平常巷口的牛肉麵已經吃膩了嗎？ 小美今天來推薦一家很特別的牛肉麵店 ！
就是看了老饕朋友推薦特別來吃 , 沒有想到很對我的味
店內不僅是選用溫體牛肉 , 還可以吃到美味的牛筋、牛雜
還有麻辣口味的湯頭 , 牛滷飯或是麵都是一絕 , 麻醬麵加入店家獨家特製辣椒香氣超迷人
濃郁飄香牛肉麵加一點酸菜和蒜 , 你會有意想不到的好味 , 龍山寺隱藏版美食 , 選天來嚐一嚐！
味 牛肉麵 位在萬華西園路二段 , 鄰近光復橋頭附近
捷運龍山寺站2號出口 , 我和朋友步行大約15分鐘左右
也可以出站走到旁邊艋舺公園那轉乘234或是705號公車過來
就只要坐4站的距離 , 就可以到達
龍山寺出站 , 轉YouBike來5分鐘就可以到達
開車的朋友可以停在 附近 雙園國中地下停車場 , 步行過來5分鐘就可以到
一走進店內沒有想到是如此的寬敞 , 不會因為進出碰到而彼此影響到用餐心情
座位不算多 , 但乾淨明亮，是一間舒服的店 , 就算是一個人來也有大大的電視可以看
【味 牛肉麵 】 菜 單
湯頭以紅燒為主 , 也有麻辣口味的牛雜麵 / 湯
牛肉麵、半筋半肉麵、牛滷拌麵、牛滷飯
麻醬麵、手工水餃、牛肉湯餃和各式 小菜 和 飲料可以選擇
醬料區種類真的超多
喜歡辣的朋友一定會很愛他們的口味
分有大瓶和小瓶 … 都是老闆娘自炒製作 , 天然無添加
飲料都在冰箱 , 種類算是超很多
有奶茶、花茶、冷泡茶、楊桃汁、汽水、運動飲料
豐茶道 經典黑糖奶茶 50元
不想喝飲料也沒有關係 , 店內還有提供 飲用水 喔
海帶絲 35元
一絲絲滑順海帶還帶著脆脆的口感 , 甘甜甘甜的好清爽我喜歡!
黑木耳35元
清甜彈脆，是道非常開胃的小菜
豬頭皮35元
牛蒡絲35元
冰冰涼涼脆脆的口感 , 在炎熱的夏天就是要這一味
黃金泡菜 45元
酸甜中有一點辣度，又不會太酸 , 脆脆的脆蠻好吃
青龍豆乾35元
鹹香鹹香，超好下飯！保證上桌瞬間秒殺！
我個人很愛這道一整盤都快被我一個人吃光
滷牛腸(麻辣) 100元
辣得剛剛好的美味 , 滷的好入味 , 多層次的口感很特別
香麻不嗆喉 , 越咬越香後面會甜甜的 , 也有不辣的口味可以選哦
滷牛雜(麻辣) 100元
放入口中滷汁雖然滲透每一種食材 , 卻沒有蓋過食材本身的甜味
又麻又辣 , 超超帶勁的 , 內臟處理的很好 , 絲毫沒有令人害怕的腥味
不喜歡辣的朋友可以點不辣的口味
燙青菜(瓜地瓜葉) 40元
吃起來蠻嫩的 , 青菜上頭有淋些醬料
不單調好夠味 , 我好喜歡一夾再夾
牛肉丸湯 100元
口感紮實飽滿 , 咬起來帶點彈性
鮮香精華入口後咀嚼後 , 香醇的滋味緩緩地融入你嘴中
半筋半肉 220元
牛肉選用台灣本土溫體牛 , 當日現宰新鮮直送
湯底以紅蘿蔔、番茄、洋蔥 , 大量蔬菜精心熬煮 , 吸收食材精華！
一定要先喝一口湯 , 湯頭自然甘甜又帶有微微的清爽度
喜歡有一點辣的朋友可以加入老闆娘特製的辣牛油 , 更可提升味覺的刺激
牛肉麵的牛筋及牛肉都給的超級佛心 , 超大塊 , 非常軟嫩 , 好吃一口一口沒停過！
麵條我選拉麵Q度的嚼勁 , 口感適中不會過於軟爛 , 是我喜歡的口感
吃牛肉麵必加酸菜 , 適度的酸味讓整碗麵多了層次感
你也和我一樣會加好加滿的人嗎！
加入蒜末拌勻 , 你會發現湯的口感又不一樣 … 蠻推薦的
溏心牛滷拌麵/飯 90元
一上桌就香氣四溢 , 忍不住立馬開動
鹹中帶些微甘甜 , 油潤而不膩，真的很香
還有一整顆鹹香入味的溏心蛋 , 吃完嘴巴周邊還殘留滿滿的膠質 , 真的過癮
口味與台灣滷肉飯 , 略有差別 , 色香味俱全 , 隱藏版美食這裡才提供唷！！
麵很入味 , 我個人比較喜歡飯的口感
麻醬麵 60元
麵條Q彈帶勁 , 麻醬香醇順口 , 甘醇不死鹹
濃郁的芝麻醬加上一些辣椒 , 不僅層次相當豐富 , 麻辣也十分夠味！
手工水餃 (高麗菜/韭菜) 70元
顆顆飽滿多汁的水餃 , 可以吃到他們對食材的堅持
高麗菜、韭菜水餃別有一番滋味 , 彈牙餃皮略帶嚼勁
飽滿豬肉餡伴隨高麗菜香清甜 , 不用沾醬就很美味
韭菜內餡也很夠味 , 我愛韭菜多一點
拍照打卡FB & IG & GOOgle就立馬送一份小菜
人多一點不是可以送更多 , 店定人是不是太好了
隱身光復橋頭附近濃濃人情味的 [ 味 牛肉麵 ]
牛肉麵的湯底運用蔬食熬煮讓口感甘甜又清爽 , 不油不膩
麵條可選粗細，大塊狀牛肉和牛筋 , 非常的軟嫩又啾西！
每一碗牛滷飯/麵竟然都有附上一整顆的溏心蛋真的超特別
而店內還有牛雜 , 牛舌 , 各式小菜 , 搭配清爽湯頭 , 熱熱的喝一口超幸福！
當然我也不藏私的 , 把我近日發現的愛店分享給大家啦^^
趕快收入口袋吧~~！找一天來試試看吧！
味 牛肉麵專賣
電話 : 02 2307 9589
營業時間 : 上午11:30 – 下午2:00 、下午4:30 – 下午9:00 (週三休)
地址 : 台北市萬華區西園路二段308號
(捷運龍山寺站2號出口 走行17分鐘 , 單車5分鐘)
FB粉專 
味 牛肉麵專賣
部落格 : https://may128.com/blog
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