【鏊屋居酒屋 】牆上貼滿滿美食照及客人飲酒吃美食開心歡樂照
一進門馬上會被那快樂的氛圍給感染
鏊 屋 居 酒 屋 – 蘆 洲 一 店 菜 單
只要是新品菜色或是當季限定料理 , 都會分開單獨一張菜單
胡麻龍鬚菜 70元
濃濃胡麻味還帶著微微蔬食的甘甜層次 , 當第一道開胃小菜很不錯
茶碗蒸 60元
好像布丁的口感 , 好滑好嫩 , 底部還藏了好多料
鹹潤又美味 , 是讓人會想在回味的一道餐點
難怪是店內招牌料理必點之一哦
鮪魚手捲90元
料多超實在 , 嚐了一口後發現爽口的蔬食融合在鮪魚肉裡 , 巧妙的帶出鮮味卻不搶戲的甜美
蘆筍手捲40元
甜脆可口清清爽爽的 , 完全沒有負擔
而且這價位老闆也太佛心了吧
炙燒焦糖鮭魚 (三貫) 100元
炙燒後的香氣實在太逼人了啦
炙燒醬燒鮭魚 (三貫) 100元
外面炙烤醬香 , 油油亮亮整個也太誘人看起來好可口
吃起來有著鹹甜鹹甜的滋味 , 裡面肉質好嫩好嫩 , 是入口即化的口感
搭上微微酸香醋飯 , 真的會停不下來 , 還吃完立馬已加點
綜合炙燒壽司 (六貫) 200元
綜合炙燒壽司一次吃到六種不同的炙燒壽司 , 炙燒的熟度恰到好處
鮮嫩不膩口 , 油脂的香味來自魚肉本身清新甜香
帶給一整個口腔的豐厚好滋味 , 非常推薦 , 是必點的一道料理
炙燒壽司真的太好吃 , 已將胖嘟嘟的事拋腦後了
墨魚香腸 120元
一口咬下薄薄脆腸衣爆裂開 , 嚐得到墨魚本身的海味和Ｑ度
嚼起來特別脆Q , 肉汁香甜真好吃 , 配上辣辣大蒜一起吃 , 味道更棒
花枝天婦羅 110元
口感真的是超級順口 , 特調醬的滑香夠味 , 配上Q彈嫩嫩的花枝
來鏊屋必點 , 這真的絕對不能錯過的
明太子雞翅 150元
一入口 , 奔放的明太子瞬間綻放 , 香讓人感受不到絲毫的油膩感
那樣柔華地佔據了滿滿的舌尖 , 然後攻佔整個口腔
香香辣辣有一種 ~哇啊~ 的驚喜
培根豬肉蝦串 90元
香濃誘人蝦與培根鹹香互不搶味
厚實蝦肉更是在口中迸發甜甜的精華湯汁
入口好Ｑ彈 , 外層吸附滿滿醬汁好迷人
腐皮秋葵串 50元
裡頭包覆著秋葵 , 外酥香內層多汁鮮甜
食物搭配相當特別創新 , 但完全沒有違和感
層層包裹的好滋味 , 讓大家都讚不絕口
培根玉米筍串 60元
培根捲入玉米筍分別佔了不同層次的味蕾
肉微微焦香和清爽的玉米筍圍繞 , 帶點醬香脆嫩
香味在口中誰都不讓誰 , 培根油脂豐富串燒好吃到無可自拔
鮮滷鮭魚蓋飯 80元
這道讓的CP 值真的很無敵 , 銅板價確是口中的大享受
油脂分布均勻 , 肉質細嫩甜美 , 自然清甜的美味在舌尖上緩緩化開
老饕級的朋友無法抵擋這美味
燒肉蓋飯 100元
份量十足 , 味香甜質肉質彈彈的 , 入口有著豐富甜美肉汁
和滷鮭魚比起來小美愛滷鮭魚多一點
味噌湯 20元
一開始看到這碗20元 , 有點不可思議 , 好想問問老闆 … 你有在賺錢嗎??
清爽沒有多加多餘的味精調味 ，天然且鮮甜
吃完滿滿的海料，再來一碗熱騰騰的味噌湯相當舒服
整體來說 , 鏊屋蘆洲店餐點選擇多 , 而且價格超級平價
在店裡熱鬧氣氛馬上可以被感染到 , 很棒的下班小聚的好地方
怪不得天天都爆棚滿客 , 如此有親和力的店一直深受在地人的喜愛
這原因不用多說來一次你必定可以感受到
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