桃園在地朋友帶小美來桃園夜市找尋美食 , 50年老字號「黑人鼎邊趖」不僅桃園在地人推薦 , 還有東森新聞來採訪過 , 不用跑基隆去桃園也可以吃到鼎邊趖啦 , 澎拜配料還可以無限加湯 , 價格還很平易近人 , 冷冷的冬日喝碗熱呼呼鮮甜的湯頭 , 好暖胃 , 桃園美食一定要來嚐嚐哦
黑人鼎邊趖 交通
黑人鼎邊趖位於桃園市桃園區正康二街上 , 就在桃園觀光夜市的後半段 , 鄰近北埔路和正康二街交叉口的位置 , 開車的朋友附近有付費停車場可以停放 , 機車前來會比較好找停車位
黑人鼎邊趖 店家資訊
黑人鼎邊趖
店家電話：0989 467 861
營業時間：11:00-22:50
地址：桃園市桃園區正康二街122號
黑人鼎邊趖 環境
這天剛好下雨時出來吃晚餐 , 環境乾淨明亮舒服 , 服務人員也很親切熱心
古早味飲品
黑人鼎邊趖 菜單
菜單簡單不複雜 , 有招牌鼎邊趖、八寶冬粉/米粉、瓜仔肉飯和冷盤小菜類 , 冷盤小菜50元～220元之間
黑人鼎邊趖 餐點介紹
鼎邊銼
料加的豐富 , 有魷魚條、肉羹、蝦仁羹、筍片、香菇、金針菇、和韭菜株 , 片狀的鼎邊銼軟Q滑嫩 , 鮮美湯頭很好喝耶~清香鮮美加點胡椒好喜歡 , 會想多喝個幾碗 , 溫溫熱熱的一碗 , 在寒冷的天飲用正好很適合拿來禦寒
他們這裡最棒的是高湯為無限續用 , 對於我這愛喝湯的人來說真是一大福音!小美太喜歡了加了3次高湯
魚蛋沙拉
魚蛋入口鬆綿爽口沾點沙拉增添口感
蛋黃中卷
是黑人鼎邊銼的拿手菜 , 這蛋黃中卷是店家自製算是功夫菜色 , 中卷滿Ｑ彈 , 蠻紮實的透抽有一點硬 , 中卷內塞入蛋黃、火腿和豆豆 , 沾點沙拉醬搭配馬鈴薯沙拉一起吃 , 是道清爽的小菜
鼎邊銼自熬湯頭清爽很好喝 , 是小美會再回訪的店 , 下次來桃園觀光夜市就吃鼎邊趖 , 就近到能吃到囉~不用在特別去到基隆去了～
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黑人鼎邊趖
店家電話：0989 467 861
營業時間：11:00-22:50
地址：桃園市桃園區正康二街122號
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