餃當家是當地人氣必吃的餃子館 , 除了使用可溯源肉品製作的手工水餃以外 , 眷村菜更是讓我難忘 , 在台北士林天母地區評價也是很高 , 自從推出多種口味水餃包含牛肉水餃 , 小美自吃過一次就成了常客 , 不管是內用還是外帶 , 有時懶得出門也會宅配訂購多一點他們的水餃 , 訂單一下水餃宅配送到家 , 隨時隨地都可以吃到料滿湯汁多的美味 , 小美很喜歡的冷凍水餃推薦
網路下單到收到 , 真的很快速 , 沒有幾天就收到 , 全程以冷凍宅配方式送達 , 打開宅配箱子有一點嚇一跳 , 水餃個個飽滿完整 , 沒有因為宅配的過程而破裂開來 , 使用夾鏈袋包裝 , 並會在袋子背面標明打勾口味 , 很好辨識也容易找到吃的口味 , 水餃每包24顆裝 , 後方都有餡料的說明
皮有一點的厚度 , 可以鎖住餡的多汁 , 每一顆可以看得出來大粒紮實 , 顆顆都是飽滿的餡 , 不論是水煮 , 煎還是加入湯中一起來吃 , 真的都超推薦！
立馬下鍋煮了, 背面還有附上煮法 , 不太會煮的朋友都不用擔心 , 餃當家的水餃還有一個特色就是過程中不需要多次加水，還有冷凍水餃是不需退冰 , 直接下鍋煮就可以 , 因為是厚皮也不用擔心會煮破哦
餃當家手工水餃有著多年資歷 , 由年輕老闆將南台灣眷村水餃傳承下去 , 獨家包水餃的手法 , 以立體技法 , 經層層嚴格把關 , 選擇新鮮可溯源的食材更是百分之百的專業 , 為的是呈現健康以及美味 , 研發多種口味 , 多種內餡都超級夠味 , 其中最特別的就是牛肉水餃 , 口味不僅特別 , 肉質也非常鮮嫩，吃起來完全沒有腥味 , 就連愛牛肉的朋友也有照顧到 , 鮮甜美味你們一定要嚐嚐
又圓潤又飽滿 , 6種口味我一個都沒有錯過 , 牛肉水餃、毛豆鮮肉、眷村雪裡紅豬肉、香甜玉米豬肉、韭菜鮮肉、高麗菜鮮肉各煮了2粒 , 牛肉太特別了多煮了一粒 , 一次上桌全都吃得到 , 煮好超香就連我家貓咪也來湊一腳
水煮好吃 , 不用沾醬也很可以 , 都好吃各不同美味
水餃肥瘦比例調配的很棒 , 我很怕有些水餃裡包了很大塊的肥肉 , 那會讓我失去興趣 , 雖然照片中的水餃我是用咬的可能不好看 , 但是是真的好好吃沒有在假的
✅ 韭菜鮮肉內餡 
一口咬下皮Q彈滑嫩 , 韭菜鮮肉內餡更是不得了 , 滿滿的韭菜 , 清香爽口還會噴汁 , 鮮肉沒腥味非常鮮甜 , 我特別的愛！
✅ 香甜玉米豬肉 脆脆的玉米混著香嫩的豬肉末，餡料一咬下去就爆汁出來 , 吃都特別甜、特別脆 , 像水果一樣玉米真的好甜脆 , 好好吃！看了才知他們選用水果玉米 , 飽滿又脆又甜 , 和豬肉真的很搭 , 此款深受家中的小朋友的第一喜愛！
✅ 高麗菜鮮肉 內餡採用台灣當地的新鮮梨山高麗菜下去製成 , 爽脆鮮甜多汁 ,不論是香氣、甜味、口感都是恰到好處的美味 , 不用沾醬就很美味
✅ 牛肉水餃
一口咬下就可以感受到餃皮Q彈帶勁 , 最後品嚐到完美包覆在餃皮內的內餡鮮嫩多汁、多層次的口感真的好誘人 , 濃郁的香氣讓我和家人一吃好愛！真的不誇張 , 好吃到爆表！
✅ 毛豆鮮肉 完整毛豆包入餃子 , Q彈帶點脆度 , 新鮮美味 , 搭配的豬肉非常清甜 , 清新出眾 , 喜歡咬下去那種毛豆脆口滿嘴跑的感覺
✅ 眷村雪裡紅豬肉 既保留了水餃的靈魂又加入濃郁的雪裡紅 , 飽滿豬肉餡伴隨雪裡紅的清香 , 別有一番滋味 , 內餡很夠味 , 這也是我一吃就上癮的一個口味
餃當家的水餃很大顆 ,據說是比市售的還多30%， 如果你的食量不是很大的人 , 可以煮7-8粒就很夠吃 , 他們的皮是有一點厚度 , 吃起來也是比較Q彈 , 用他們自製的醬及辣椒沾著吃很好吃 , 就算冷掉美味度也不減 , 我加入蕃茄湯裡面也很棒
水餃用蛋煎厚實底層吃起來很特別 , 讓整個水餃都顯得獨特 , 更有香氣 , 這份量可以2個人一起分食才不會和我一樣過飽了
餃當家的手工醬料也是也是店內招牌 , 之前在店內食用就很喜歡 , 這次在官網看到有在賣 , 馬上一起宅配訂購起來 , 看官網上都有組合也可以單買 ,小美這次是購買組合的 , 一整組自由搭而且價格不會太貴
我將干城秘制蒜蓉醬 , 冷萃青花椒油 , 爺爺必吃辣油倒入小碟子中 , 原本在想冷萃青花椒油 , 爺爺必吃辣油一起倒入會不會太辣 , 沒有想到味道整個提升 , 不辣微麻口感 , 而且香氣好逼人 , 口味獨特真的有夠好吃 , 是真的沒有在誇張的啦 ～ 不小心就會上癮 , 現在吃什麼都要加一點一起吃
這天我將干城秘制蒜蓉醬 , 冷萃青花椒油 , 爺爺必吃辣油再加入酥麻花椒辣渣 , 倒入小碟子中 , 沒有想到味道也是一級棒 , 層層堆疊豐富美味，散發著濃濃的椒辣香氣息 , 我太愛了是百吃不膩 , 什麼食物都會想加一點！
堅果思鄉麻醬嚴選高品質花生 , 手工磨 , 可以拌麵 , 拌青菜也能拿來沾水餃一起吃 , 鹹甜滋味而且一點都吃不膩喔！一咬便明曉 , 這個不是簡單隨便做做 , 吃起來讓人印象深刻
推薦餃當家的手工水餃！這CP值高到破表的餃當家手工水餃有六款必買口味 , 除了一般的高麗菜及韭菜外 , 還有玉米、牛肉水餃、毛豆鮮肉、眷村雪裡紅口味 , 每一種口味都讓我和家人感到驚艷 , 是租屋族、小家庭必備的水餃 , 讓我在家也可以輕鬆上菜 , 享受顆顆飽滿的水餃的好滋味 , 小美特別推薦他們的牛肉水餃及眷村雪裡紅豬肉水餃 , 真的是好吃到爆表啊！一口咬下就可以感受到餃皮Q彈帶勁 , 最後品嚐到完美包覆在餃皮內的內餡鮮嫩多汁、多層次口感 , 香噴噴濃郁的香氣讓人一吃就愛上！那個內餡真的有用心！【餃當家】趕快來訂購吧！
小美一訪餃當家店內用餐 , 也可以看看哦 https://may128.com/blog/post/359532955
小美專屬95折優惠 , 直接送一罐蒜蓉醬 , 再享1299免運 https://godumpling.cc/iYWuK
餃當家
電話 ：02 – 2834 0193
時間 ：11:00~14:30、17:00~21:00
地址 ：台北市士林區德行東路194號
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