來台南一定要吃平價又美味的小吃 , 「矮仔成蝦仁飯」是小美台南最愛小吃之一！創立於1922年 , 日據時代開業至今已有百年歷史 , 雖然經營了很久 , 但好味道始終保持在一定的水平 , 傳統美味不竟深受在地鄰居的好口碑 , 更受到旅客的喜愛 , 來台南必吃小吃 , 店內招牌蝦仁飯、鴨蛋湯、蛤仔湯、蒜泥白肉都是必點 , 蝦仁不僅超肥美 , 搭配上獨家醬料 , 香氣更是升級拌飯的醬汁也非常好吃 , 有機會也來品嚐看看吧
矮仔成蝦仁飯 店家資訊
矮仔成蝦仁飯
電話： 06 220 1897
時間 : 8:30-19:30 (週二公休)
地址： 台南市中西區海安路一段66號
矮仔成蝦仁飯 環境
矮仔成蝦仁飯位置在台南海安路一段上 , 鄰近台南美術館 , 是當地非常知名的蝦仁飯小吃專賣 , 日據時代開業至今已有百年歷史 , 可見他們的厲害 , 遠遠可以可以看見很有質感的招牌 , 聽在地人說用餐時間必定是滿滿排隊人潮 , 還好小美和朋友來時錯過用餐時間 , 比較沒有大排長籠 , 用餐區分為2區 , 前方位置不多 , 後方座位區桌數算多 , 空間大還有冷氣很舒適
矮仔成蝦仁飯 菜單
菜單的品項算多 ~ 招牌蝦仁飯真心是必吃 , 想吃蝦仁及肉絲的朋友 , 那可以點份綜合飯一次二種滿足 , 三種湯品料多 , 好喝都各有特色 , 點份小菜和朋友一同分享食 , 一餐下來價格普實又可以飽飽
矮仔成蝦仁飯 餐點介紹
小美就點了大家推薦的一整套 , 牌蝦仁飯、鴨蛋湯、半熟香煎鴨蛋、蒜泥白肉、燙青菜餐點蠻快就上桌 , 不太用等太久
牌蝦仁飯
小碗的蝦仁飯份量對女生來說剛剛好 , 上頭的火燒蝦QQ彈彈的 , 米飯吸收湯汁鹹甜入味 , 特殊香氣讓小美好喜歡 , 一口一口接著吃 , 真是滿足
半熟香煎鴨蛋
點蝦仁飯我覺得必點半熟香煎鴨蛋 , 外表煎得恰恰 , 半熟的蛋黃大又好吃
蒜泥白肉
肉薄切嫩口Q彈 , 太涮嘴無法和別人分享 , 一人一份真的剛剛好
鴨蛋湯
鴨蛋湯湯頭對我來說口味偏甜一點 , 蛋花給蠻多 , 鴨蛋吃起來比雞蛋香氣迷人口感一點柔嫩
蛤仔湯
清甜海鮮基底 , 鮮甜美味讓人欲罷不能
來台南那麼多次 , 第一次來吃矮仔成蝦仁飯 , 屬於那種純樸、實在、不耍噱頭單純美味 , 好吃不誇張 , 無論肉質、湯頭都很優秀 , 一口就能感受特別之處 , 加上料好實在份量足 , 幾乎是沒得挑剔的！
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矮仔成蝦仁飯
電話： 06 220 1897
時間 : 8:30-19:30 (週二公休)
地址： 台南市中西區海安路一段66號
