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溝仔尾這區餐廳越聚越多, 都很有自我想法及風格
今天要為大家介紹的這家店,為了讓食客吃到美味及吃得健康兼顧的食物
標榜餐食全全由店家手作而成,內容物絕不填加半成品或加工食材
重視食材來源,回歸一切的本質 so特別讓小美想來嚐嚐
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明亮光線好,店內不大 屬於小巧玲瓏型的
磨石子地板是花蓮早期房子的特色之一, 小美覺得特別有親切感
記憶中親戚家中地板都是這樣滴
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營造出像家一樣靜謐舒緩的氛圍,服務人員也很親切熱情…
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沙發輕鬆區
有可愛的鹿兒貼圖,很好拍照喔~
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店內採半自助式~方式
餐具,調味料,檸檬水,置物籃 都是自由取用的喔~
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2樓廁所也相當可愛喔…
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每日現作麵包 ,新鮮吃的到看的到
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果醬也都是小日食自己新鮮熬煮而成的喔…
店家真的蠻有心的,對每個客人,每個小細節都很講究
這份用心且認真感…讓小美感動及推薦
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手作抹茶戚風蛋糕
剛出爐的香好迷人 , 好想點好想吃 , 只怪剛剛吃過早餐又點了小日食早午餐了 , 下次一定要再來嚐嚐
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餐點都是現點現作,請耐心等候,但其實等的時間不會太久啦…別擔心
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菜單 ~
菜單上的價格還滿親民的,只是分了好多時間,一時會搞不清楚
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早餐區
11:30前才有提供
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早午餐 5點前餐
+30元有黑咖啡 , 乳香歐蕾
+60元有阿里山蜜香紅茶 , 特調檸檬汁
+90元有白歐蕾小姐 , 鍋煮奶茶
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三明治 11:30後供應
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燉飯 , 筆管麵 , 小餐點區 11:30後供餐
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飲料區
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用料超級豐富的蔬菜好多 , 創意健康 , 無負擔料理
吃到超撐,從份量來看這個價錢實在很划算
用最簡單樸實的食物來填飽口腹 , 富豐心靈,好吃喔…
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黑橄欖佛卡夏麵包
都是小日食手作口感及鹹香度都很不賴
堅持挑選新鮮食材及原物料,專業製麵給你手工麵特有的彈牙與紮實
多樣化美味可供選擇喔
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玉米湯
沒勾芡喔 , 味道簡單清爽主要是吃食材本身的風味 好喝
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雞肉甜美,吃起來柔嫩多汁鹹甜兼具,伴隨著舒適不膩口的蔬食 , 口感層次豐富
調味很夠味 , 看的出店家對食材的要求不馬虎
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口感綿密的馬鈴薯及豆腐 口感鮮美豐富
搭配蔬食一同吃 , 非常飽足
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回花蓮又多了一個超棒的早餐或下午茶選擇 , 好棒店家也有提供wifi喔…
人多用餐時間為90分鐘,平日則是不限定喔
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餐點中能自己做 , 店家絕對自己動手做 麵包 , 果醬 , 蛋糕 , 餐食
看似簡單的料理其實暗藏了許多手工的美味
食材用心,味道很棒 ,份量多的絕對可以滿足所有人味蕾
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