今天來到花蓮吉安一間很有歷史氛圍的一家小麵館
是熟門熟路的花蓮通我家弟弟帶路的
西村の家為於住宅區裡
相當靜謐舒緩 , 外觀簡單且低調
濃濃日本老房子 , 多了一份十足懷舊風情
店門內的小院子,擺著幾張椅子 , 是慵懶愜意的輕鬆感
很喜歡這裡的環境,雖然店面小小的卻是滿滿人情味
若是經過,總難免會駐足停留多看上幾眼
哇 ~ 桌上剪張看得出很有懷舊感
吉安這區的日式老房 , 於日治時代1909年建造的
也是最早有日式高腳屋聚落的區域
手寫菜單是現代求快的社會中少見的
有一種對店的認真用心感
飯類 , 麵類價位落在30元 ~ 90元之間不會貴
滷味種類選擇性也蠻多的哦
素乾麵60元
一上桌香氣馬上撲鼻而來,口水都快流出來了啦
獨家配方濃郁又迷人 , 素肉肉質細緻口感清爽 ~ 好好吃
麵條不軟爛,軟硬適中帶點微微咬勁
切仔乾麵 50元
滿滿的油蔥肉燥,把麵拌開是濃厚到不行的古早味道
讓人有股 , 難以忘懷的豐美老滋味
切仔乾麵 50元
也是滿滿的油蔥肉燥,又香又清甜
些許的白肉,是讓人懷念小時候常吃的古早美好味
看起來淡淡的, 吃起來卻是意外的好吃
一口麵一口湯將最簡單平凡的台灣味完美呈現,是種感動滋味
肝璉50元
新鮮食材美味呈現 , 單吃搭麵吃都很好吃
燙青菜 30元
是麵館經典不敗的家常美味
老闆態度親切 , 古早平價美食
帶來獨特好味道 , 食物有一定的水準
即便小菜亦不馬虎含糊
在充滿日式風味的環境中細細品味
讓人如置身於日本小食館一般
宮前 西村の家 食堂
(038) 521852
收現金
11:00–14:00 17:00–20:00
花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號
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