

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超級適合和好姐妹或是閨蜜一起來

酒品剛開始會先用玻璃罩蓋著 ,裡頭煙霧慢慢的

在餐酒館中配上微暗燈光 , 看起來就超神秘 , 就是不簡單!

浮誇極致的模樣直到現在我依舊印象深刻 

 

【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

 

瑰蜜 380元

 

調酒一上桌 ,煙氣繚繞 , 冒著十分吸睛的煙氣 , 實在是夢幻度十足啊!!!

這浮誇的視覺與口感的酒品 , 讓這微醺的夜晚 , 透出一陣浪漫的雲霧仙境氛圍

以伏特加為基底 , 花蓮蜜香紅茶運用舒肥的方式調製

口感相當清爽 ,尾韻有淡淡的蜜紅茶及水果香氣 , 酒感輕柔甜香 , 令人著迷
 
【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

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芭天得 350元

 

以艾碧斯 高粱 搭配 紅心芭樂 , 加入甜蜜蜂蜜及爽口蘆薈
 
在濃厚的酒體中 , 喝起來爽口 , 果香馥郁分芳 , 口感圓潤平衡
 
我特愛這杯 … 滿口芭樂香
 
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夏娃桑格行亞350元

 

有著清新微微酸度的口感 , 帶著清爽的蘋果、荔枝的味道

白酒為基底很柔潤順口 , 酒輕輕滑入喉中,細細品味餘韻

越喝越細膩不會甜 , 又美又耐喝

 

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抹茶奶蓋 380元

 

第一口喝起來就是抹茶奶蓋嘛 

鹹鹹濃厚的焦糖 ,  再來就是抹茶清香
 
店家好別出心裁 ,加入抹茶去調配 , 有別於傳統的調酒
 
細細綿綿滑順口感  , 變化出濃醇厚時尾韻又有酒的味道
 
兩種極端的口感能在嘴裡達到平衡是值得慢慢品嘗
 
 
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獨舞 380元

 

採用蜜香伏特加為基底 ,加入鮮香的蔓越莓汁去作調配

喝起來滑順不苦澀 ,帶點淡淡蔓越莓的香氣 ,不過於濃烈的口感

十分受到女性顧客的歡迎 ,十分適合剛開始品酒的新手嘗試

 

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歸西冰茶 400元

 

上層是紅酒夾在中間的是伏特加 , 下層葡萄汁

喝起來比較輕盈的口感 , 聞起來有種清香甜甜的葡萄味道
 
但是實際喝起來不太甜 , 帶點微微的酸度甜度我覺得滿好入口的
 
我最喜歡他停留在嘴裏時溢出葡萄香香圓潤的口感
 
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倒入乾冰的影片具備美麗的造型設計,這就是女生對甜點無法抗拒的原因了

 

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結束一整天的忙碌 ,與三五好友一起到酒吧小酌一下

認真的享受短暫的寧靜與放鬆 ,應該就是上班族生活中的小小幸福吧

 

還好朋友帶我來到 [ 認真餐酒館 ] 調酒師帥氣迷人 , 還有健美的身材 … 店內好多女孩都是他粉絲呢
 
調酒的表現很優秀 ,  相當精彩 , 即興發揮或就地取材都能迸出新滋味
 
菜色餐點超浮誇的用料 , 松露 , 魚子醬一秒攻佔我的心 , 下回女孩們的聚會就一定選這啊!
 
非常推薦大家到這裡一定要嚐嚐如此 認真 的細緻的買醉 … 認真找朋友訂位一下啦
 

【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

 

 

 

 

* 每人感受因人而異 ,食用後心得僅供參考 *  
  
※ 以上訊息如有異動 ,請以最新公告為準
 
 
 
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認真餐酒館 Serious Bistro

 
電話 : 02-2959 5528
 
營業時間:18:00–03:00
 
地址 :新北市板橋區縣民大道一段96-1號 (府中站)
 
 
 

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