熱鬧的台北城市中一個罕見的寧靜角落
隱身在後小巨蛋站5號出口巷弄間 , Dobby距離南京東路走路只要2分鐘
Dobby憑著對甜點的熱情 , 天然食材的堅持 , 用心打造一個台北必訪的甜點店
被細膩的各式蛋糕給吸引 , 噴汁的檸檬蛋糕塔
細膩的海鹽蛋糕與濃而不膩的鹹甜奶油 , 一入口眼睛為之一亮
Dobby店內香香的 , 每一處的佈置都具有巧思
店內座位不多,來訪前可以先訂位以免撲空了
寵物慶生小物販售區 , 相當可愛看了都好喜歡
長型的用餐空間 , 清新質感白色牆面
木質桌椅 , 椅子上的可愛亮色系靠背墊 , Dobby吊掛不少貓咪營造室內的活潑風格
Doobby 手工甜點最有名的應該是屬波士頓派
今天的波士頓派有3種~ 還有戚風蛋糕及檸檬塔 , 乳酪蛋糕
Dobby菜單
簡簡單單 , 一張是冷熱飲 , 一張者是蛋糕品項
咖啡 , 茶類都有品項雖不算多
Dobby的飲料100元左右的價格在台北市算是相當便宜
甜點有甜塔 , 布蕾 , 慕斯 , 乳酪 , 蛋糕及波士頓派
波士頓派可算是Dobby店內招牌
Dobby的蛋糕都是出貨當天現做 ,建議提前3~5天前預約
蛋糕部分可店取 , 不方便前來可以宅配
Dobby店裡有三隻可愛溫馴的貓咪
可以拿逗貓棒 , 小玩具和貓咪玩耍 ,他們愛撒嬌很親人是可以摸一摸
若是喜愛貓咪的朋友們小美很推薦來一訪哦
店內也有販售狗狗可食用的客製化蛋糕 , 需先預購
老闆娘已籌備將狗狗可食用的客製化蛋糕規劃成課程囉
可以讓大家可以為自家狗狗製作愛的蛋糕
Dobby老闆娘熱情也很會作蛋糕 , 親切好親近
非常秀氣的外表下隱藏著熱愛寵物的心
當初老闆娘成立Dobby是因為只想幫自家的寵物
作點新鮮的食物,嚴選食材秉持健康的理念
老闆娘一個人獨立製作甜點
看著老闆娘忙進忙出 , 臉上時時掛著笑容和客人閒聊說笑
Dobby想分享的想法
只想用一份赤熱的熱情 , 堅持用手的溫度來創造每一口的小確幸
Dobby沒有特殊的用餐時間限制 , 提供插座、WIFI
低消為一杯飲品 , 飲品的價格很合理
以蛋糕來說100元哪裡找(而且是非常好吃)
義式蛋白露檸檬塔120元 + 歐~啊波士頓派100元 + 焦糖海鹽波士頓 100元
美味的手工蛋糕 … 視覺太吸睛 , 忍不住讓小美內心一陣尖叫
義式蛋白露檸檬塔 120元
剛出爐滑順與酸甜的檸檬內餡 , 趁熱熱的吃口感好棒
焦糖海鹽波士頓 100元
上面有滿滿綿密的鮮奶油,撒上金黃色澤的焦糖脆片
濃郁的焦糖香與蛋糕細緻的柔軟度 , 豐富濕潤甜甜鹹鹹超級讚
是小美最愛的口味
歐~啊波士頓派 100元
吃來完全不簡單喔
愛中間這層厚厚的綿密奶油及芋頭泥
輕輕爽爽帶點顆粒的內餡芋頭泥華麗的舌尖華爾滋的享受 , 逗得心花怒放
高山蜜香紅茶 100元
完全喝不到茶澀味 ,反倒多的是口齒留香感覺
茶涼了也好喝 , 喝下的每一口 ,都喝的到臺灣文化
義式摩卡 120元
咖啡香與鮮奶的比例恰好 , 清柔滑順甜點後喝一杯很舒服
老闆娘的好手藝 ,看似簡單的其實一點也不簡單 , 細膩又柔軟的口感
想像得到的濕潤綿細 , 伙香的甜度夾雜著些許海鹽的甜鹹味
親臨初嚐 ,美味當下 ,ㄧ試成主顧 ,無需文字言語再增姿
Dobby手工甜品