真沒有有想到百貨美食街有專賣水餃的美味
第一次吃時真的有一點驚艷 , 厚薄剛好的外皮，一口咬下皮彈Q嫩
內餡更是不得了，滿滿的蔥花及新鮮黑豬肉
每一顆水餃裡面都有多隻完整且鮮嫩脆口的蝦仁
爽口還會噴汁，吃起來新鮮又厚實 , 多吃幾個也絕對不會膩 , 非常過癮呢！
太好吃了！是我吃過好吃的水餃！我個人很喜歡分享給大家
貝拉手工餃子地址在台北市中山區南京西路
就位在新光三越南西三館B1美食街內
從捷運中山站4號出口出來，約步行1分鐘左右可抵達
若是開車前往的朋友 , 新光三越南西三館就有停車場可停
公車多交通方式多元且方便
醬料區就位在點餐櫃台的右手邊 … 取餐時可以一起加
貝拉手工餃子 – 新光三越南西三館 菜單
有單點也有小資族的最愛套餐系列 , 主打商品水餃是一定必點的
愛羊肉的朋友你有福了 , 他們家有推出羔羊肉餃子
帶小朋友的家長也不用擔心了 , 寶寶餃子濱紛可愛又營養健康
真多蝦水餃
外皮的厚薄恰到好的處 , 一口咬下皮彈Q嫩 , 內餡更是不得了
滿滿的蔥花 , 蝦子清脆爽口還會噴汁 , 非常鮮甜！
黑豬肉水餃
一看就知道手工到不能再手工了 , 每一顆都是用心捏製而成
水餃顆顆飽滿多汁 , 秘訣就是他們採用黑豬肉來當作餡料 , 並採用台灣當地的新鮮青蔥製成
Q彈有嚼勁的黑豬肉內餡 , 爆香好吃的青蔥搭 , 讓人一口接一口停不下來 , 小心一吃過量！
原味Q伴麵套餐（原味香腸 , 整顆糖心蛋 , 2種小菜雲耳，煙燻豬耳朵 , 酸辣湯)
很喜歡他們的香腸 , 扎實有彈性 , 沒有肥肉的口感真的是超棒
吃起來扎實又不乾柴 , 有些微肉汁 , 很香很好吃
趁熱拌勻以後 , 整個麵吃起來香氣撲鼻而且十分滑口
保持完整麵條Q軟彈牙的口感
小菜雲耳，煙燻豬耳朵份量不算少
雲耳又叫做川耳 , 口感比木耳薄 , 吃起來更加爽脆
淡淡的酸酸甜甜的口味 , 非常適合當開胃菜了！
酸辣湯
酸辣湯一看就看得到很多料，芡汁調配得宜
喝來濃稠又不失淡雅風味 , 不會出現不均勻的芡湯
酸辣的鹹度對我來說恰到好處 , 每一口都可以吃得到均勻的食材
美食的製作除了講究料理者的專業功力
食材的選用也相當地重要 , 他們的水餃今天點了二種口味
堅持選用優質的原物料 , 吃一口便知 , 真的騙不了人耶
富有Q彈脆口的滿出來的蝦子內餡 , 更是在網友中獲得高度評價
我個人也對他家的水餃印象深刻 , 是一間值得回訪的美味 , 小美推薦給大家哦
貝拉手工餃子-新光三越南西三館
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