【花蓮美食】魚骨頭 fish bone cafe 花蓮誠品店 ▎咖啡 × 輕食 × 甜點 ▎美味兼具、清爽無負擔!

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之前常和朋友聚餐 , 宏匯廣場的《魚骨頭Fish Bone Caf’e》

就是我們首選之一 ,  環境好餐點可口

主打輕食料理 , 這對一群女生來說就是超棒的聚會地點

 

在《魚骨頭Fish Bone Caf’e》餐點選擇蠻多的

美味少油少鹽 , 清爽無負擔的輕料理 , 很喜歡
 
這次回花蓮特別帶媽媽來品嚐一下

 

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《魚骨頭Fish Bone Caf’e》為在花蓮市區

遠東百貨公司的誠品2樓 , 百貨公司樓下就有停車位

而街頭上停車位也算好找 

 

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魚骨頭就在誠品書店的中間部份

招牌字小小的不太明顯 , 我和媽媽就找了好一下才找到 

 

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明亮燈光可以閱讀 , 也可以用電腦 

恬靜清幽的環境 , 緩慢的步調

在這樣安靜的空間 , 用餐真的好舒服

 

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寬闊位於位的距離不會太近 , 在疫情時期讓人安心 

魚骨骨分別有2區 , 一區在櫃台前方

一區就是下方照片 , 大理石桌面 , 布料座椅

這樣的搭配又文青又很有現代感 , 喜歡這樣的用餐空間

 

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餐具 , 菜單都可以在這兒取 , 採半自助也沒有跟大家多收服務費唷

 
選好餐點 , 到前方櫃台點餐即可 
 
這兒的服務人員, 是比較不屬於不會主動介紹的類型
 
和台北的服務感受有點不同 , 花蓮的服務讓人有一種距離感 ( 這是我個人感覺 , 僅供參考而已 )
 

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餐點食用完畢 , 請自行收放置這區

 

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《魚骨頭Fish Bone Caf’e》 完整菜單 , 請點進去看看

 

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今天特別帶媽媽過來 , 小美點了鹽烤鮭魚排和香烤沙朗牛排

簡單就很美味 , 一餐均衡 , 才能健康滿滿

 

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香烤沙朗牛排 299元

 
豐富一整份 , 蔬食、牛排、麵包
 
在來個彩椒蛋 , 均衡滿足 , 吃完一份飽足感十足~

 

 

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香烤沙朗牛排鮮嫩多汁、油脂甜味馥郁的牛排 , 貼心切片讓一次一口好優雅

每一口都是新鮮感 , 熟度洽洽好 , 甜味就牢牢鎖在肉質中 , 水分保留無流失

 

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烤過的菠蘿麵包好酥脆

鹹香的麵香與香甜的菠蘿一起入口超級好吃 

 

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烤彩椒蛋散發出迷人的蛋香 

鹹香清爽的滋味 , 一同吃起來超香濃夠味!
 

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鹽烤鮭魚排 299元

 

我們點的是套餐
 
有烤彩椒蛋 , 腰果沙拉 , 橄欖油花椰菜 , 蜂蜜奶酪
 
鮮奶厚片 , 菠蘿麵包 , 雜糧麵包三選一
 
附飲品紅茶/綠茶/咖啡擇一 , 也可以自選折抵80元的飲料
 
 
魚骨頭為大家準備了 , 充分營養的新鮮魚肉及蔬菜和奶酪
 
一個充滿活力健康的身體 , 要從每一個吃進去的食物把關起哦  
 

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鮭魚淋入橄欖油及胡椒去慢火細烤

擠入一點檸檬 , 一口咬下馬上就可以感受到鮭魚濃郁的香氣 

絲絲油脂帶著滑順口感、肉質柔軟不失彈性
 
看似簡單但吃起來並不簡單

 

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雜糧麵包 帶點淡雅的麥香 , 越咬越香奶 , 紮實口感特別耐吃 

 

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拿鐡咖啡 90元

 
上面有綿密的奶泡 , 熱熱的喝奶香柔順
 
並不會搶去咖啡的香氣 , 整體順口好喝

 

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抹茶拿鐵 90元

 
我們點套餐 , 飲品80元超過只要補差價
 
就可以點一杯喜歡的飲料 , 我們這樣才補10元 , 是不是蠻划算的啊
 
甜度控制得很剛好!
 
讓你每吃一口都能感受到抹茶粉的苦韻與清香感

 

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融入現代養生新概念

秉持著少鹽、少油、低鈉的等簡單調味方式

讓原始的甜美滋味在口中展開
 
讓用餐的客人 , 也能更兼顧營養均衡!
 
美味同時守護著你的健康
 
營養美味兼具、清爽無負擔 , 亦能吃得安心、也很放心!
 
幽靜舒適寬敞的空間 , 輕鬆悠閒的享用輕慢食
 
是個適合家人、朋友聚餐的好所在 
 

 

* 每人感受因人而異 ,食用後心得僅供參考 *  
  
※ 以上訊息如有異動 ,請以最新公告為準
 
 
 
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魚骨頭 fish bone cafe 花蓮誠品店

 
☎️ : 03-8362520
 
⏰ :11:00 – 22:00
 
🏠 : 花蓮縣花蓮市和平路581號
 
 
 
 

 

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