[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念

花東。食記maymay8730
[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕
 
 
和親戚聊天時 … 得知
花蓮壽豐有一個既健康又美味的早午餐
所有餐點都是手作，部份蔬果皆為自家種植
 
原是一間民宿
於2015年11月開放部份時段 (一週開放三天 , 對外分享美食)
提供沒有前來住宿的朋友
也可以品嚐到店家想傳達的健康餐食新概念
 
聽了親戚的序說 , 愛吃的小美心己蠢蠢欲動
立馬在FB粉絲頁 , 私訊方式訂了位子
什麼都可以慢 , 就吃不能跟不上腳步
 
 
好囉 ~ 今天要來為大家介紹的是
位於花蓮縣壽豐鄉平和村
好山好水 & 溫暖平靜的小農村
小美是在地花蓮人竟不知 , 有如此慢活放鬆即為舒適的好地方
 
 
 
首先 交通方式
 
1. 自行開車：
沿著台九線南下219.5公里處 , 過東華大學後會看到明霞超市右轉
直行約100公尺（慶天宮）右轉沿平和一街直行約500公尺即可抵達
 
 
2. 搭乘大眾運輸(火車)：
花蓮火車站搭乘南下班次，於平和站下車
步行約10分鐘即可抵達 
 
 
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由於小和農村位在巷弄中的巷弄
朋友們如開車過來
要特別留意一下 , 小美照片(圖上)為你們標示的指標哦
花蓮往台東方向 , 過東華大學後會看到明霞超市右轉
沒多久就會看到(圖下)的立牌
沒個 ~ 仔細看可是會一溜煙的錯過
 
 
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看到 小和Parking  也代表到了
一大片的空地就是小和農村的停車場
 
 
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停車場前 , 這一大片 開心農場 是 小和農村 種植 蔬菜的小農場
 
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下車後(下圖) 往前走1分鐘左右 (教堂旁) , 就會到達餐廳位置囉
 
 
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白色純潔的民宿 , 映著鮮綠草地
一旁還有條清澈小溪流 ( 水超冰 , 小美超想跳下去戲水哦 ) 
悠然清脆的鳥叫聲，就像一幅畫 , 寧靜又美好
 
 
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藍天白雲 , 熱情陽光灑落
無光害，祥和的小農村 , 夜晚必定是繁星點點
有一股浪漫幸福氛圍
 
 
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一塊自由農地 , 沒有過度開發 , 保有原來風貌
小農田種植的 蔬食 & 花草 都是天然方式栽種
 
 
 
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來到小和農村，不自覺讓小美忘卻都市的煩雜
是一種簡單又踏實的氣息
 
 
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小和農村早午餐（無菜單） ~ 餐點會因季節而不定期更動
素食請提前三天預訂（僅提供蔥蒜蛋奶素）
 
餐廳一週開放三天
對外營業時間 星期四 ~ 星期六 10:00~16:00
可以用 私訊 or 電話 的方式 ，預約用餐or住宿時間
 
 
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乾燥花 及 小裝飾品
有著藝術家的擺設又多了些休閒的步調 , 宛如置身在歐洲
 
 
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座位不多, 如想來的朋友一定要事先訂位哦
室內 與 室外 陳設相呼應 優閒自在完全不會有拘束感
 
 
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小蕃茄手抓一把只要10元 蠻有趣的
 (大手掌的人肯定賺到 , 貪小便宜魂 , 馬上上身 )
 
特製 雞籃 好可愛 , 雞蛋放在籃內 , 名副其實的雞兒下蛋景象
 
 
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牆上MENU是當日提供的套餐280元 (10:00 ~ 14:00)
 
A . 手工肉丸鮮蝦咖哩飯(薑黃飯)
B . 手工貝果佐楓糖核果 + 馬鈴薯燉肉
C . 小和鹹派 + 抹蒜土司 + 小烘蛋
附餐飲品 : 熱美式黑咖啡  or 冰英式紅茶 (無限續杯)
 
 
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14:00過後 , 只提供 蛋糕 及 飲品哦
 
店家有著 , 健康和天然的餐食概念
無添加市面上合成品 或 是半成品 那些材料
小合 堅持吃進肚子的食物要是安心 , 放心 方式呈現給客人
 
 
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MENU :
 
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小故事 , 小提醒
 
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飲品 :
咖啡類 , 香蕉牛奶 , 焦糖牛奶 , 水果茶 , 花茶類 , 冰沙 , 奶茶
 
  
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今天我們點的餐
 
A . 手工肉丸鮮蝦咖哩飯 (薑黃飯)
B . 手工貝果佐楓糖核果 + 馬鈴薯燉肉
C . 小和鹹派 + 抹蒜土司 + 小烘蛋
 
剛好我們也是3人來用餐 , SO 三種都點來品嚐看看
 
本來 ~ 正計畫著 , 吃完正餐要在來塊甜點 … 做Ending
沒想到3人吃完盡然飽~飽~飽~都飽到頭頂
再也無法塞下一 口甜點蛋糕 … 好弱的3個人
下次來訪 ,一定要先點甜食 , 好好吃個夠
 
 
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[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕 小和鹹派 + 抹蒜土司 + 小烘蛋 280元
附餐飲品 , 我們選擇 熱美式黑咖啡
 
蕃茄羅宋湯微微蕃茄香氣 , 既濃郁又爽口 , 營養又好好喝
小烘蛋 蛋香四溢，不油不膩 
沙拉 自製白酒醋蜂蜜蒜醬（九種蔬菜＋堅果果乾）美味又不失健康
 
小和鹹派 派皮酥軟 , 內餡味道很足夠 , 滑順濕潤
是一道很捧的法國傳統菜餚
 
奶油蒜香手工吐司 （自製抹醬和吐司）
吐司酥酥脆脆 搭上濃郁蒜香 一上桌馬上被吸引 , 好吃一口接著一口
新鮮當季水果 水果都一早準備，新鮮又甜美
 
 
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[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕手工肉丸鮮蝦咖哩飯 (薑黃飯)
附餐飲品 , 我們選擇綜合水果昔 150元
 
蕃茄羅宋湯
奶油蒜香手工吐司
新鮮水果
 
肉丸子 Q彈多汁 , 蝦 鮮脆口感
與 飯粒飽滿且粒粒分明 , 不時會嚐到
剝皮辣椒 及 咖哩 甜辣味道 , 多變的層次感，盡在不言中
 
 
 
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[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕手工貝果佐楓糖核果 + 馬鈴薯燉肉
附餐飲品 , 我們選擇 熱美式黑咖啡
 
蕃茄羅宋湯  , 沙拉 , 新鮮水果
奶油蒜香手工吐司
 
焗烤肉醬馬鈴薯 香氣滿溢 , 濕潤 含有豐富口感
手工貝果 濕潤度再多些會更好
蜜漬蘋果 甘甜可口
 
楓糖果仁貝果醬 ~  由蜂糖 , 核果 cream cheese 拌勻而成 
嚐起來像似森永牛奶糖的味道 
超級好吃小美好愛~好愛~好愛這醬
 
 
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貝果抹上  楓糖果仁貝果醬 + 蜜漬蘋果 清甜特別
好吃的完全無法自拔
 
 
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附餐飲品 : 熱美式黑咖啡  or 冰英式紅茶 (無限續杯)
 
 
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[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕綜合水果昔 (奇異果 , 蘋果 , 綜合莓 ) 150元
 
炎熱夏天一到 , 除了來一杯冰涼飲料 , 胃口都不那麼好吧
很多歐美國家 , 這幾年非常盛行 ” 水果果昔 (Smoothle )  ”
可拿來當成豐富維他命來源
又可以補充一天的所需 , 健康又無負擔
 
 
看看這果昔色澤 也太迷人了吧
好喝不再話下
還大大滿足 ~ 小美酷愛冰飲的心靈
 
 
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大方分享 wifi
 
 
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真材實料 , 餐點美味 , 價格合理
周末假日 , 如果想和家人 & 朋友 , 悠閒享受午餐 ~
小美很推薦 ~ 小和農村 ~
 
 
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[花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕 小和農村 [花蓮壽豐]*小和農村*溫暖樸質英式鄉間健康餐食新概念 @💕小美很愛嚐💕
 
03-866-2363
0988-166-951
 
可訂位 , 收現金 , 不收服務費
有停車場 , 有wifi , 提供民宿住宿
10:00am~ 4:00pm （2:00過後只有蛋糕飲料）
 
每週星期4-星期6 1000-1600營業
(詳細時間請看他們的粉絲頁)
 
花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號
鄰近火車站：平和車站,壽豐車站（可提供接送服務）
 
 
LINE 帳號 ~ thepeacefulvillage
 
 
 
 
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