鴨香飯一直是小美很喜歡的餐點 ，每一段時間就會約朋友開車去新竹解饞
有天朋友說小美說 ，板橋也有間口感和味道和新竹鴨香飯一樣
得知後馬上找也愛鴨香飯這味的朋友一起前去品嚐
鼎街鴨香飯 位於熱鬧的忠孝路上 , 招牌不算太明顯
遠遠看不容易被發現 , 但小小的店面用餐時間塞了滿滿的內用外帶的客人
有小小的被嚇到 , 找好位子 … 這時人群更是多己排隊了 
環境乾淨很明亮 , 不會因人多而髒亂
找好位子 , 到櫝台拿點菜單 , 畫好喜歡的餐點拿到櫃台點餐買單即可
餐具醬料採自助式的方式在冰箱旁
菜單上的餐點以外 , 還有涼拌的小菜可以選擇
想吃什麼自己拿 , 每盤一律35元 , 算是便宜的 , 記得要去結帳
有套餐也有單點的 , 有飯有麵有麻辣 , 湯 , 小菜也是不少
銅板價大吃特吃也不傷荷包
不知吃什麼一定要看推薦 , 鴨香飯和鴨血來這必點的
今天的餐點 , 來吃吃看是不是和新竹的鴨香飯一樣口感
鴨香飯 , 炒鴨血是店內的招牌
小美根本還沒有看仔細看菜單內容 , 朋友己全點好 , 手快腿快的 … 看來真的餓死了
鴨香飯 另加了顆半熟荷包蛋份量還蠻多的 , 有香腸 , 醃製小黃瓜 , 鋪滿滿鴨肉
看到油亮亮的鴨肉片，視覺神經打動舌尖味蕾 ，口水往往忍不住分泌潰堤
將半熟蛋蛋黃弄破拌入飯上 , 蛋汁圓滑飯菜中很香特別下飯
飯煮的很不錯是粒粒分明那種 , 軟硬適中
餡飽滿踏實的肉質肥瘦相間 , 拌勻著蔥末 , 口感很不錯
肉份量是很十足 , 小美喜歡炒鴨血湯汁拌入鴨香飯中鹹香酸甜更是好吃
麻辣鴨肉乾麵 另加了顆半熟荷包蛋鹹甜中帶些微麻辣口感 ，還沒有入口香氣就四溢了
油潤而不膩很香吃起來很過隱 ，口味很特別 , 很喜歡這道
蛋黃流出拌入麵中 , 味道更棒
這天小美和朋友早到晚一共吃了4個蛋 … 還是吃不膩
鴨肉乾粄條 另加顆半熟蛋
老闆非常的慷慨鴨肉的份量也是舖滿滿的 , 光看就覺得過隱 , 粄條是寬厚的那種
粄條沾附著蛋黃及醬汁吃起來口感很滑嫩QQ彈彈 , 別於其他的家粄條
拌一拌吃真的是好吃
燙青菜 來盤清清爽爽的燙青菜 , 大家都喜歡是第一盤被秒殺的
炒鴨血吃之前可以先拌一拌 , 醬汁才會連上面的鴨血也沾有醬料
入口香濃滑順 , 酸甜酸甜可以配上好幾碗飯 , 是小美喜歡的
有辣椒但一點都不會辣 , 是可以接受的味道
九層塔蛋外表酥脆 , 柔軟鮮香蛋白質豐富
又是蛋 , 今天好像點了太多的蛋了
濃濃古早味還帶著微微甘甜層次
鴨肉乾粄條及麻辣乾麵的口味及口感很特別 , 溫辣暖身 ，卻不油膩
上菜速度非常的快 ，都是一盤緊接著一盤上來的
味道很香 , 份量足夠 , 大家一起吃份量是剛剛好 , 人多又可以吃多一點的品項
吃完這整桌很撐 , 回家可以好好大睡一場
鼎街鴨香飯 – 板橋忠孝店 
粉絲頁 電話：(02) 2959 – 8868
營業時間：11:00 – 14:00 & 17:00 – 20:30 (週四公休)
地址：新北市板橋區忠孝路128號
分店資訊 :
忠孝板橋店 ：新北市板橋區忠孝路128號
新莊中港店 ：新北市新莊區中港一街21號
三重溪尾店 ：新北市三重區溪尾街241號
蘆洲民族店 ：新北市蘆洲區民族路231號
屏東恆春店 ：屏東縣恆春鎮中山路59號
台北昌吉店 : 台北市昌吉街69號
