呼叫火鍋控、海鮮控必收藏！
中永和火鍋又多一間可以跑鍋啦！
來自基隆的 [ 丸山鍋物 ] 使用基隆直送海鮮 , 提供新鮮頂級的海鮮食材
超浮誇優質的海鮮拼盤 , 還有活體雙龍蝦套餐可以享用
各式蔬食鍋料 , 飲料 , 冰淇淋自助吧 , 無限量供應吃到飽
北海柴魚昆布高湯、花蓮剝皮辣椒雞、日本信洲甜味噌以及各式特色湯頭
頂級優質日本和牛、冷藏熟成牛肉 、活龍蝦 , 時不時套餐優惠推出
高檔的食材用平價的價位就可以享受到 , 吃完等不急想分享給你們
[ 丸山鍋物 中和店 ] 位在新北市中和區中安街上
中永和四號公四園的正對面 , 鄰近永安市場站大約6-7分鐘左右的路程
若是自行開車、騎車前往的朋友 , 附近蠻好停車
也可以停在對面就有付費停車場
環境設計很有質感 , 木製裝潢 , 有點韓系風格加入了一些許的日式極簡設計
店內布置皆以淡色系為基礎 , 使環境整體看起來乾淨簡約
一走進去店內 , 就像走進韓劇一般 , 浪漫的氛圍與潔白乾淨的舒適環境
讓人一走進去感覺很好 , 和朋友聊天也多了放鬆感
座位蠻寬敞 , 座位數也算頗多~的
還有提供小朋友座椅 , 有需要的朋友可以跟服務人員說一聲
蔬菜區也是自助 , 太棒了
可以夾及選擇自己想要的蔬食及火鍋料 , 這樣真的很棒
而且蔬菜區光線明亮 , 看起來都好乾淨 , 服務人員也會隨時查看補滿
飲料也有好幾種 , 冰沙、芭樂、水蜜桃、冬瓜茶、 咖啡
還有聖代DIY , 紅豆湯算是很真材實料的哦
明治冰淇淋 , 加倍佳棒棒糖品牌的飲品 , 和有汽飲品
七八種口味 , 也是隨你吃歐
還有店家特製滷肉汁 , 一打開就是一陣香噴噴
加飯 , 加麵 , 加青菜都超棒
醬料自行取用 , 醬料也是滿豐富的
有辣椒、蔥、蒜、花生、沙茶、胡椒、醬油 、烏醋 、香油
還有我愛的白蘿蔔泥 … 等等
菜單基本消費鍋物270元起 , 有套餐也有單點 , 肉肉加量滿足肉肉控
肉品還可以點一份或是半份 , 這超好 , 這樣想吃的單品可以一起點來叮
10種不同的湯底算是蠻多的
有柴魚昆布高湯、台式石頭火鍋湯、日本信洲甜味噌、日本關東壽喜燒
韓式泡菜風味鍋、東北酸菜白肉鍋、花蓮剝皮辣椒雞、姥沙四川麻辣鍋
漢方養生藥膳鍋、素食湯底 , 我每一種都想吃啊 , 多來幾次我慢慢收集完成
店內不定期都會推出優惠 , 像這次我們點的波士頓雙人雙龍蝦套餐 2099元超CP值
活生生的活體龍蝦新鮮滿出來
現在到店打卡 , 評論就送好禮耶
按丸山鍋物 FB粉專讚 或是 追蹤 丸山鍋物IG粉專 贈送 天使紅蝦一隻
FB公開打卡 贈送 蛤蜊一份
GOOGLE五星評論+照片 贈送 鮑魚一顆
我們點了波士頓雙人雙龍蝦套餐 2099元
湯底 (可加價更換湯底) 日本信洲甜味噌+40元、漢方養生藥膳鍋+80元
我們選了肉品 (4oz) 豬五花 , 牛胸腹 , 附餐 王子麵 , 烏龍麵
海鮮拼盤 ( 龍蝦 , 白蝦 , 鱸魚 , 鯛魚 ) 最後還有加贈龍蝦雜炊粥 
漢方養生藥膳鍋
湯頭除了滋補香醇 , 更顯濃郁鮮甜 , 加熱起來香氣好足 , 忍不住喝了一碗又一碗！
雞肉也好大一塊 , 肉多嫩彈嫩彈的 , 吸滿滿養生藥膳的湯汁 , 特別好好吃
日本信洲甜味噌
不是很重口味的那種 , 味道相當獨特 , 鹹中帶甜調味個人蠻喜歡的
滋味濃郁 , 甘醇順口 , 一碗熱騰騰的味噌湯相當舒服
裡面吃得到海帶及嫩豆腐 , 久煮有一點鹹 , 可以請服務人員幫忙加湯哦
每個湯頭也都很不簡單 , 小美是建議大家可以加價更換純濃藥膳
還沒加熱前明顯聞到養生藥膳的香味 , 一加熱起來香味漫延整間
湯底真的很濃郁 , 超迷人
今天的重頭戲波士頓雙龍蝦來了🦞 , 上桌之後龍蝦頭還在動！！驚~驚
而且丸山鍋物好貼心 , 龍蝦之後都幫我們切好了
只要燙過後肉輕輕挖一下就可以吃了 , 真的太幸福了
湯滾後煮2分鐘熟度就剛剛好啦 , 肉質鮮甜Q彈又多汁
就連波士頓龍蝦頭的腳都有不少肉肉可以吃耶
肉品選擇 豬五花油花均勻分布 , 肥肉的部分入口即化的嫰度 ,
油脂香味在嘴裡化開的滿足真的太幸福了 , 瘦肉的部位也不柴口
好喜歡咬起來鮮嫩不柴不油膩的美味
另一盤選 牛胸腹從胸部延伸到腹部的肉 , 肥瘦交替是具有層次口感的肉質
肉質細膩鮮甜 , 只要涮個幾秒就可以不用涮太久
滿載著大海鮮味的海鮮拼盤登場～啦
是不是也很豐富啊 , 肥美脆甜白蝦、大顆飽滿蛤蜊
魚片都切得很厚 , 有細緻嫩口鱸魚 , 鯛魚很嫩沒土味
一口一口在嘴裡交織出鮮美滋味 , 真材實料 , 立馬征服熱愛海鮮的我
如果你也是海鮮控 , 吃起來一定也會感到超級滿足～又好過癮啊
最後還有加贈龍蝦雜炊粥
最後剩下的湯底還可以拿來煮粥 , 香濃且風味多層次
米飯吸附鍋內滿滿的精華 , 每一口都是鮮甜濃郁！
再加上青蔥點綴 , 完美結束這回合啦
龍蝦雜炊粥我還在加入滿滿的蛤蜊肉 , 鮮上加鮮美味到不行
秒殺第一碗又馬上裝上第二碗 , 加入剛煮好的蝦子 … 天啊我今天太幸福了啦
飯後還要來點冰淇淋甜點 , 才有幸福結尾
紅豆湯煮得很好，紅豆粒粒分明內裡煮透
帶皮吃起來又綿密 , 紅豆湯喝起來很香甜
兩個人點雙人套餐有肉、海鮮
吃得很滿足而且也吃得好飽 , 食材高檔用心這個價位真的不貴
活生生的活體龍蝦新鮮滿出來 , 餐後還加贈龍蝦雜炊粥
鮮甜美口感讓我一吃無法忘懷！
無限量供應吃到飽 , 自助蔬菜 , 火鍋料要拿到手軟 , 吃得爽快
肉食愛好者的不踩雷地圖 , 推薦給喜愛火鍋的你們！
丸山鍋物 中和店 日本和牛 冷藏熟成牛肉 活龍蝦 專門店
訂位專線：02-2925-5999
營業時間：中午11:30~14:30 / 晚上17:00~21:00
地址 : 新北市中和區中安街118號 (永安市場站)
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