花蓮好吃牛肉麵在地人都推薦「老鄉牛肉麵館」 , 老鄉開業至現在少說也有10年以上 , 是很多老花蓮人學生時期吃到大的美味記憶 , 離花蓮車站很近很多遊客來花蓮旅行必吃的一家
牛肉麵香氣足肉嫩麵Q彈 , 湯頭微酸感覺有加番茄下去熬好吃 , 雙面黃煎麵濃香伴一起香酥脆口好特別 , 和大陸麵店的煎麵有一些相似 , 小菜一盤40元還有雙拼對獨行用餐的朋友很友善 , 店面不大 , 生意非常好人潮總是絡繹不絕 , 愛吃牛肉麵的朋友絕對不能錯過 , 人氣招牌原汁牛肉麵很實在好吃停不了 , 老字號美味飄香花蓮市區 , 必吃美食小吃
老鄉牛肉麵館 交通
老鄉牛肉麵館位在花蓮縣花蓮市國興五街196之5號 , 距離花蓮車站只要10分鐘的路程很近 , 開車的朋友店對面就有付費停車場 , 機車很好停不用擔心 , 遊客可以吃碗在到車站搭車 , 美味滿滿結束花蓮旅行
老鄉牛肉麵
地址 : 花蓮縣花蓮市國興五街196之5號
老鄉牛肉麵館 環境
店面不大 , 環境乾乾淨淨 , 一樓二樓位置都蠻舒適的 , 生意非常好一開門就有一堆老饕湧入 , 內用外帶人潮總是絡繹不絕 , 上餐速度無敵快 , 翻桌極快不會等候太久 , 有讚
小菜選擇多樣一盤40還有雙拼很棒
結帳時可以順便帶他們店內招牌 老鄉大餅口味不少 , 很多人推薦芋頭 , 今天亂點太多吃太飽 , 下次要來試試
老鄉牛肉麵館 菜單
老鄉牛肉麵館 餐點介紹
青花椰菜 嫩中帶微脆 , 口味清爽好吃
黑木耳四季豆 新香脆脆口感 , 屬於中規中矩～爽口的路線 , 加入一點香油很香
筍子 滑嫩好入味 , 口味上是有點油 , 搭配爽口的麵類口味是平衡的
雙面黃煎麵
煎麵很特別 , 和大陸麵店的煎麵有一些相似 , 老鄉牛肉麵的份量不少 , 配料也算是豐富 , 麵體酥脆酥脆熱熱吃超香 , 冷了下方就稍稍微油 , 但是好吃的我個人蠻喜歡的
炸醬麵
麵條Q彈有嚼勁 , 料也是給的蠻多的 , 口味上鹹甜鹹甜 , 看每一桌必吃的主食 , 古早味在地人激推
原汁牛肉麵
牛肉麵是紅燒湯底 , 和別家吃的不太同不是屬重口味類 , 湯頭微酸甘甜口感不知是不是有加番茄下去熬煮 , 喝第一口就好喜歡這樣酸甜爽口湯頭
麵體是粗麵 , 麵條Q彈帶點咬勁 , 沾滿湯汁入口飽滿順口 , 女生一個人吃真的飽
牛肉大約有四五塊～牛肉塊燉到嫩嫩的所以有一點碎 , 沒有太多完整的 , 吃起來有點像味味一品的牛肉塊口感 , 味道十分夠味好吃
海帶芽蛋花湯
味道十分淡雅 , 可以喝到海帶芽蛋花湯香 , 喜愛爽口淡淡口味的朋友很推 , 搭配雙面黃煎麵 , 炸醬麵 , 水餃都很不錯！
老鄉牛肉麵館 店家資訊
老鄉牛肉麵
電話 : 03 835 3878
時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:30(週一、二休息)
地址 : 花蓮縣花蓮市國興五街196之5號
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