隨著天氣轉涼 , 又到了約火鍋的美好季節啦~
而說到熱熱的沙鍋 , 絕對非香濃夠味的湯底莫屬
如果你吃膩了往常的紅湯、清湯以及其他的什麼番茄 , 牛奶的 …
那你是可以嘗嘗 , 這味 , 就算三更半夜就肚子餓了～
來一碗熱呼呼的沙鍋菜, 只要在家就可以滿足！天阿！
在冷冷的天 , 喝一口馬上暖身 , 更溫暖到我心！
同事常常提到 [ 鄭聰明的沙鍋魚頭 ] 不僅料多更是實在
湯頭濃郁不過油 , 因此吃好幾碗也不會膩口 , 價格也很可以的 ！
來來來～就跟著來瞧瞧 … 小美近日購買的宅配美食！
我這次購買了2包 [ 鄭聰明 ] 沙鍋菜 + 辣椒醬
真空包裝 , 一份是1200公克 , 大約2-3人份左右的份量
沙鍋菜冷凍宅配送到！保鮮保美味！
冷凍包裝可以前一天放入冷藏 , 也可以早一點拿出來退冰都是方便的
我比較懶都是想到才拿下來 , 沒有關係 , 只要想吃隔水加熱
冷凍真空包也不怕久等 , 對我這樣懶懶的人來說 , 超超超方便的啊！
解凍後直接倒入鍋中煮 , 一打開就是陣陣香
入鍋煮時整個家都是迷人香 , 滾一滾不用多久的時間就可以開吃啦！
裡面有白菜、豆皮、豆腐、鑫鑫腸、金針菇、金針、貢丸、黑木耳、澎皮、肉
想更加豐盛 , 你也可以加入一些自己喜歡的蔬菜 , 火鍋料一起煮
就是一種冬天吃鍋的概念 … 來用力的加料！
沙鍋菜的湯底 , 使用豬大骨熬製而成 , 久燉出溫潤迷人滋味
喝起來湯頭濃郁 , 實際上口感卻非常清爽
適合台灣人的口味 , 是碗較不油膩且爽口的湯料！
加入店家特製的辣醬 , 湯看似紅通通的
但是一入口後 , 舌頭沒有感受太多的辣度
辣中帶香並不是刺激 , 直接大口喝 , 濃厚麻香 , 忍不住喝了一碗又一碗！
越煮越好喝越上癮 , 根本就太罪惡了啦！
豆腐則是整個吸飽麻辣滷汁
吃起來不會太鹹、也不會太辣 , 就連平時不吃辣的媽媽都喜歡！
豆腐可以說是滑順 , 又超味！
只能說湯底好＋豐富食材 , 煮出來的滋味自然鮮美
根本無需其他調味～就很能喝到食物的鮮甜以及湯底的各種層次！
加入獨家醬汁秘方 , 他們不添加防腐劑 , 吃起來也健康些
麻香不過辣但不會搶走原來少茶的獨特 , 濃而不油膩 , 是我喜歡的口味
現在只要冰箱沒有 , 立馬宅配補上新鮮配送到家 , 好方便啊！
想吃就可以網路訂購 
[ 鄭聰明的沙鍋魚頭 ]
