南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

台北眷村菜經典代表 , 位在大安區忠孝東路四段216巷弄中的「南村|私廚‧小酒棧」可以說是許多人心中的大推首選 , 開店多年人氣不減 , 還連續獲得《米其林指南》推薦 , 日前將一家店面擴大為二家店面 , 多了好幾張桌及幾間包廂 , 舒適性及隱密性都是無可挑剔 , 成了政商名人聚餐宴客的好選擇 , 這裡的餐點以經典美味單點、商業午餐、晚間眷村宴以及素食等菜色為主要

小美年前聚會特別約了一桌朋友品嚐南村|私廚‧小酒棧「極品眷村宴吃得到開胃小品、滷味鮑魚拼盤、脆皮雞、毛澤東紅燒掛包、金莎裹大蝦、重慶烤魚、家鄉炒米粉、川味水煮牛、乾鍋綜合、干貝火腿雞湯以及飯後甜點焦糖烤布蕾 , 滿滿一整桌 , 每一道料理都精緻美味 , 大眾捷運都相當方便 , 來這裡小酌和朋友聚餐 , 年節家宴 , 商業聚會絕對可以讓人吃得非常滿意 , 還很有面子唷!想要預訂包廂座位的朋友 , 記得提早跟「南村|私廚‧小酒棧」訂位預約唷!

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 交通

南村位在台北大安區忠孝東路四段216巷33弄內 , 鄰近東區粉圓 , 地點介於捷運忠孝敦化站與國父紀念館站之間 , 離捷運忠孝敦化站3號出口比較近一點 , 開車的朋友可以停在國父紀念館地下停車場或是僑安地下停車場 , 機車前來的朋友216巷路邊停車格可以停 , 走過來都還滿近的 , 交通上相當的便捷

南村|私廚‧小酒棧 店家資訊

南村|私廚‧小酒棧

電話:02-2711-7272

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30

地址:台北市大安區忠孝東路四段2163310

粉絲頁:南村|私廚‧小酒棧 

nline訂位:https://reurl.cc/QjdLXM

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 環境

南村顛覆眷村館的刻板印象 , 略帶沉穩風的暗色系、優雅更增添時尚質感 , 熱鬧的開放式用餐區同時也備有 3個獨立奢華的包廂 , 包廂空間大小不同 , 最大包廂可容納18-22人一起用餐吃飯 , 饕客能在包廂內重溫往日 , 享受米其林指南推薦的頂級眷村菜色的豐美

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

親切店員的招呼及詳細介紹 , 生意很好越晚越滿 , 客人喝酒氣氛也可以感受到他們的歡樂 , 下班同事揪吃飯、生日聚餐、招待客戶 , 好友慶生聊天一進門就有輕鬆心情、大口吃美食、大口喝酒在這裡一次搞定

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 菜單

南村的餐點有各式單點美味菜色 , 開胃小菜、海鮮、豬肉、牛肉、雞肉、湯品、主食、甜品和小美很愛的特色菜

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

素食套餐菜色相當豐富多元 , 有很多素食餐廳不常見到的新穎餐點

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 午間/晚間菜單

午間菜單平日週一至週五的商業午餐有600元 , 也有800元(每位) , 假日/國家假日午餐為每位1200元 , 需加一成服務費

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

平假日晚間菜單分有三種 , 傳統眷村宴1600元 , 以及經典眷村宴2000元 , 極品眷村宴2500元(每位)  , 需加一成服務費

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 新年菜單

過年期間想吃美味 , 南村除夕到大年初五都正常營業 , 澎湃大鍋大菜不僅不用準備 , 方便且又輕鬆 , 更能夠在年節家庭團圓的溫馨氛圍中享用餐廳高級又美味的美食 , 他們生意很好預約手腳真的要快一點哦

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧 餐點介紹

SAPPORO生啤

綿密柔滑泡沫的口感及入口時的冰涼清爽暢快感 , 絕對是搭餐的好良伴

【未滿十八歲請勿飲酒、喝酒不開車、飲酒過量有害健康】

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村開胃小品

四季烤麩鬆軟的烤麩吸飽滿湯汁 , 清爽口感中伴隨烤麩特有的嚼勁 , 甜甜彈彈好好吃

香菜香腸以及九層塔香腸 , 兩款特製香腸 , 吃起來扎實有彈性 , 品嚐到肉的油花香甜 , 不油不膩 , 很好吃 , 小美很喜歡之前都會來買回家吃 , 買回家自己煎或是氣炸烤箱也好好吃 ,特別香

泡淑川耳Q彈爽口 , 酸香入味 , 油悶苦瓜軟嫩甘苦好吃

酸溜土豆絲酸豆炒肉末 , 吃起來還有一個鹹香酸甜香氣 , 清爽脆口好吃

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|花園春捲

這道花園春捲就像是主菜般豪華 , 除了有滿滿生菜之外 , 還有堅果增加口感 , Q彈的春捲皮可以讓我們一口吃下所有好料 , 包覆著滿滿新鮮的生菜蔬時 , 春捲Q彈紮實堅果增添口感 ,清爽非常好吃

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村滷味鮑魚拼盤

一大盤滿滿的滷味 , 有豆乾、海帶、素雞、滷蛋、毛肚、豬肚、牛肉滷味經典都給他包含了 , 光看色澤就知道滷得非常入味 , 鹹香又不死鹹 , 多種滷味搭配鹹香夠味好吃

鮑魚鮮甜飽滿次外 , 更富有扎實Q彈口感 , 讓我好驚艷 , , 敢吃辣的朋友 , 推薦大家嚐嚐這裡的辣醬 , 滷味沾一些非常搭!

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|金莎裹大蝦

光是視覺衝擊度就滿點 , 除了厚實豐滿的蝦肉外 , 酥酥脆脆 , 可以感受它蝦子本身的甜味 , 肉質細緻 , 口感還帶點Q勁!

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村家鄉炒米粉

每次逢年過節 , 餐桌上總是會出現這道料理 ,看似簡單的炒米粉 , 但卻常常不小心有太乾的情況 , 南村的家鄉炒米粉用料豐富 , Q彈帶勁美味順口也不乾澀喔 , 口感、香氣一級棒!家裡有長輩、小朋友吃的時間都不容易被噎到 , 這道很厲害

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|重慶烤魚

吃起來肉質細緻 , 入口柔嫩又少剌 , 香嫩多汁的口感很逼人呀~出乎意料的好吃

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村脆皮雞

外皮則是像糖衣薄脆的外皮 , 一口咬下會發出喀滋喀滋的聲音 , 肉質超啾西 , 肉汁完全鎖在裡頭 , 整體吃起來也不會太過油膩 , 好吃好下飯哦!

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村乾鍋綜合

這道乾鍋綜合又香又好下飯下酒 , 配料食材豐富 , 蔬菜都帶有一些脆度 , 微微的鹹香滋味越吃越涮嘴 , 恰到好處的美味~

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村川味水煮牛

四川菜色最經典的水煮牛肉是南村必點菜色之一 , 別看表面滿鋪辣椒 , 實際上牛肉口感小麻小辣 , 麻辣香氣四溢 , 開胃下飯首選必點 , 不要錯過!!嗜辣者絕對不能錯過的好菜!

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村毛澤東紅燒掛包

一上桌光氣勢氣勢不凡 , 馬上吸引大家的目光啊!有沒有一種皇室宮廷宴席的感覺!招牌毛澤東紅燒掛包 , 招牌的一定要點!毛澤東紅燒肉很香很夠味 , 肥瘦均衡、味道香甜 , 滿口膠質那種超讚 , 看起來肥肉較多 , 肉質滑嫩細緻入口即化 , 不會太油太膩 , 真的太好吃 , 小美不小心吃了2個

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村干貝火腿雞湯

它們的雞湯是濃郁的那種 , 每喝一口就覺得自己好像又補了不少膠原蛋白 , 入口的回甘雞湯香也是很厲害 , 加上長時間熬煮 , 雞肉也都煮的軟爛 , 骨肉輕易分離 , 連雞胸肉也完全不柴 , 裡面還加了干貝、金華火腿 … 等 , 喝起來特別的甘甜香~湯頭純濃厚的不得了 , 我好愛哦

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村焦糖烤布蕾

就算飽到天靈蓋 , 甜點還是不能錯過 , 上層薄脆焦糖 , 入口Q彈柔嫩 , 口感間於布丁和蛋塔之間 , 輕甜中帶點微甘甜的焦糖醬汁 , 吃完時你會有滿滿幸福的感覺~

南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧以好菜、好酒與好朋友的美好相聚時光 , 多元多種精選料理品質無可挑惕 , 加上貼心包廂等服務 , 最適合只想動口大聊特聊和享用美食的大家 , 南村過年不打烊快揪好朋友一起來試試吧!!

ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥️ 喜歡小美的分享嗎💕Follow Me  南村|私廚‧小酒棧、米其林指南眷村菜推薦!毛澤東紅燒掛包、干貝火腿雞湯、無可挑惕!台北大安美食 @💕小美很愛嚐💕

南村|私廚‧小酒棧

電話:02-2711-7272

營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30

地址:台北市大安區忠孝東路四段2163310

粉絲頁:南村|私廚‧小酒棧 

nline訂位:https://reurl.cc/QjdLXM

延伸閱讀