【開箱】老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理｜在家也能爽爽吃的吃鍋、防疫期間最好的朋友、自煮火鍋推薦！台北外帶自取優惠碼！

 

近日天轉涼了吃鍋最舒服又可以暖暖的

 

 

這天朋友要來家裡聚餐 , 想了想 ~ ~

剛好前幾天買了 [ 老撈麻辣火鍋 ] 的火鍋常泣湯包  , 哈哈 , 開心

 

 

 

鄰近捷運南京復興站5號出口的

[ 老撈麻辣火鍋 ] 是我常時光顧的火鍋店

店內麻辣鍋 , 胡椒豬肚雞鍋 , 清燉牛尾鍋

昆布柴魚湯底 , 大蒜味噌鍋五種湯頭我都好愛 

 

 

近日看到 [ 老撈麻辣火鍋 ] 絲專推出麻辣火鍋 常溫包

對我可是大方便 , 冬天也吃、夏天也吃、聚餐慶生也可以在家吃 

 

 [ 老撈麻辣火鍋 ]  ▼麻辣鴨血火鍋湯底 1200公克   元

 

 

一開袋就立馬飄出濃郁的青花椒、大紅袍椒的香氣 , 紅澄澄的湯頭

表面浮著晶晶發亮的辣油 , 馬上就讓我開始流口水啦🤤

 

 

湯頭帶著中藥材為基底 , 加入多種等特殊香料來調配

在口味上是偏重一點 , 在濃郁的香氣中帶點麻、帶著辣

在層次上算是豐富有層次

 

加入自己超愛的蔬菜、日式火鍋料 ( 我家愛的火鍋料 ) 

王子麵一起煮後  , 湯頭多了蔬菜的清香 , 章魚甜不辣的鮮甜

我愛的王子麵吸入大量的湯汁吃起來超美味

 

 

湯頭加入了中藥做為基底 , 久時間熬煮

在口味上是偏香麻 , 辣度都可以在自行調整

一大盒在價格上也算是很親民

 

老撈鴨血吃起來軟嫩中帶著Ｑ彈而且多汁 , 不用煮很久就已蠻入味

這次人多好可惜鴨血一下就被吃個精光

還好小美一次買了好幾盒😂才不會有沒有吃到的遺憾

 

 

湯頭是不需要冷藏的 , 而且不添加防腐劑 

一盒的份量的話 , 大約3-4人食用的量 , 若吃比較辣的朋友

不稀釋也是可以的 , 像我的家人沒有吃那麼辣

一包湯頭大約再加入高湯或是水來稀釋 , 直接加入喜愛的食材

也不用另外在做調味 , 真的很蠻方便

 

 

外包裝有紊調的說明方式 , 還有圖很清楚保證聰明的你一看就明白

 

 

看著鍋在滾沸的食物時 , 在搭配熱熱的湯頭加入我的最愛王子麵

食材與濃郁的麻辣湯頭在平凡的生活之中增添了 , 一絲絲的快樂和滿足 , 厚 ~

就是這樣療癒又方便的美食啊！

就好像把我這一整天的煩惱一起吃下肚 , 拋到九霄雲外去了 

 

宅配到府想吃隨時自己煮 , 透明化的內容物標示寫得很清楚

讓人吃到安心也很衛生 , 老撈的麻辣湯鍋底+鴨血

滿足了只想宅在家吃鍋又不想出門的懶人們

 

 

 

 

防疫前的食記 , 大家可以看看哦 , 防疫微解封大家吃起來

老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理

 

老饕客私房麻辣鍋、獨家湯頭豐富實在、鎮店之寶黃牛胸肉必點

 

   https://may128.com/blog/post/359736277

 

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  湯頭只要200元疫情期間外帶自取在家輕鬆吃！療癒美食吃得超滿足！

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老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理   

 

訂位專線 : 02 -2771- 9957

老撈麻辣鍋 Line : @dfj5329f

營業時間 : 11:00 – 14:00 、17:30 – 1:00

 

地址 : 台北市敦化北路4巷53號

（捷運南京復興5號出口 , 也可以由復興北路35號的7-11轉進來就到）

 

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