台北咖啡廳滿街都是 , 但大多熱門的都是店美食物不一定好吃
這間 [ johnny’s brunch 薔尼思 ] 一直是我的口袋名單之一
前身是在木柵 [ BÁNH MÌ 越式法國麵包 ] 在木柵這區 , 可是有很不錯的口碑和名氣
是因為距離我遠又一直找不出時間前往 , 而開在新店大坪林站離我近一些
這天特別在假日的午後 , 和朋友來吃個早午餐
從捷運大坪林站3號出口出來 , 往慈濟醫院的方向走去大約7分鐘 , 交通方便又好找
轉進小巷弄內 , 我們在一扇小門前停了下來 , 綠色點綴了屋簷與小巧招牌
散發著濃濃文青味 , 一旁的樹蔭 , 站在門口步調也跟著慢了一些，心情也沈澱起來
在一邊驚呼的同時又輕輕的推門入內 , 靜謐的空間內顯得清新又優雅
[ 薔尼思 ] 是由越南華僑的第二代所經營
以越式法國麵包專賣店的方式在新店美味登場 , 法國麵包可是今天所期待的
安靜空間舒適環境 , 燈光不昏暗可以閱讀書報或是用電腦
更是有提供無線網路 , 重點是還不收服務費哦
結合人與生活 , 是一個令人待著就不太想走的好地方！
甜點蛋糕都可以到櫃檯點選 , 一望過去蛋糕看起來就像是藝術品一般
相信品味的人一定會露出幸福又開心的笑容
擺放著不同材質的桌與椅 , 不少的可愛時尚物件
還有可愛的乾燥花點綴著 , 細看每一處彷彿都有屬於自己的特殊風景
不收取服務費 , 店內以採用半自助用餐方式 , 自行取用餐具 , 水 , 紙巾和醬料
[ Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐 ] 
菜 單
越式法國麵包 , 瘋可頌 , 法式早午餐 , 沙拉 , 點心和濃湯
經典越式滴漏咖啡 , 茶飲及果汁 , 品項多又是平價路線 , 餐點份量算是多
而加價在升級套餐也是非常划算又超值 , 一份套餐有主食又有飲料 , 小點 , 包你也和我一樣吃超飽
經典越式滴漏咖啡 100元
等待咖啡滴漏完成 , 均勻攪拌過後將他倒入冰塊杯中就能飲用
這樣喝起來既有咖啡的炭燒香味又有煉乳的醇厚的甜味 , 不過甜很順口
比我在越南喝的好喝100倍 , 我真心蠻喜歡的
也因為越南取得牛奶較不易 , 因此他們是用煉乳來取代牛奶的部份
由於咖啡豆品種的不同 , 喝出來的味道也和一般的咖啡有很大的不同
因此越南經典組合就是這樣搭配 , 有不同口感的新發展
藍莓奶昔 120元
看好多網友都在推薦他們家奶昔系列 , 淡淡的粉紫紅色看起來就好夢幻哦
滿口都是春天的滋味 , 綿密中又帶奶香 , 一整杯喝光好有僥飽足感
每日濃湯
加149元 => 錫蘭紅茶、濃湯、特選甜點+脆薯一次滿足
飲料可換購折20元 , 我們是選擇換購折20換別的飲品
以點購套餐加價的方式點濃湯 , 最划算不過了
滑順口感的南瓜濃湯 , 湯體喝起來很自然的清香 , 南瓜湯滑順濃醇 , 微甜之餘帶點奶香
鹹酥鹹酥脆脆的口感 , 脆薯在聊天說笑中 , 不知不覺掃盤啦
經典越式烤豬里肌 140元
香酥脆口的法國麵包是店家自己自製的哦
特別的是即使冷掉還是和熱食一樣酥酥脆脆的喔
一份的份量滿到不行 , 蔬菜和烤豬里肌肉滿出來
烤豬里肌肉以獨家醬汁醃製 , 入口濃郁但不會會膩口 , 吃來十分富層次
醬汁濕潤了法國麵包入口反而更香 , 更不會有過乾硬硬難咬的問題
層層堆疊出來的經典越式烤豬里肌！
口味上是甘甜可口、鹹香厚實 , 搭配一杯經典咖啡 , 就像又來到越南旅遊啦
酪梨鮮蝦可頌 190元
我要大推這個酪梨鮮蝦可頌 ，可頌竟是如此的酥香 , 入口是彈彈QQ的
裡頭包裹了滿滿的蝦肉和我愛的酪梨 , 入口是那樣的鮮甜多汁
而且鹹度油度都不會太多 , 非常好吃
可頌部份一樣是和法國麵包一樣手工製作 , 絕不是叫現成的那種
酥酥脆脆的可頌 , 口感好有層次 , 深得我心
搭配太陽蛋 和 蔬食看似份量不多 , 這樣搭著吃也是超飽的
北歐煙燻鮭魚班尼迪克蛋 250元
除了越式法國麵包 , 可頌也有平時吃得到的早午餐經典美味喔！
麵包上放入燻鮭魚跟水波蛋 , 光是用看的就讓人吞口水
一口咬下黃澄澄的半熟蛋液就這樣緩緩流出來 , 光是瞧這畫面
就給人十足療癒的感覺 , 和麵包 , 燻鮭魚柔軟細緻包覆一起吃
緊緊地沾附了滿滿蛋液 , 表層吃起來帶了一點酥酥口感
裡部濕潤又充滿蛋香 … 是一種擋不了的媚力啊
球芽甘藍炒磨菇 , 鹹香好吃在調味上也是屬於簡單路線
完全可以品嚐它最真材的自然原味 , 我很喜歡
今天的特選甜點 草莓生乳捲
滑順的乳酪慕斯與巧克力蛋糕 , 酸酸甜甜還有巧克力甘苦在口中漫舞
吃完時你會有滿滿幸福的感覺～超級美味
一走進 [ Johnny’s Brunch 薔尼思 ] 就有種與世隔絕的感覺～
或許是因為那大片能望見外頭的窗景太迷人 , 也或許是因為它好安靜、好舒服
有種不吵不鬧不擁擠的感覺
一杯招牌單品 , 一份早午餐 , 兩百多就能搞定！
試了他們的越南咖啡、藍莓奶昔、經典越式烤豬里肌、酪梨鮮蝦可頌
北歐煙燻鮭魚班尼迪克蛋 皆深得我心～ 餐點各個精彩好吃
覺得住附近的住戶真的很幸福 , 一看沒有太多人立馬可以轉身進來 , 超棒的好羨慕
* 每人感受因人而異 ，食用後心得僅供參考 *
Johnny’s Brunch 薔尼思早午餐 粉絲頁
電話 ：02 – 7728 8152
營業時間 ：週一 – 週日 9:00 – 20:00
地址 ：新北市新店區民權路90巷20號 ( 大坪林 3號出口 )
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菜 單
