年前收到朋友送的單路「水根肉乾」的肉鬆 , 肉乾禮盒
他們家的名產不僅是家人都好喜歡
就連來家中坐客的親戚朋友都讚不絕口 , 回家後都紛紛網購訂一波
在彰化響噹噹的「水根肉乾」2019年曾參加比利時iTQi世界級的美食評鑑大會
營養肉鬆更榮獲有「食品界米其林」之稱的iTQi一星獎!
真的可以稱他們為台灣的驕傲啦 . 難怪我一吃就好喜歡
這次在網路看到他們家推出 ” 酥鬆餅禮盒 ” 由於太喜歡「水根肉乾」的肉鬆
一看到肉鬆製作成餅 , 那一定是要買來嚐嚐的
又購了一些「水根肉乾」的超級明星商品連假在家解饞
水根肉乾X朝和餅舖 酥鬆餅禮盒 , 白色為主
再加入淡淡的咖啡金線條點綴 , 色彩視覺上是溫柔清新又帶簡約大方
很有日本禮盒的美感 , 又是一款讓人想收藏的美麗禮盒~
打開外盒後發現 , 外包裝非常的可愛 , 有著日式的設計風格包裝
使用了白色做為基底 , 配上咖啡金色簡約日系的柔和色調非常好看 , 也很有質感
和我的名片色系是一樣的 … 淡雅耐看是那種大方氣質
假日下午泡壺茶 , 拿酥鬆餅下午茶或是點心 , 大家都非常滿足
不騙你們 , 我太愛他們家的肉鬆系統產品
我一個人可以吃2-3個要不是我媽阻止我
還真不想停下來 , 就是不想停下來啦 …
選用紐西蘭無水奶油及進口麵粉 , 手工製作而成的酥鬆餅
每一顆都是以傳統繁複的過程製做 , 再一層又一層的餅皮 , 一層又一層酥皮
千層酥皮細緻一入口便可以感受外皮是酥脆綿細、擁有酥香美味的 , 內餡豐富鬆香
水根肉乾米其林等級iTQi一 星手工現炒香酥肉鬆 , 在口中不會乾
反而清爽順口 , 朝和老師傅完美配比內餡 , 每一口都能吃到真材實料的感動
看似簡單 , 其實從外皮到內餡都是滿滿的學問呢
鮮檸檬 圓燒豬肉乾 一收到真心覺得這外包裝好美
不管是要送客人還是長輩大方又有面子
檸檬口味是水根肉乾首創的 , 肉乾搭配新鮮水果
使用的是百分之百現榨新鮮檸檬汁 , 加入現刨檸檬皮來調味
鮮檸檬 圓燒肉乾吃起來有淡淡的的檸檬的清香酸甜
在咀嚼中帶出檸檬的爽口清新感 , 在口中香味留存久久
圓圓造型的鮮檸檬圓燒豬肉乾真的超可愛
一口一個 , 吃起來優雅直接放入嘴中 , 不會弄髒手和口
我很喜歡他們保留肉的纖維口感 , 厚厚的一個吃起來香氣超夠
濃郁中又很清爽 , 軟嫩好咬好吃 , 大人小孩都喜歡的一款
營養肉鬆 夾鏈袋包裝以麻繩 , 綠色粉嫩花卡搭配乳白色又透明的包裝設計
跳脫傳統中的大紅大綠大紫的色調 , 小清新風格更顯質感 , 一拿到同事家人都說好看
水根肉乾的肉鬆採用 , 彰化永隆牧場「花田喜彘」當日屠宰溫體『胡蘿蔔豬』
均有台灣豬標章 , 也是吃胡蘿蔔長大的豬隻
通過HACCP 台灣安全農法等多項認證的豬肉後腿肉來製作 , 營養肉鬆香氣十足
酥酥鬆鬆 , 吃得到細膩的纖維 , 肉酥香而不膩口 , 吃得出是有層次與深度的美食
涮嘴迷人搭什麼都對味 … 我單吃也很可以 … 你看我多著迷
彰化一甲子的老店「水根肉乾」採用傳統古早工法
豬肉皆使用彰化永隆牧場 ‘花田喜彘” 台灣豬標章 “胡蘿蔔豬肉” 通過HACCP
台灣安全農法等多項認證 , 零添加香精嫩精 , 吃得更是安心100分
[ 水 根 肉 乾 ]
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