這次初訪位在桃園藝文特區的裊裊間串燒酒場不管是食材的新鮮度跟烹調創意手法都令人相當喜愛 , 酒也相當多樣化 , 可以滿足酒客們的需求愛好 , 如果有來桃園己成為我必來桃園居酒屋的首選 , 他們各式各樣優質特色料理 , 菜色不少都是獨家特製美味 , 不僅是美味更是特別 , 他們在網上好評不間斷 , 桃園在地推薦好吃的晚餐 , 用餐環境也相當舒適好自在 , 就算是一個人輕鬆小酌 , 吃串燒再來杯啤酒 , 為明天的自己打氣！裊裊間串燒酒場的酒類價位也是可愛到不行 , 多喝幾杯也不會捶心肝哦（喂）, 熱絡的用餐氣氛幾乎忘了一切煩惱 的事 , 忙了整個禮拜是否想找個地方放鬆情緒 , 裊裊間串燒酒場真的是一個相當不錯的好選擇唷！
裊裊間串燒酒場 居酒屋風格料理餐廳
電話：03-2151580
時間：17:30–01:00
地址：桃園市桃園區中埔一街5號 (桃園藝文特區附近)
FB : https://www.facebook.com/taoyuanizakaya/?ref=page_internal
一進到裊裊間串燒酒場 , 就可以感受到濃濃的日本味 , 門口掛滿了日式旗幟和燈籠、熱鬧活潑又好看 , 別有2層樓 , 一樓入門可以的看見右邊靠牆座位很適合 , 朋友聚會喝酒聊聊天 , 另一邊左方則是吧檯位置 , 就算你是一個人也可以滿足一下居酒屋的輕鬆
通往二樓的樓梯 , 可以見到店家的可愛及多源裝潢
承襲自日本的居酒屋 , 裊裊間串燒酒場也是小小的一間且店內不會太昏暗 , 店內空間不大 我們來了一會卻已有6成的訂位了 , 整個生意非常的不錯!!沒有一會的功夫四周充滿熱血和朝氣為下班後疲憊充電的客人 , 暈黃的燈光更是襯托著溫暖的木質色調 , 就在這樣熱鬧的氣氛 , 為我們今天開啟的美好之夜吧
裊裊間串燒酒場 菜單 
https://iding.app/menu/nnj
菜色ig好評不間斷 , 人氣銷魂串燒、烤物烤物 、手捲刺身、飯類麵類、各式炒物 , 樣式多創新創意 , 就算是一週來3天都輪不完 , 完全是間無雷居酒屋嘛
放式的烤肉區可以欣賞到廚師們的廚藝展現 , 我個人好喜歡他們的串燒 , 以炭火人工細心燒烤到恰到好處完美的熟度 , 真心好吃 , 是到店必點之一啦
店家漬鹹蜆仔90元
肥美鮮甜的鹹蜆!好吃!好下飯! 入口時鹹淡適中 , 淡淡的醬香更開胃 , 古早味阿嬤的古早味 , 現在很少吃得到了
涼拌鱈魚肝 130元
鱈魚肝味道濃郁好吃 , 滑順鮮甜 , 與下方的醬汁跟洋蔥充分拌勻後一起入口更是爽口
超！刺身380元
生魚片澎湃啊 , 鮮香甜美 , 肉質細緻軟嫩 , 晶瑩剔透的鮭魚卵在嘴裡嗶嗶剝剝 , 味道鮮美甘甜 , 蝦子充滿Q嫩、爽脆的新鮮度，甜美的肉質 , 這份CP值有高
野菜炸肉餅130元
炸出來的外皮既酥又脆，現在看到又好想咬上一口!薄薄皮包覆著紮實餡料 , 裡頭的肉質非常豐厚多汁 , 鹹香飽滿氣息在口中噴發 , 中間還有夾入酥脆的野菜層次更加豐富多元
串炸。無刺白帶魚捲160元
Ig很多人推薦的就是這道 , 看看那外皮金黃酥脆的無刺白帶魚捲（吞口水） , 一口咬下裡頭還保有白帶魚的鮮甜以及水份 , 吃起來不油不膩 , 反而是蠻爽口的 , 濃香滋味帶誘人香氣 , 馬上開胃了
來居酒屋串燒是必定要吃的 , 點了一些我們平日都愛吃的串燒 , 沒有想到送來各個都很厚實飽滿 , 讓人好滿意哦 , 瞧那擺在一起的豐富模樣，還真忍不住會叫人食慾大開耶！ 裊裊間都是用木炭烤出來的 , 所以每一個品項都吃的到撲鼻的炭香味 , 真的好香啊
鹽燒雞肉串140元 帶有微微的鹹味 , 立馬可以襯出雞肉的鮮美 , 咀嚼起來 , 略帶嚼勁的雞肉有種越嚼越香的感覺 , 肉汁的香甜伴隨著炭烤的香氣十分迷人 , 明太子雞肉串140元 厚實的雞肉 , 上層要滿出來的明太子 , 別說雞肉烤得香味四溢 , 一咬下去可是會大爆湯汁 , 真的好過癮 , 五花味噌豬肉串130元 肉微微焦香和濃香甘甘的味噌圍繞 , 帶點醬香脆嫩 , 薑汁醬燒豆包/皮串80元 口感酥脆好吃 , 也是朋友來店必點串燒之一 , 培根捲奶油金針串120元 不只烤出肉香及油香 , 炭香也很明顯的沾附上去 , 搭配裡面的金針吃 , 有種濃淡口味的平衡 , 每一道都掌握得恰到好處 , 烤功很讚
裸體起司奶油蝦280元
濃郁的起司奶油融入蝦子中 , 撲鼻的奶鹹香氣好迷人 , 店家好貼心蝦子都已去殼 , 一口就可以吃到鮮嫩Ｑ彈 , 濃郁美味在中口竄出 , 一隻隻嚕進嘴 , 爽度破表 , 這道好好吃 , 是在台北沒有吃過的口感及美味！
酒蒸蛤蠣160元
享受清酒的清香和蛤蜊的鮮甜 , 蛤蜊又肥又大顆又有飽滿的湯汁 , 新鮮爽口就連湯汁很好喝哦
巨峰葡萄氣泡飲100元
先入口的是葡萄淡淡香氣 , 再來才是氣泡的氣衝入嘴中 , 不甜膩且透心涼的口感 , 好適合搭配串燒一起吃
終於明白「裊裊間串燒酒場」生意這麼火不是沒有原因的呀！下班後超愛往居酒屋跑的我 , 這天在桃園工作結束以後 , 桃園在地的朋友特別帶我來「裊裊間串燒酒場」！這次品嚐的每一道料理都無敵好吃 , 很多還是我在台北沒有吃過的料理 , 重點是價格也算是平實 , 我真的很可以！！！和朋友享受放鬆微醺 的好選擇唷！
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