今天要來跟大家介紹小美從小光顧到現在的港式茶餐廳
位於南京東路&復興北路口 , 交通非常的方法南京復興捷運站出來即可到達
有著老字號品牌的兄弟飯店梅花廳
於民國68年開業至今，已有39年的歷史
2樓的梅花廳是少數傳統港式茶餐廳還保留復古推車的餐廳之一
大門進入直接走樓梯上去就可以看到了
下圖是梅花廳的入口處
由於不接受訂位，門口常常有人排隊候位
但老實說不會等太久 , 服務人員就會帶位引領入座
餐廳環境古色古香, 位子多桌距較近 , 但不會擠哦
梅花廳並且保留了早期港式飲茶高級茶樓的熱鬧感
不論平日假日用餐時間滿滿的老客人 , 新食客當然也沒有少過哦
下圖的蒸籠推車服務 , 就是港飲給人的老記憶
可以直接跟服務生點也可以等推車過來 , 看看有沒有喜歡的菜色
可以自己拿也可以請服務人員服務一下
小時候小美很常和家人去各大餐廳吃港式飲茶
在小美的記憶中就是這種小餐車在餐廳裡推來推去
就宛如身在港劇裡場景的一樣 , 非常的特別讓用餐也多份趣味
菜單 ~ 點心價錢都是仔細清楚
服務人員都很利害不會亂亂算
茶飲提供一般茶餐廳有的口味
香片 , 烏龍茶 , 普洱茶
五香咸水餃外皮酥脆炸的不過油膩，肉質細緻 , 軟嫩不乾澀 好吃
外層QQ滑順有點咬勁 , 融入鹹香又帶些濕潤的內餡，口感很優很喜歡
腐皮蝦捲上桌時服務生會先剪成一半, 免得燙了口
外酥內軟 , 彈牙的鮮蝦，讓您盡情品味每一口中的精華
可以感受到滴滴鮮醇的湯汁
在舌尖散發醇香溫潤的風味，忍不住會要多吃上幾口
豉椒蒸鳳爪不會過於軟爛 , 咬在嘴裡輕易就能化開
香氣四溢，每一口都吃得到真材實料
順口的讓人不知不覺 , 可以將整盤吃光光
絲瓜蒸燒賣吃起來清清爽爽，淡淡的又很有味道
一整口會有滿滿的甘美新鮮的蔬菜及肉汁
不管沾不沾醬都很對味好吃
豉汁蒸排骨吃起來鹹香有點嚼勁，多汁厚實，肉醃漬入味，單吃就很棒
食用完後不會有口乾舌燥或是不適感喲
帶子鮮蝦餃內餡湯汁更蘊含所有鮮蝦的精華及香氣，層次鮮明
享用時，溫熱汁液會滿溢唇舌散發出鮮濃的海味
蜂巢荔芋角喀喀滋滋的聲音，濃郁綿密，飽滿餡料實在爽度十足
獨門製作，並加入荔枝提味，製作出獨特的迷人風味
相當入味，百吃不膩
蝦仁腸粉整隻鮮蝦讓單調的腸粉風味就截然不同
在嘴內蝦子的鮮甜在餘味中竄出
包裹上頭的腸粉融入其中，濃郁鮮美再提升
蠔皇叉燒包味道非常足夠，裏頭還有加入濃厚的叉燒
用料豪邁Q彈多汁的口感，會讓人欲罷不能，一口接一口
青豆牛肉丸濕潤香綿能吃出肉的鮮甜
肉質彈牙微脆脆口感很有勁，蘊藏著豐富紮實的鹹香滋味
每一口皆散發著大廚的堅持，滿足饕客挑剔的嘴
蜜汁叉燒酥一口咬下清脆的聲響在耳邊迴盪
金黃色的外表下是十分酥脆，蜜汁口味濃厚又不膩口
裡頭的叉燒和蜜汁比例搭配得恰到好處
每一次都會欲罷不能，真的美味到不行
蟹黃蒸燒賣調味很夠味，薄皮吹彈可破，一入嘴肉汁橫溢
看似簡單卻一點都不會太簡單
嚴選優質肉品，讓品嚐時不帶有腥味，保有咬勁及豐富清香
鮮蝦菲菜餃菲菜清甜多汁的滋味將蝦味的鮮美給勾勒出來
而美味在口中綻放出鮮美香氣 ，搭配甜脆時蔬
多層次口感令人會回味
酥炸馬啼條金黃酥脆的麵衣香脆不膩口 ，內餡吃起來彈牙又多汁
清香不膩口，溫熱柔順的好滋味
喜歡辣的朋友可以跟服務人員拿生辣椒
有香氣不會太辣，搭配著吃很過隱
親民又多樣化的港式小點，讓人百吃不膩
不論餐廳的風格，口味&食材都很有傳統港式茶餐廳的水準
在這追求多變 , 愛新鮮感的台北已越來越少已推車來點餐的餐廳了
菜色都讓我們很滿意，包準是會讓人想再回來吃上一回的那種
這樣的份量我們３～４人一起分享，大家都飽足的摸著肚子離開
建議大家可以多一點人一起來分食，相信一定可以嚐到更繽紛的菜色
官網（02)2712-3456 轉接 梅花廳
9:00~ 21:30（點心供應至晚上 20:30）
每人最低消費為一客小點及茶資
不能提供訂位服務，謹請現場候位
台北市南京東路三段255號
捷運 文湖線 或 松山新店線 南京復興捷站出口即可到達
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