花蓮市區這幾年悄悄開了間
日式風味濃厚的豆和菓子專賣店
這家位於小小的巷弄中
如果不是網路有人分享介紹
還真不會走進來
小美訂了下午的火車票
再回台北之前一定要來品嚐一下
假日就是要慢步調 , 愜意的過
邊喝著店家提供的熱茶 , 邊吃甜點真是一大享受
別看這樣小小的店面
老闆可是有去日本“ 東京製菓學校” 學習過的喔
連和菓子專用材料及道具也日本採購回來的哦
(老闆對事,認真的態度,好值得小美學習)
花蓮有間這樣的 ~ 好店,讓人感到很幸福
今天的下午茶就在此開動囉~
小銅鑼燒1個10元 / 1袋100元 / 1盒150元
小巧玲瓏,買一個剛剛好可以搭配著糯米糰子吃,份量剛剛好
有袋裝也有盒裝送人當伴手禮最好不過了
長崎蛋糕 一盒有5小塊 130元
當天賣光光so沒有品嚐到
下一次可以再次試試
大銅鑼燒
芋頭&紅豆2種口味1個35元
抹茶口味 1個40元
也有盒裝喔,送禮也很棒
蕨餅 50元 造型好可愛喔…
糯米糰子有6種口味,分別為
醬油,抹茶,紅豆,蜂蜜檸檬,黃豆,芝麻
每一種口味都只要30 – 35元
抹茶冷飲 50元 一看抹茶馬上就被吸引過來了
( 小美是輕微的抹茶控啦… )
我們有點來喝, 但為何沒有照到 ?????
無糖濃濃抹茶香, 冷冷非常消暑
小倉羊羹 一個40元
水羊羹 一個50元
抹茶布丁 一個68 元 (在店內食用可折5元)
抹茶控的小美又不自覺一直注意著它
紅酒凍 一個40元
梅酒凍 一個50元
櫃台旁有販售造型的像皮擦 , 十分可愛
我們今天點的甜點
蕨餅 (黃豆粉及黑糖製作而成) 50元
軟Q軟Q口感很彈,散發出淡淡黃豆粉香
淋上黑糖真的是完美 絕配組合
我們今天點的甜點
醬油丸子 35元
鹹鹹甜甜 , 微微焦香味 , 多吃也不會膩口
芝麻丸子 30元
甜而不膩 , 濃濃的芝麻香 , 還可以吃到細細 黑芝麻顆粒
我們今天點的甜點
小銅鑼燒 1個10元 (芋頭 , 紅豆2種口味)
皮的部分~
有些許偏乾,不太好吞入,在多一點點溼潤度會更捧
內餡的部份~
芋頭銅鑼燒 ~ 淡淡芋頭香味,甜度很適中
紅豆銅鑼燒 ~ 比較沒有芋頭餡那樣出色,也不會過度甜膩
我們今天點的甜點
因店內都是甜食
所以店家有提供免費熱茶 , 讓在店內食用的客人飲用
熱茶很好喝哦 , 小美好喜歡 , 喝完還可以續加
茶是日本伊藤園烘焙茶 捧捧
抹茶布丁 一個68元
抹茶非常濃郁 , 搭著上層細膩紅豆 , 吃起來不會甜很滑口
非常出色融和 , 好美大堆
紅豆丸子 35元
紅豆不會過甜 , 綿密且細膩 很不錯
豆 和 菓 子
13:00 – 21:00 週一公休
038 – 358 -398
收現金,需現場候位
花蓮市一心街44號
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