內湖這間口袋名單已開幕了,「Shu Café 自家烘培咖啡館」於2026年進駐內湖成功路上 , 鄰近文德站 , Shu Café Wendy踏入咖啡師快10年 , 咖啡職人精神考取SCA的證照與Q Graders （咖啡品質鑑定師） , 更榮獲SCA金杯獎比賽獎項 , 不定時受邀評審 , 從學生時期Wendy開始接觸咖啡工作起就對咖啡有不一樣的情感 , 前幾年獨自前往澳洲朝聖並學習不同咖啡文化及創新 , 在多元化的沖擊洗禮下 , 於是決定創業成立自己專屬的咖啡事業
店裡除了很受歡迎的手沖咖啡、還有豐富的花式咖啡、茶類等 , 除此之外 , 還可以品嚐到店內限定的鹹派及甜點 , 在Shu Café舒適的環境下 , 可以獨自一人從早餐吃到下午茶去！
內湖科技新貴推薦的秘密基地 , 記得提早來Shu Café卡位唷 , 找個喜歡的位置放空一下午！ 準備開啟你的多口感的咖啡之旅吧！
Shu Café 自家烘培咖啡館 交通
Shu Café 自家烘培咖啡館位在內湖區紫陽里成功路三段和內湖路口 , 鄰近捷運文湖站步行8-9分鐘 , 門口就很有停車格 , 內湖路上公車多 , 交通好方便
Shu Café 自家烘培咖啡館 環境
戶外位置簡約清新 , 沒有都市喧擾 , 步調緩慢而浪漫 , 生活純樸而簡單
藏身巷弄的質感咖啡廳 , 明亮的採光黑色與金屬元素 , 整體十分愜意
氛圍明亮且視線開放 , 落地窗外有著舒服陽光陪伴 , 內湖科技新貴的聚集地 , 忙碌的都市人一個放鬆休憩的角落 , 無論是想一個人靜靜地享受咖啡時光 , 還是和朋友喝咖啡聊是非 , 都很適合
Wendy堅守品質與職人精神 , 對咖啡有著不妥協的咖啡精神 , 從選豆、烘焙到沖煮的每一個細節都不將就 , 只為了淬鍊出最純粹、簡單而迷人最能展現風味靈魂的完美一杯
「Shu Café 自家烘培咖啡館」店內多達14種香氣口感 , 在淡雅與濃厚間都可以自由選擇
Shu Café 自家烘培咖啡館 老闆Wendy為有專業咖啡SCA的證照與Q Graders （咖啡品質鑑定師） , 更榮獲SCA金杯獎比賽獎項 , 不定時受邀評審 , Wendy親自挑選的精品咖啡 , 集結 淺焙、中焙、深焙 , 一盒就能品嘗不同層次的香氣與多種風味 , 店內自烘咖啡與掛耳包品質極佳
年節想送禮又不失質感？咖啡禮盒是現代人的心頭好 , 「Shu Café 」掛耳式咖啡 , 風味多樣性與質感包裝 , 可以自由搭配也可以直接帶咖啡禮盒 , 送禮不踩雷 , 可以私訊預訂！
「Shu Café 自家烘培咖啡館」證照 , 獎章 排滿整面牆面 , 對咖啡的職人精神感受得到 , Wendy的專業及很實力有如大師手感
Shu Café 自家烘培咖啡館 菜單
附上翻拍的菜單給大家參考
很受歡迎的手沖咖啡、還有花式豐富的咖啡、茶類等 , 除此之外 , 還可以品嚐到店內限定手作的鹹派及甜點
Shu Café 自家烘培咖啡館 餐點介紹
手沖咖啡 水風鈴水洗咖啡
是店內備受歡迎的精品咖啡 , 入口是清爽的花果香 , 中味才是淡雅的咖啡味、一入口沒有什麼酸味 , 甘甜味多一些 , 細緻悠長韻味在口中很平衡 , 能感受豐富層次變化 , 熱喝濃郁果香多一些
手沖咖啡 水風鈴水洗咖啡
涼飲 , 優雅茶感和淡淡花果香 , 如同清甜泉水般直竄入心 , 輕盈柔順 , 不走厚重的路線 , 冷飲小美更加喜愛
熔岩巧克力蛋糕
切開的瞬間 , 溫熱濃稠的巧克力醬如火山般湧出 , 濃郁濕潤、入口即化絲滑綿密口感 , 尾韻悠長且層次豐富 , 搭手沖咖啡太對味了
波菜鮭魚鹹派
酥脆派皮與滑嫩內餡 , 切開後濃郁奶蛋香 , 既有蔬菜的清新又不失海鮮的醇厚 , 經過烘烤後酥脆的質地 , 口感濕潤柔軟不軟爛 , 豐富的油脂香氣讓我好喜歡
Shu Café 自家烘培咖啡館 店家資訊
Shu Café 自家烘培咖啡館
📍電話： 0928 245 203
📍時間： 週一到週五8:00-18:00 / 週六 10:00-18:00 (週日休)
📌地址：台北市內湖區紫陽里成功路三段72號 (🚩 Shu Café 地圖 )
📌交通 : 捷運文湖站
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