【花蓮美食】太子豚骨ラーメン |どこまでも深い香り, 美味しくて食べれる一緒に友達| 花蓮在地人激推

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天氣越冷 ,暖呼呼的拉麵

天熱吹著冷氣吃著熱騰騰的拉麵 , 這樣的吸引力就越大

 

對花蓮美食不甚熟悉 , 大多都是弟弟帶路前去品嚐的

以濃郁湯頭聞名的太子豚骨拉麵 ,可是老闆苦心研究的祕方

太子豚骨ラーメン沿襲著日本傳統湯頭製作的方式
 
繁瑣的工法 , 職人不停的精神 , 成為花蓮在地著名的日本魂拉麵店
 

 

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小美其實己來了好幾次趟 , 每一次都沒開
 
今天只是來碰運氣 , 真的遇上開門啦 … 
 

一開門我們就進來了, 沒多久己坐滿滿的 , 生意真的很好

看來太子頗受在地食客的喜歡的哦 

 

店裡的空間不大座位有限 , 整體的用餐氛圍讓人非常的舒服

喜歡拉麵的朋友可以早一點來哦 , 才不用等待

 

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店內招牌有: 

豚骨拉麵 , 蒜味豚骨拉麵 , 正油拉麵 , 味噌拉麵 , 地獄拉麵 5種拉麵

麵條 , 醬料都由日本進口的哦 , 好認真又不計成本的老闆 , 真的很少見

 

價格合理 , 吃的舒服飽足又不傷荷包 ,那是最重要的

 

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【花蓮美食】太子豚骨ラーメン |どこまでも深い香り, 美味しくて食べれる一緒に友達| 花蓮在地人激推 @💕小美很愛嚐💕黑蒜豚骨拉麵 220元

 

雖是豬大骨熬製而成 , 湯頭呈現乳白色

湯頭濃而不油膩 , 味道鮮度都很對小美的胃

是用新鮮大蒜壓成蒜末有辣 ,讓蒜辣點綴湯頭滋味 , 真的太過隱了

 

叉燒肥廋很剛好 ,油花也相當地細緻 , 軟嫩入口即化 

每一口都是讓人無法忘懷的迷人饗宴 , 就連不敢吃肥肉的朋弟弟都很喜歡

 

彈牙滑順的拉麵 ,一口湯一口麵層次分明讓人愛不釋口

這個份量我懷疑小鳥胃會吃不完啦

大食量的朋友一定能吃得飽足 , 吃的滿意

 

 

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【花蓮美食】太子豚骨ラーメン |どこまでも深い香り, 美味しくて食べれる一緒に友達| 花蓮在地人激推 @💕小美很愛嚐💕味噌拉麵

 

肉質軟嫩細膩  ,  鮮嫩大塊的叉燒肉

甘醇不死鹹的湯頭 , 濃郁香醇細火慢燉出的口感

再搭配 Q 勁十足的麵條 ,彈牙滑順一口接著一口
 
美味 , 蛋的嫩度不錯
 
雖然很常見的口味 ,但要做得好吃不簡單呀
 

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【花蓮美食】太子豚骨ラーメン |どこまでも深い香り, 美味しくて食べれる一緒に友達| 花蓮在地人激推 @💕小美很愛嚐💕奶油可樂餅/2個 95元

 

層層疊疊於舌尖盤旋不已

淡雅迷人的風味正適合酷熱難耐的初夏 ,爽口不造作鹹甜間剛剛好
 
三兩層次的繁複味蕾在舌尖待放 ,燦放意想不到的驚喜口感
 
沾不沾醬都好好吃
 
真的好好吃 , 這口感味道是外面吃不到的好滋味
 
 

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【花蓮美食】太子豚骨ラーメン |どこまでも深い香り, 美味しくて食べれる一緒に友達| 花蓮在地人激推 @💕小美很愛嚐💕 日式唐揚雞 100元

 

金黃外皮脆口香酥香噴噴

入口滑溜咬下時深藏在裡頭的紮實肉質爆湧出湯汁與肉汁

 

也好好吃 , 小點都出呼小美的想像 

因不是正餐但味道及製作工法 , 都不是隨便應付的那種哦

 

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熱騰騰的金黃酥嫩超涮嘴 ,吃在口中就是一股難以言語的幸福 

 

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不思議ですね

美味しいものは気が付けばもう無い
どこまでも深い香り ,  美味しくて食べれる
 
食材真誠 , 味道滋味縈繞唇舌,久久揮之不去
新鮮程度真的沒話講
這種美味真的值得等待和品嚐的 

 

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 電話 : 0931 – 745635

營業時間 : 12:00 – 14:00  17:30 – 20:30 

不可訂位 , 有外送 , 收現金

地址 : 花蓮縣花蓮市新港街23號 

 

 

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