原址位在南京西路和承德路的建成四圓環 [ 滋養製菓 ]
是台北老字號的日本和果子專賣店 , 開業已有70多年了
在台北地區是一間非常有知名的老品牌老店
後來搬遷到大稻埕的迪化街上 , 古色古香的建築融入大稻埕的文化及美麗
[ 滋養製菓 ] 在推出草莓大福後 , 美味成功推進年輕人市場
將 [ 滋養製菓 ] 這樣一個老品牌再次在年輕人的眼中發亮起來
就是看見朋友IG打卡 , 立馬衝來買 … 非常的喜歡他們家到著迷了
滋養製菓 創立於1953年 , 傳承至今、始終不曾改變的
便是「食物天然，最宜滋養」以及「餡料親製」的信念
同時堅持選擇這塊土地上最優質的頂級食材 , 如台東的優質米、聞名國際的屏東特級紅豆
用料真誠實在 , 是美味的首要步驟！
講究的用料 , 從數十年前的首枚和菓子 , 到今日店裡的任一成品
皆是由店主人親自選取各色新鮮豆品、糖蜜、粉、時果鮮蔬
講究地將製程中種種細節要求到圓熟完美
惟有訴諸細膩工法將食材的天然之美純熟展現 , 才能充分體現出和菓子真實的本意！
就算店裡賣的糕點都不怎麼太便宜 , 但是每一樣糕點真的都非常好吃
我常常不小心就會迷失在店中 , 什麼都好想買 , 什麼都想吃一點
重點是跟日本賣的比起來 , 這樣的售價就不算太貴了啦
草莓大福 以前1顆65元 , 2026年已來到一個便當的價格了 , 也有提供禮盒裝的組合有 4入裝、8入裝 , 購買禮盒店內是有提供精美的禮盒包裝是不用在額外加價的 , 買多是有提供一些許的小折扣哦
麻糬的外皮是經由急速冷凍的程作而成 , 所以在口感上特別的柔軟Q彈 , 和一較市售的麻糬口感大不相同 , 我非常喜愛他們的外皮 , 而內餡則是選用小倉紅豆 , 顆粒較小 , 吃來帶有些許蜜香味
草莓選台灣草莓個頭不大 , 但多汁香甜帶點微酸微甜的美味 , 一整顆一口咬下黃金比例的搭配之下 , 味道層次非常豐富 , 而且完全不會膩口 , 那抹甜滋滋的口味 , 真的有種非常幸福的感覺 , 不用飛日本這裡就是最好吃！不添加防腐劑買了一定要盡早吃完的哦
滋養製菓前幾年以一道草莓大福橫掃整個ig版面 , 雖然在價格上比起同類型和菓子店是高一些
但仍不減他們每日購買排隊的人潮 , 吃過後你將可以明白他們熱銷近70年的的道理和魅力 , 秋冬草莓季節一推出草莓產品立馬博得大家的眼球、引起大家的食慾 , 就連日本觀光客吃過都紛紛的推薦
* 每人感受因人而異 ，食用後心得僅供參考 * ※ 以上訊息如有異動 ，請以最新公告為準
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滋養製菓
電話: 0933-727553 , 02-2553-9553
營業時間 : 星期一 ~ 日：9:00~19:00
地址 : 台北市大同區迪化街一段247號 ( 大橋頭站 )
