前一陣子耳聞 , 這店家的雞排相當厲害而聲名大噪 , 足有八兩重 , 大的比臉大
堅持品質 , 讓客人享受咬落啖啖嫩肉的快感和品嚐到雞排的原汁原味
於是下班後的晚餐就過來 , 嚐一嚐
店內乾淨即使店家在炸物時也沒有油煙味 , 蠻寬敞位子也不少
雞排店有位子可以坐 , 第一次知道 , 好特別
在店內熱熱的吃 , 不然買好回家都冷了 , 店家設想也是很週到
精靈雞排每天都會更換新的油品 , 才會下去炸
他們的油槽乾淨 , 沒有油膩膩的 , 是有重視衛生 , 讓客人吃起來也安心
精 靈 雞 排 – 中 壢 新 生 店 菜 單
光是選擇就有17種 ，菜單上的餐點看起來都好想吃
如果是想要小酌一下的朋友 , 光是肉品及蔬食的種類也不少呢
光是粉也是可以自行選的 , 椒鹽 , 梅粉 , 小辣 , 中辣 , 大辣 , 依自己口味選
食材上老板是挑剔的 , 每天新鮮進的溫體雞肉
每一片雞排的重量整整達致八兩重 , 一片雞排都比大人瞼還大
厚度高達一個硬幣高 , 拿到第一手時真心有驚訝大超過紙很多
看看那個的厚度！張大嘴巴一口咬下
哇 ~ 哇 ~ 哇 , 怎麼可以這麼厚啊 , 陪我來買的朋友看到也愣住了！
整個口感好紮實 , 美味多汁酥脆香嫩 , 而且緩緩散發出來一種舒服的椒鹽香
三角骨
也是精靈雞排的主 打商品 , 必點啦
雞翅
炸得香香脆脆 , 皮香肉多汁 , 意猶未盡
而且一份有3隻才55元 , 吃的舒服飽足又不傷荷包
那才是最重要的 , 今日的NO.2吃過一次就收入口袋名單
雞丁
鹹香鹹香的 ，搭配軟嫩的雞肉 ，噴香誘人的特製經典
在嘴裡縈繞不絕 , 越吃越涮嘴 , 越有味道
小口小口吃優雅適合女孩們 , 今日的NO.3
米血糕
炸得外酥內有點咬感 , 酥酥香香
四季豆 , 玉米筍
兩個表現都很好 , 不過私心更推玉米筍多一點
外層酥酥軟軟 , 吃進嘴裡還有滿溢的鹹香滋味 , 還吃到蔬菜的清甜味呢！
蔬食是今日最愛NO.4
甜不辣
又香又Q的甜不辣 , 是老少咸宜都愛吃的人氣炸物
Q彈彈有嚼勁的口感 , 越嚼越真是唰嘴極了
薯條
酥酥脆脆的口感 , 加一點辣更過癮
脆皮米腸 , 手工豆干
比起一般的糯米腸還來得Q點且帶微微彈勁些
豆干簡單順口的味道外多了點Q彈感 , 是很樸實的老滋味
銀絲捲
炸好後切塊加點梅粉 , 熱熱的吃超~好~吃
雞皮
好像餅乾口感 , 是那樣的脆那樣的酥香 , 沒什麼調味 , 就是簡單的灑上胡椒而已
店家對自己挑的食材很有自信 , 調味上都很著重於食材本身的原味
雞屁股 , 雞胗
好多家的除了肥吱吱 , 不鮮的以外 , 還會有異味 …
花枝丸
這鮮嫩的Q彈 , 水潤潤口感 , 又厚又大顆
還吃都到花枝塊香噴噴 , 軟嫩滑順，好吃過癮
百頁豆腐
一顆顆炸得像地瓜球一般 , 不僅外型小巧可愛還蓬蓬鬆鬆
一口咬下脆口不油膩 , 可以加辣加蒜 , 一份才20元
萬惡文又來啦！位於中壢新生路的「精靈雞排」，在地人才知道的超夯美食之一
提供各式邪惡炸物 , 其中，菜單上有名必點 , 整整超過八兩重(半台斤)重量
側邊真的厚到不行的雞排超療癒雞排 , 鮮甜多汁 , 使用溫體雞肉
口感酥脆好好吃 , 可是來店必點招牌之一
精靈雞排 – 中壢新生店 
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電話 : 0972 431 566
營業時間：週一~週六: 16:30~23:45 週日公休
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