小美非常熱愛吃辣，對嘗鮮過的辣度常常念念不忘
看了永和人社團的推薦一直將辣么麻陶小ㄚ-麻辣滷味
放在口袋名單之中
剛好這天和家人來到智光這毛的黃昏市場採買
說什麼一定要先來辣么麻陶小ㄚ-麻辣滷味踩點的啊
辣么麻陶小ㄚ 專研麻辣口味的食材
就是要跟也愛吃麻辣風味的饕客們一同分享 , 不一樣的辣度和麻度
採用新鮮食材製作，不用濃縮粉、濃縮高湯
用料很實在 , 新鮮是吃的到、看得到 , 一入口騙不了人的
今天就讓辣么麻陶小ㄚ 就來 治治熱愛麻辣口味的饕客們挑剔的嘴
就是要讓饕客吃到夠味 , 夠順口，不是刺激不舒服的麻辣感
就連麵的都可以辣的很爽快！！！
辣夠味～～～ 超唰嘴
如果你也愛辣一定不能錯過麻嘴辣口的好味道
辣 么 麻 陶 小 ㄚ- 麻 辣 滷 味 菜 單
檯面上的菜色好多 , 滷過辣香超迷人 , 什麼都想要來一份嘗鮮一下
小美買了一大袋回家和家人分享 , 一邊聊天一邊也是下酒好菜
輕鬆的夜就這樣 , 開心渡過
雞腳
上面油亮油亮的不是油脂而是辣么麻陶小ㄚ 辣滷汁凍
鴨翅
滷味外表 , 滷至焦糖色的光澤 , 一口咬下後相當的入味
表現的非常好 , 好吃迷人辣麻感
Y 脖子
食材也是天天現買現滷 , 才能保有鮮嫩口感
雞心
肉質細嫩 , 脆脆的較有咬勁 , 非常適合搭酒當小菜
雞胗
QQ脆脆的 , 整個都好入味帶有些許辣和麻
保有水份 , 咬在嘴裡越咬越香 ，麻香入味軟嫩回香
脆腸
用筷子夾起時即可感受他的彈性
完全不猶豫一口腸進嘴裡 , 那是爽脆不爛 , Q彈有勁的口感
豬頭皮
帶有脆骨的豬耳朵 ，口感更好 ，卡滋卡滋的
鮮香不死鹹 , 滷汁均勻滲透入豬頭皮中
飽滿的麻辣香讓家人好喜愛 , 上桌後馬上秒殺
豬腱子
妹妹是挑食的人 , 沒有想到妹妹一吃大為讚賞
如果肉質不油膩不過重鹹
水嫩柔軟 , Ｑ滑有彈性食材都用的很不錯
吃的真誠的美味
花枝丸
Q彈口感 , 又厚又大顆吃得到花枝
味道香辣但又不會過重過鹹 , 這個好適合當下酒小菜啊~
甜不辣
軟Q中帶著一點的紮實 , 味道十足
吃起來滿嘴流香 , 連手指頭都是香噴噴的
獨門的濃郁滷汁搭配新鮮食材 , 越吃越順口 , 連長輩也都很喜歡
龍鳳腿
這間龍鳳腿比小美心中預期的還要大很多
一口咬下則可以吃到豐富的內餡 , 內餡調味的也很OK
吃得到食材的甜和一些麻辣香氣呢
米血糕
滷過濕濕潤潤的 ，咀嚼起來不硬不乾柴 , 帶有米香和Q度
海帶
是有點厚度的口感 , 比較沒有那麼辣 , 單獨吃當下飯小菜都很ok
豆干
這豆干很有厚度但吃起來確是豆香十足
好水潤很保水 , 軟嫩滑順 ，好好吃辣辣的好過癮
豆包
濕潤內軟滑的豆包 ，帶著一點麻麻的氣息
微微的醬香和若有似無的輕辣 , 滷過的氣息也相對溫合也來的順口
百頁豆腐
爽口不膩口小美也挺愛 , 看起來飽滿的百頁咬起來意常的香
醬汁香而不油帶點微辣 , 加入蔥 , 酸菜的微香氣非常特別
素腰花
一口咬下去鹹中帶麻的滋味讓人忍不住想要第二塊
芋簽
內層帶點粉嫩的迷人淡粉色 , 咀嚼的時候吃得到芋頭條
柔軟順口 ,那香就這樣散發在嘴中
鳥蛋
滷汁麻麻辣辣一起入口的味道蠻妙的
鹹鹹甜甜的 , 小美很喜歡 , 生氣買太少了
四季豆
相當爽口宜人 , 沒有一會時候就被你一口 , 我一條的吃個精光
玉米筍
沒有想到玉米筍也可以如此入味 , 有點驚訝
清爽又帶有麻香辣味提升了整體層次好味
杏鮑菇
柔軟保留水份 , 細嫩口感真不賴
貢辣麻辣麵
這麵是辣得剛剛好的美味
可以嚐出多層次香氣 , 配著青蔥的辛香 ，香麻不嗆喉
超喜歡 , 要不是買太少 , 巴不得想吃上第二碗 啦 …
辣么麻陶小ㄚ- 麻辣醬
一開香氣馬上竄出 , 那特製醬料的濃醇香氣
而如果覺得滷味的味道偏重 , 可配上酸菜平衡口感
主要滋味盡是麻香辣味 , 非常濃郁順口
內蘊含著鮮香 , 不會死鹹 , 滷汁均勻滲透入食材中
飽滿香死了 , 讓人吃過一次就會上癮
這次買回家沒有一個劇的時間就已秒殺
愛麻愛辣的朋友小美大力推薦給你們
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☎️電話: 0966 – 785 793
🕙營業時間:15：30 – 23：00 (週三休息)
📍 新北市永和區智光街104號 ( 智光黃昏市場內)
