前陣子看有網友分享新鮮直送船釣海鮮 , 馬上吸引小美的的注意 , 小美因為小時候家住海港 , 對海鮮特別的熱愛 , 這天晚餐特別找了幾個朋友一同來到 , 榮星花園附近的 ” 打漁鋪 ” 來一飽口福
海鮮食材都是店家嚴選 , 除了磯煮鮑魚 , 鮮魚湯 和 生魚片 , 涼拌透抽外 , 水晶皮白斬雞更是老闆郭師傅的拿手好菜 , 味道口感都能有不凡的驚奇感 (是真的) , 老闆郭師傅是海釣高手 , 更是料理界的達人 , 為了完成哥哥願望 , 放棄了百萬年薪的工作 , 開設了這樣一間海味滿盈新鮮美味「打漁鋪」這是間有故事的台 , 背後令人非常感動的兄弟情誼 , 由郭師傅親手打造和隆哥一同的理念 , 夢想 , 將心中的思念化成美味 … 將它延續下去
天天產地直送這樣的船釣好味 , 小美真的迫不及待的想將還是熱驣驣的口袋名單分享給大家
鄰近捷運中山國中站 , 出了捷運站步行大約10分鐘 , 和朋友邊走邊聊天其實很快就到了
店內簡單整潔 乾淨 , 8-9幾張桌子 , 內用空間不算是大 , 但客人一直是絡繹不絕 , 小美是平日來 , 沒有想到己是7-8成位子都是滿客的 , 想必假日一定更加熱門 , 內用外帶都有 , 雞肉便當更是店內人氣招牌
店內有無限暢飲的熱騰騰當歸雞湯 , 只限內用哦 , 今天小美內用才發現這樣的好康 , 小美很愛當歸不多喝個幾碗怎麼行啦 , 雞湯加入了些許當歸調味 , 喝起來有些中藥香氣 , 暖胃又開胃 , 採半自助的方式 都請自行拿取 , 收回哦
「 打 漁 鋪 」 菜 單
以白斬雞 , 鮮魚湯 , 生魚片還有泰式涼拌透抽 , 雞油飯 , 煎荷包蛋 為主要菜單～三不五時還有特別的私藏料理 … 料理以基本簡易原味 , 不添加太多的調味 , 天天多種優質食材聚集 , 及時常常來用餐都不怕你吃到怕 , 新鮮船釣美食常常變化不愛上都難
水晶皮白斬雞 （半隻）290元
一口雞肉一口當歸雞湯 , 真的好棒 , 為勞累感打滿 滿滿的精神
泰式涼拌透抽 180元
磯煮鮑魚 100元
小巧可愛的小鮑魚 , 老闆以滷的方式料理 , 及時保留鮮味 , 吃起來彈牙細緻 , 小小的肉質飽滿結實 , 是一道特別的料理 , 好喜歡
紅甘腹生魚片 190元
如藝術品般精緻擺盤上桌 , 不僅外觀細膩 , 厚度也十分大方 , 肉質甘鮮軟嫩 , 一吃倒是叫人非常驚豔 , 清清爽爽
劍蝦280元
新鮮肥美的蝦肉 , 口感爽滑 , 而且吸收了海水的鹽分與鮮甜 , 能呈現出當地最自然的原味 , 香氣濃郁 , 一上桌就馬上吸引大家的目光 , 真的讓人吃得好滿足 , 大呼過癮 , 僅需花費280元就可以吃到這麼一大盤 
烤黃雞魚 400元
表皮劣至焦香酥脆咬下吃超香 ，吃下去更讓人驚嘆 , 外面的魚皮有微微的焦香 , 鹹度剛剛好完全可以不需再沾醬 , 中間軟嫩順口 , 魚肉不會太乾 , 細膩綿密 , 且沒有腥味 , 我喜歡
石狗公鮮魚湯 580元
有溫度的故事總更能引人入勝 , 加上又是船釣現撈 鮮魚又是甘甜湯頭 , 鮮度口感相當不賴 , 好店很快就在街坊裡打響了知名度～細緻有入口即化的口感 , 湯頭吸收滿滿滿魚鮮味 , 喝起來相當滿足 , 又沒有負擔 , 喜歡清爽的鮮魚湯的朋友必要收藏
幾乎都是以當天新鮮船釣鮮魚為主 , 每天進貨的漁獲都不大一樣 , 和小美一樣熱愛海鮮魚料理的朋友 , 在打漁鋪可以平實的價格 , 吃到高檔魚貨料理
聽老闆郭師傅說好多街坊鄰居 , 都會事先打電話來問有喜歡的魚貨 , 馬上來買回和品嚐
古早味雞油飯 15元
郭老闆特製的白斬雞雞皮類似果凍般的口感 , 富含豐富膠質 , 讓小美找迷不已 , 脆口的外皮 , 肥美的雞肉 , 鮮到不行的魚湯再搭配碗古早味雞油拌飯這餐也太犯規了吧 , 店內的鮮魚海味品質絕對可以保證 , 熱愛海釣的郭老闆時不時就會推出一些隱藏版料理哦 … 如果想購買海味回家絕對比外面海產店的行情便宜很多很多 , 如有機會經過這裡 , 一定要進來來嚐嚐看或是帶上半隻招牌雞肉回家和家人分享哦
《 打漁鋪 – 白斬雞肉專賣 
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