[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你

大安&信義。食記maymay87300
[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕
 
 
今天要來介紹近期台北IG (instagram) 上很火的Sugar Pea美食餐廳
於2016年10月非常非常低調開幕
 
而現在仍在試營運階段
別看還在試營運期間而已哦 , 生意可是好的 , 常常一位難求 , 客滿的狀態
 
 
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愛吃又懶得打電話
小美是利用FB粉絲頁私訊訂到位子的
私訊訂位Sugar Pea會用很快的速度回覆
 
這方式是不是方便又快速啊
提供給為正想訂位 , 又煩惱訂不到位子的朋友們
 
 
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一進入Sugar Pea有家一樣的靜謐溫馨
是一種沁人心脾有忘卻煩惱 , 忘掉辛苦的輕鬆氛圍 
 
小美坐這區 , 書櫃前的位子  , 沙發很舒服很好坐
很像在自家的客廳沙發上用餐
 
美好的早晨 , 假日在家吃早午的美好假象 , 哈哈
有一種一個在家吃早餐的概念
 
 
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這裡有素雅簡單的樣貌 , 但擺設卻不單調
質感像似精品店的設計想法 … 氣質優雅且時髦的裝潢
 
 
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日光照射灑落下來，真的很美
忍不住想多拍幾張
 
 
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以潔白清新感的玻璃屋虜獲客人的心
這裡真的很漂亮，難怪大家會在此瘋狂不停地拍照上傳 IG & FB
 
 
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店裡每一個座位 , 每個角落都很美
坐在這白色玻璃屋內天氣好時
 
自然光撒落宛如開啟天然的美肌功能
怎麼拍都是美死人了
 
 
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裝潢明亮簡潔 
以大量白色系為餐廳的主要基底色
 
打造出不僅可愛還夢幻的玻璃屋
一走入女孩們一定會愛上
 
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空間中擺放了大量的綠色植栽點綴
自然光設計搭配上綠意盎然景色
宛如化身在城市欉林中
 
 
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開放式廚房 , 可以看到廚師忙碌的身影
平凡的食料在主廚魔法巧手變化之下
搖身一變成為幸福餐點
 
 
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Sugar Pea主廚曾任職於米其林三星集團
 
重視食材 , 回歸食物本質 ,  提供健康創意輕食料理
餐點皆採用新鮮當令食材，隨季節而有些許變化
 
 
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週末時光 , 可以在不被時間催促下
處於有陽光的環境裡
自在地享受一頓安心美味的早午餐
是一件很棒的享受 , 那我們就開始來品嚐今天點的餐點　
 
 
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[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕 冬季蔬菜拌飯 420元
牛小排 , 冬季時蔬 , 香菇 , 白蘿蔔 , 紅蘿蔔
紫高麗苗 , 太陽蛋 , 飯
 
因主廚是韓國人，這道菜以韓式拌飯為出發點
上頭淋上自製韓式辣醬均勻攪拌 (不過鹹 , 微辣喜愛這味)
整份餐色彩繽紛 , 牛肉肉質細嫩，是道色香味俱全的料理
細膩的搭配透著滑順溫潤的美味
拌飯每一口都充滿美味
 
 
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[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕炒臘腸甜薯塊&水波蛋  340元
地瓜 , 西班牙臘腸 , 洋蔥 , 芥蘭 , 水波蛋 , 麵包脆片 , 辣椒 , 麵包片
 
馬鈴薯&地瓜當底  , 芥蘭， 臘腸 , 洋蔥拌炒在一塊
自然清甜的美味在舌尖上緩緩化開
上面灑上特製的麵包粉 , 先炸後伴入特調醬
一塊入口特別又好吃 , 水波蛋滑嫩  , 但是沒有蛋汁的那麼
 
喜歡清爽輕食口味的朋友 , 千萬不要錯過這健康又豐富美味喔
 
 
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[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕香蕉鬆餅 350元
鬆餅 , 蜂蜜花生糖漿 , 香蕉布蕾 , 鮮奶油
 
香蕉鬆餅是Sugar Pea的招牌甜點 , 一定要點一個來嚐嚐看
五片鬆餅堆疊而成，軟中帶蓬鬆口感
鮮奶不會甜不會油膩 ,很細很不錯好吃
花生醬滑順濃郁 , 淋在鬆餅上更能增色提香
香蕉片表面帶點微脆微焦糖口感 , 滿足小美的挑剔的嘴
 
 
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擺盤美麗 , 味覺變化多層次 , 獨特的料理工法
食材新鮮精心搭配呈現
 
不論視覺或是味覺都讓我們相當喜歡
主菜讓人傾心，甜點更是令用餐的朋友都 ~ 讚不絕口
 
輕鬆舒適的氛圍
滿適合 … 愛拍照的女孩兒 , 朋友或家人
在此輕鬆聚會聊天 , 享用美食
 
 
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[信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕 Sugar Pea [信義安和站]*Sugar Pea*夢幻純白玻璃屋!米其林主廚創意健康料理滿足你 @💕小美很愛嚐💕
 
02 2325 6188  
午餐 : 中午12:00-下午4:00 (3:00為最後點餐時間)
下午茶 : 14:00 – 15:00
晚餐 : 下午5:30-晚上9:30 (8:30為最後點餐時間)
營業時間 : 每週二至週日    每週一公休
可訂位 ,  可刷卡
 
台北市大安區仁愛路4段300巷20弄16號1樓
捷運信義安和站1號出口
 
FB粉絲頁 :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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