這間老牌台北牛肉麵「良品牛肉麵」之前看朋友分享 , 想去但店家休息 , 這次剛好和朋友路過 , 見到口袋名單的美味開張了 , 立馬入店品嚐啦 , 榮獲「台北國際牛肉麵節」紅燒牛肉麵的品項中獲獎 , 良品牛肉麵以低調又美味悄悄的開幕 , 台北美食必吃之店 ,不只能吃得到美味的牛肉麵還能吃到好吃的小菜唷～
《良品牛肉麵》位在台北市中正區開封街 , 距離捷運台北車站站4號出口、步行5分鐘左右的路程 , 若是自行開車、騎車前往的人 , 附近比較不好停車 , 會需要花點時間找一下 , 或是直接停停車場比較方便
良品牛肉麵
電話 : 02 2371 2644
時間 : 週一～週日
午餐時間 : 11:00 – 14:00
晚餐時間 : 16:30 – 20:10
台北市中正區開封街一段10號
( 台北車站4號出口 , 步行5分鐘 )
官方網站 ：https://beef-noodle-restaurant-137.business.site/
「良品牛肉麵」創立於1971年 , 哇已過超過五十年的老店 , 雖是老店不過這裡的用餐環境乾淨整潔 , 完全沒有那種舊舊髒髒的樣子 , 而且他們一二樓都有位置 , 寬敞位置多 , 還布冷氣吹用餐起來相當舒適！而且小美在快2000則的Google評論中看到大家都是好評讚美 , 可見一定有兩把刷子的功夫 , 他們小菜種類也真是不少 , 滿足我這很愛吃小菜的人 , 小菜均一價皆為30元 , 真的好經濟實惠哦 , 小菜都是自己來挑選 , 喜歡的就拿回桌 , 點餐時在畫上就好
小菜旁是自助的自助區
餐具及醬料和牛肉麵的好朋友酸菜都是自己動手來拿取
良品牛肉麵 
菜單
招牌 牛肉麵 , 傳統麵食 , 飯類 , 水餃 , 湯品 , 點心 , 飲料 , 價格85元起 , 在台北這樣的價格 , 小美覺得很可以接受 , 店家三種獨家的湯頭，包含了蕃茄紅燒、紅燒及清燉 , 真的是深得我心 , 再搭配他們的半筋半肉或是厚切牛肉 , 簡直是完美的一餐阿～
烏梅汁25元
烏梅汁口感香、醇、濃帶點微酸的口感 , 吃太飽來一杯剛剛好 , 香氣滿溢且嘴裡回甘
看看我今天選的小菜 , 各個都好好吃的樣子 , 小菜份量不少一份也只要30元 , 真的好划算又超值
絲絲入扣 30元
主要由豆乾絲以及高麗菜絲一起涼拌而成 , 軟嫩的豆乾和脆甜可口的高麗菜絲 , 加入少許花生拌一起爽脆無比 , 層次豐富 , 朋友回家前還外帶一份回家 , 這一道是我喜歡口感 , 有來的朋友小美強烈推這道 , 必點必吃真的很棒
黃金泡菜 30元
這是店家自己做的 , 用鮮甜的高麗菜製作 , 吃起來超脆！ , 夠醇夠香又不會太酸 , 這道菜看似稀鬆平常的樣子 , 但是手工製作做真材實料 , 本身發酵的味道也很有感 , 單吃極順口 , 且吃起來更清爽清甜 , 搭牛肉麵超棒的
餐點很快就送上桌啦! , 送餐速度超快有棒!
香酥雞腿 90元
炸得外酥內軟還不吃油 , 肉質超啾西 , 照片還得出他的湯汁 , 炸至金黃色 , 吃的時候起來啃超爽快 , 肉質炸過後並不會乾柴 , 厚厚的雞腿肉口感非常的鮮嫩多汁 , 總之～吃起來好彈好多汁 , 超涮嘴啦
豬肉水餃15顆 110元
準備吃水餃囉～店家選用豬肉拌入高麗菜 , 肥瘦參半的豬肉餡完全不會過膩 , , 皮薄多汁清甜 , 不用沾醬就很美味 , 水餃一入口即肉汁滿溢 , 口味或是口感都是一流
番茄紅燒牛肉麵 190元
喝起來清甜帶有番茄的香 , 我超愛越吃越停不下來 , 牛肉超級厚吃起來卻是意外的軟嫩 , 根本就是入口即化嘛 , 爽口不膩 , 味道十分夠味好吃！份量蠻多的一個女生吃一整碗 , 會蠻飽的 , 麵條可以選細麵或是刀切麵及冬粉 , 我愛咬感選刀切麵 , 刀切麵吸滿滿牛肉湯汁 , 咬在口中簡直太幸福了 , 有機會一定要來試試看
層層包覆油亮的番茄紅燒牛肉 , 體現出肉質的鮮甜軟嫩 , 棒棒棒 , 番茄和牛肉都給的好多啊 , 價格也是無敵的親民
人氣半筋半肉牛肉麵 190元
另外 , 許多網友大力推薦 , 這碗半筋半肉牛肉麵 , 牛筋 很軟嫩Q彈 , 牛肉不柴且非常軟嫩 , 然嫩到一入口就要化了 , 湯紅燒頭濃郁溫潤 , 味道香醇夠味 , 有一種甘甘味很迷人 , 喜歡吃 酸菜 的朋友啊 , 在吃一半之後的牛肉麵裡加入 , 微酸的口感的酸菜又不是同美味 , 而且裡面的牛肉塊及牛筋有夠大塊 , 超幸福晚餐～好久沒吃到這麼有愛的半筋半肉牛肉麵了啦！
店內牛肉麵以香醇的紅燒口味為主 , 同時麵條可以依據客人的食量大小來做客製化！每塊牛肉及牛筋都吸附飽滿湯汁 , 半筋半肉吃起來彈牙超美味 , 第一次來的朋友小美激推這碗噴香半筋半肉牛肉麵！
獲得眾人推薦好評！50年老店果然名不虛傳 , 店家還有三種獨家的湯頭，包含了蕃茄紅燒、紅燒及清燉 , 他們的蕃茄紅燒湯頭真的是深得我心 , 熬煮好幾小時以上 , 湯頭入口不只是甘甜 , 喝起來也很清香美味 , 再搭配他們的半筋半肉或是厚切牛肉 , 真的超棒的
可說是我中心台北美食中數一數二 , CP值很高又好吃的美食呦 , 簡直是完美的一餐阿～一吃就回不去了
