和朋友聊起好久沒有去泰國 , 好想念泰國的食物和一切
朋友也是很愛去泰國旅行人士
他興奮的跟小美推薦他前幾天才去吃了 , 一家非常道地的泰國火陶火鍋
聽他一說不去怎解小美的想思之愁呢?
馬上請朋友幫小美訂假日晚餐的位子
不知是太開心太興奮還是太期待 , 沒等到訂位的時間 , 小美已提前早早早出門去
哈哈 ~ 真的是迫不及待好想吃到哦 ~ 一想到都要流口水了
泰夯串燒位在板橋區浮洲 ,鄰近浮洲火車站和台灣藝術大學
那麼 … 如何搭車比較快又方便到??
搭捷運到板南線板橋站轉程搭台鐡的區間車 , 區間車很快來一班車地 , 完全不用擔心
板橋到浮洲只要3分鐘全票15元 , 優待票8元
開車的朋友 , 府中商圈來僅8~10分鐘的車程 , 火車站附近有付費停車場
騎機車來的朋友 , 可以停泰夯門口前巷子有一整排機車位子
泰夯串燒雖然在巷弄內 , 但己在板橋浮洲營業4年的時間
不論平日或是假日店內門庭若市的影像 , 生意好的嚇死人小美也有被嚇到
好多客人臨時起意來卻只能下次再來了
越晚人潮越是多 ,整間店坐無虛席滿滿滿
一定要訂位 , 一定要訂位 , 一定要訂位 才可以開心享用美食喲
而家裡有毛小孩的朋友用餐也可以帶來 ,店家可是寵物友善餐廳 , 超級棒的
哇~開了4年 , 愛吃泰國美食的小美盡然不知
好在 … 有朋友推薦才有機會去品嚐 ~
這天一整天都帶著愉快的心情 , 期待晚餐
用餐氛圍讓人非常的舒服 , 冷氣好涼涼好棒
為了給客人用餐舒適度 ,桌數沒有太多,僅僅只有七 – 八張桌子
** 對了 ~ 對了 **
小小提醒 , 營業時間是下午17:30至24:00 不要中午就跑去哦
不許你們太可愛了哦
還有超值優惠組合哦
提供泰國傳統道地的紅土陶火鍋 , Tom Yam酸辣海鮮鍋
泰國當地特色拿手菜 泰式悶烤吳郭魚 , 泰式炸皮蛋以及 , 泰式酸辣涼拌豬肉
都是在泰國才吃的到美食 , 現在小美家附近就可以吃到了, 真的太開心了
泰國道地Tom Yam酸辣海鮮鍋
材質是紅土陶製成 , 還是老闆去泰國請人訂製運回台灣的
紅土陶製作的鍋子 , 陶土中會有很多毛細孔so是個會呼吸的鍋
湯一端上桌 ,濃郁的泰式冬央貢湯香氣立刻飄出來OMG香的口水直流
整個太誘人了好想吃
算是蠻大一鍋3 ~ 4人分食都不成問題
辣度與酸度調配到道地泰國口味 , so辣度與酸度是沒辦法調整
泰國食用是燒木碳 ,但基於安全問題
店家將鍋及爐都改成較安全的陶鍋及卡式瓦斯爐
泰式冬央貢湯食材用料超豐富 , 小火慢熱才會提出鍋內食物的真實美味
五隻又大又肥的泰國蝦
鍋內滿滿的料有大白菜 , 蛤蜊 , 魚肚子 , 杏包菇 , 番茄 , 豆芽菜 , 火鍋料
還會送一包王子麵
搭配大量的新鮮大白菜 , 杏包菇 , 番茄 , 豆芽菜等配料 ,相當適合女性顧客享用
海鮮食蔬火鍋料引出不同滋味 ,比起一般湯底更多了 , 豐富厚實的酸辣甘醇
泰國蝦 肉質柔嫩多汁 , 細緻口感清爽 , 肚子中還有滿滿的魚卵
蛋香滿滿 ,濕潤滑嫩 ,口感很優
魚肚子QQ彈牙,鮮甜小美超喜歡
每一口都吃得好滿足 ,到現在還無法完全忘記那入口即化 , 鮮嫩欲滴的滋味
麵丟進湯內煮 , 不用太久己可以撈起
吸滿湯汁的麵口感真的超超棒 , 相當夠味過癮
原價45元的串燒都可以搭配成超值優惠組 , 買五送一
豬肉金針菇捲
豬肉肉質鮮嫩 ,經過燒烤後更具有香味更能鎖住肉汁
濕潤兼具彈性 ,一口咬下會有爆漿的感覺
口感絕佳 ,搭配店家特製醬料 ,美味更升級
泰式街頭特製豬肉串
外層烤得恰到好處 , 調味不會太過重 , 鹹鹹香香的很夠味
一入口香味瀰漫在嘴裡
鹽烤雞腿肉串
粉嫩的色澤 ~ 相當誘人 , 入口即化的香嫩口感更令人驚艷
軟嫩多汁的雞肉絕對是肉食著無可抗拒的美味
焰燒prime骰子牛
肉質結實帶油筋 , 富有嚼勁卻不老韌
外表醬香 , 內Q軟
醬烤雞腿肉串
細膩Q軟 , 保有肉質的水分完全沒有燒烤而流失掉
色澤鮮美可口 ,多汁香甜 , 味道清爽又油潤
真的很開胃,我很喜歡 , 很吸引人
兩款雞腿肉我和朋友都好喜歡
原價35元的串燒都可以搭配成優惠組三串100元
這樣的價格店內冷氣享美食 , 老闆真的超佛心來著
泰夯豆干
又大又厚實非常實在 , 外表焦香 , 內Q軟
醃料特調超特別的 , 跟外面一般吃到的串燒不一樣
油脂含量低 , 品嚐到油花香甜 , 口感好鮮好軟彈
醬汁入雞皮裡 ,還有濃濃碳烤香氣
這次小美選的這個組合 , 真的好愛很值得再點來吃
鹽烤泰國蝦 (10尾)
超大尾肉質軟嫩鮮甜 , 泰國蝦蝦鮮甜爽脆
豐富口感香滑 , 風味獨特 也是必點菜色之一
老闆是從泰國學習正統料理手法帶進來店內
so來店內用餐有80%的口感是和泰國當地的一樣
美味不會因遠距離而不同哦
泰國蝦 肉質細緻 ,入口柔嫩 ,出乎意料的好吃 , 肚子中還是滿滿的魚卵
蛋香滿滿 ,香酥的外層 ,混著鹹鹹厚厚的海鹽 ,在口中完美結合
好好吃10尾小美可以一個人嗑光光
外層的海鹽剝開前 , 先在盤子上敲一敲 , 這樣食用時才不會過鹹
椒鹽鳳螺 + 海尼根生啤酒
口感紮實有彈性 , 富嚼勁 , 塞滿一整口 , 肉汁滿溢好過癮
其味香辣 , 口感十足 ,再配上一口透心涼啤酒 ,簡直人生享樂
泰夯酥炸雞腿
外表酥脆 ,加上泰國甜辣醬 ,濕潤不會有油膩的感覺
微甜但不膩 , 絕佳的熟度讓肉質留有些許粉嫩的樣貌
誘人的香氣與模樣,讓人等不及大快朵頤
招牌道地泰式奶茶
吃泰式料理 ,怎麼可以少了泰式奶茶呢?是不是必點
基底選用泰國手標紅茶是小美一直喜愛的 , 加入濃厚的煉乳
不會過甜 , 茶香回甘口感滑順
泰夯的泰式奶茶百分之90分像泰國沖煮出來的樣子
每一份餐點都是現點現烤 ,一邊聊天一邊享受美食
不會感覺等待時間長 ,出餐速度控制的還不錯
播放著泰國音樂輕鬆愉快 ,一邊享受著新鮮海味
一邊與好友用餐聊天 ,感覺真是暢快
料理都是老闆娘遠去泰國學習的 , 用正統的容器吃道地的佳餚
讓我們不用飛去泰國就能品嘗 , 道地泰國味
每一道料理展現濃濃泰式風味 ,喜歡泰國料理的朋友一定要試試
泰夯串燒/泰式居酒屋-板橋浮洲店 粉絲頁
電話: 02 2965 5507
時間 : 18:00–00:00 二~四 (週一休)
新北市板橋區僑中二街108巷23號