新北市瑞芳美食 , 絕對不能不提這間「豐味肉羹」在地經營30多年、老字號溫體豬肉手工肉羹 , 天天限打鮮甜多汁 , 美食廣場是外地觀光客來台的最愛 , 也是許多瑞芳人從小吃到大的美食小吃 , 小美也是吃了一次便好愛他們家的肉羹 , 買了一包回家 , 自己煮的好吃下次要再多買一點 , 不是只有小美推許多節目也紛紛報導 , 食尚玩家、非凡大探索、東森新聞「台灣1001個故事」、年代新聞、中天新聞等節目 , 因此在瑞芳地區必吃的人氣美食 , 也有許多旅客專程遠道而來 , 就是為了品嚐這一碗美味肉羹 , 看來簡單卻滋味豐富的一餐 , 也一起來開啟瑞芳旅行的美味吧
豐味肉羹 交通
豐味肉羹位於瑞芳美食廣場一進門順著ㄈ的路線走就可以看到位子 , 瑞芳美食廣場第8號攤位 , 瑞芳車站出站步行大約6-7分鐘 , 開車的朋友可以停在附近的收費停車場 , 位子不多假日會很快沒有車位 , 需要等一會 , 開車或是搭火車都很方便
豐味肉羹 店家資訊
豐味肉羹
電話：0920 312 468
營業時間：08:00~20:00
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號
豐味肉羹 環境
店內乾淨也很重視衛生 , 不會在市場內有難聞的怪氣味 , 位子蠻是市場內最多的一家 , 看網路上很多人說要排隊 , 小美和朋友也提早出門 , 由於我們平時來也沒有排到隊 , 就找個位子劃好喜歡的菜單 , 拿給老闆 , 先結帳即可
在找位置時老闆很親切熱情的招呼我們 , 好久沒有感受到這樣滿的人情味了 , 老闆真的太可愛了 , 溫溫的給我們一個很好的第一印象
好吃真的不是誇張的 , 許多節目也紛紛報導 , 食尚玩家、非凡大探索、東森新聞「台灣1001個故事」、年代新聞、中天新聞等節目 , 有機會一定要來試試
「豐味肉羹」在「2019新北好市金讚獎」中 , 獲得「卓越菁英獎」殊榮 , 獎項是從37座市場中挑出、583個攤商競爭 , 挑出一攤 , 真的是很不容易
豐味肉羹 菜單
他們的菜單不僅附有美美的圖片 , 沒有想到竟有中英日韓等的多國語言 , 天是很受外國觀光客歡迎
菜單分為肉羹、魷魚兩個大類別 , 可做成羹湯、麵、米粉、冬粉、粄條、飯 … 等 , 也有單點的小食燙魷魚、滷肉飯、乾麵 , 如果喜他們家肉羹也可以買肉羹回家煮哦 , 加麵、炒菜都好好吃 , 
小美吃了一次便好愛他們家的肉羹 , 和朋友各買了一包回家 , 自己煮也好好吃 , 下次來一定要多買一點
豐味肉羹 餐點介紹
滷肉飯
招牌的一定要點吧！滷肉很香很夠味 , 肉質不會柴 , 滷肉味道上也不會死鹹 , 廋肉為主 , 不會有肥肉的油膩感 , 扒一口滷肉飯香氣讓人忍不住一直好想吃光光 , 道地的礦工口味 , 大受歡迎！
扒上幾口能夠嘗到好吃滷肉香和適中黏度 , 米粒有嚼勁、鬆而不爛 , 太喜歡這簡單的滋味
肉羹湯
一碗熱騰騰的蒜味肉羹 , 因為新鮮所以不怕饕客品嘗 , 黑毛豬肉和新鮮旗魚漿 , 加上店家的獨家醃料調配而成 , 即使勾芡也是薄薄的 , 湯頭恰到好處的勾芡 , 不太過濃稠 , 反而是清而順口 , 甘甜爽清味的美味 , 喝來也不會膩口
老闆特地將肉羹切成大塊 , 真材實料大口咀嚼最能吃出鮮味及口感 , 更在地的吃法就是 , 點上一碗肉羹湯 , 一口滷肉飯太痛快了！
魷魚羹米粉
新鮮魷魚Ｑ彈可口 , 鮮甜有嚼勁，味滿溢口中 , 誘人香氣 , 我們不爭氣地開始配滷肉飯一起吃 實在是有夠下飯的 , 上桌沒多久立刻掃盤 , 豐味肉羹可不是只有肉羹很厲害 , 就連魷魚厚厚份量也很有誠意
吃起來滿滿的香氣 , 鮮甜味道帶點脆口滋味 , 吃起來很夠彈性 , 所以每一口都是香氣十足 , 感覺很棒!!
豐味肉羹吃得到台灣美美味、和滿滿的人情味 , 成了小美來到瑞芳必吃美食之一！
我們點的肉羹湯、滷肉飯 , 再點份魷魚羹米粉湯 , 瑞芳在地推的整套吃起來也只要155元 , 價格實在是很親民 , 外帶一份肉羹 , 是居家必嚐的美味 , 不愧是30多年的老招牌！
來到瑞芳、九份旅遊的朋友 , 安排走進瑞芳美食廣場嚐嚐美食節目、媒體推薦的美味 , 推薦給喜歡吃台式小吃的朋友們！
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豐味肉羹
電話：0920 312 468
營業時間：08:00~20:00
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號
