平價銅板小吃推薦！來到外地旅遊 , 當然不能錯過當地人推薦的熱門小吃 , CP值高又有好口碑、『威廚食府』是花蓮美食熱推的好吃小吃之一 , 『威廚食府』的餐點有招牌必點「牛肉麵」、「梅干肉燥飯」以及「酸菜魚片湯」等等美味 , 除了主打餐點之外 , 他們的手作料理包 , 料好又划算 , 買回家不想出門真的超方便 , 深夜日式居酒屋 , 小酌聚餐 , 超CP值推薦～趕快存入花蓮小吃清單 , 和家人朋友來場花蓮美食之旅吧！
威廚食府｜交通
威廚食府位在花蓮縣吉安鄉勝安二街上 , 鄰近很美的勝安宮及吉安店麥當勞 , 花蓮市中心開車來大約10分鐘 , 這區車位不多 , 開車的朋友停車位要找一下 , 機車族可以停門口 , 小美和家人前來因為下雨天 , 在對面就有個停車位 , 當天真的太幸運了
威廚食府｜地址
威廚食府
電話 : 0938288679
營業時間 : 17:00–23:00 (週三公休)
花蓮縣吉安鄉勝安二街20號1F
粉絲頁 : https://www.facebook.com/tel0938288679/?locale=zh_TW
威廚食府｜環境
屬於較為熱鬧與開放式的環境 , 店內空間蠻大 , 乾淨明亮 , 桌間距離適宜 , 空間舒服 , 還有很美的拍照區
點好餐記得先來結帳哦 , 服務人員很熱心也很親切 , 介紹時都是笑瞇瞇的 , 當下馬上被感染快樂了 , 結帳也提供 LINE PAY行動支付 , 對我們這種常常忘東忘西的人來說 , 真的好方便
威廚食府｜小菜菜單
琳瑯滿目的小菜 , 看起來都好美味 , 每一盤都裝滿滿的 , 而已都只是銅板價35元 , 真的是很划算 , 小菜都是闆娘自己純手工做的，品質有保證，好吃又健康
餐具、衛生紙也要在這邊自取
威廚食府｜菜單
用手機掃QR code , 就可以用手機直接點餐 , 不知點什麼的朋友 , 點餐APP都有照片可以看 , 真的超級方便‼️
燙青菜的品項 , 以店家每日購入的青菜為主 , 這天就有4種青菜可以選 , 銅板價多買2份也不怕重疊到口味
威廚食府湯品 , 醬料包 , 真材實料而且小美很喜歡 , 下次來訪必要購買回台北慢慢吃
威廚食府｜口味介紹
小菜(茄子)35元
不油膩 , 好清爽 , 我好喜歡～無敵好吃 , 超級下飯！我一個人都可以吃掉一盤
鳳梨蝦球85元
有薄薄的脆皮增加蝦肉的口感 , 蝦肉個頭肥美碩大 , 細細咀嚼 , Ｑ彈的蝦球鮮甜多汁 , 和下方的生菜一起享用 , 恰到好處爽口
檸檬雞腿85元
每一塊都是厚實又大塊 , 外皮非常薄酥脆口 , 裡頭的肉質非常豐厚多汁 , 微甜的味蕾加上檸檬汁多了股酸甜鹹香氣息 , 酸甜交錯的味蕾非常平衡!
大薄片85元
我喜歡這肉片的鮮度 , 而且連甜度也非常高 , 不是油脂豐腴的那種 , 更多是品嚐它瘦肉的滋味 , 滿滿的肉片 , 厚度片得也夠誠意 , 鮮甜軟嫩口感 , 算是清爽口感
炸春捲40元
餅皮較薄 , 春捲酥脆內餡料多 , 內餡香而不膩不厚重 , 弟弟一次可以全包下肚
燙青菜（大陸妹）40元
微脆甜清爽可口 , 有肉也要有菜 , 也是解膩的好幫手！
雙醬麵60元
炸醬+麻醬鹹香入味雙醬乾麵緊密交織 , 濃香滋味帶誘人香氣 , 讓人胃口大開 , 吃一口就能感受其強大魅力！讓人吃得意猶未盡
梅干肉燥飯35元
梅干肉燥香氣真是難以令人抗拒 , 味道鹹中帶甜 , 且米粒粒粒分明飽滿又美味有很實在的口感 , 絕對是必吃一道！光這一碗梅干肉燥飯 , 我就可以吃超飽！去除過多的鹹味 , 保留了食材的香氣 , 卻令人驚豔口感
牛肉麵160元
新鮮持續慢火熬煮 , 花費心力仔細看顧 , 珍貴湯汁精華 , 一碗口感濃醇、風味獨特的牛肉湯頭就這樣完成！ 嚴選牛肉中柔嫩肉質 , 軟嫩卻不失嚼勁 , Q彈麵條味道十分夠味好吃！
麵條帶有Q度的嚼勁 , 煮後的口感適中不會過於軟爛 , 是我喜歡的口感
酸菜魚片湯90元
酸菜脆份量多酸甜有勁 , 一大碗裡放入大量酸菜超級入味 , 魚肉切成片狀 肉質鮮嫩無比 , 入口即化 , 連媽媽都好喜歡喝了好幾碗 , 大推店家湯頭 , 酸香味十足非常的開胃 , 小美覺得好好喝 , 下次來還要點這道
飯類竟只要35元銅板價 , 這CP值絕對爆表 ,餐點品項多 , 每種都想點來試看看 , 人多分食可以品味多 , 多點不會傷荷包 , 而且隨便點就都好好吃
這樣的古早味 , 怎樣都是吃不膩阿～料多又實在 , 梅干肉燥飯是我喜歡的口味 , 最愛這種有梅干肉燥 , 米飯香氣迷人 , 煮的很剛好不會軟爛 , 粒粒分明讓人一吃就愛上 , 酸菜魚片湯也是非常深得我心 , 酸甜清爽不油不膩 , 推薦給喜歡吃台式小吃的朋友們 , 來花蓮必安排入行程之中
ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥️歡迎加入小美
花蓮威廚食府
電話 : 0938288679
營業時間 : 17:00–23:00 (週三公休)
花蓮縣吉安鄉勝安二街20號1F
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