一個週末的午後,正和家人在看電視
被一陣一陣茶壺氣笛聲吸引,開心去拿了碗公
衝出去…因為怕古早味美食,從我眼前溜走
而且要遇到老闆是可遇不可求,古早味攤沒有定點的在花蓮市到處遊走…
如你們來花蓮有遇到老闆可以請他停留下來,品嚐一番
(我想你們一定覺得我太大驚小怪了吧,這種古早味只要是景點都會有啊…)
歐 no 吃東西有時候重要的是意義,而非食物本身有多特別,多新奇
(他有小美小時候滿滿的回憶)
今天點了太白粉50元
阿伯以熟練的動作打開罐子,舀出太白粉
先加入冷開水快速的攪拌 , 等均勻後,再沖入些許的熱開水
就會開始變成晶瑩剔透的凍狀了哦 ,
阿伯都會等小美拍照好才做下一個動作 , 整個好專業哦
切割成小塊狀,再淋上桂圓醬和熱水~~
老闆一看小美拿手機,動作會慢下來也會停下讓你拍個夠…很專業吧
阿伯的車很復古… 己花蓮獨一無二了
甜湯有桂圓的香氣,不太甜剛剛好搭沒味道QQ脆脆的太白粉
爽脆口感 , 恰到好處很受我個人喜愛
麵茶50元
陣陣飄香 , 濃郁香醇的麵茶香 , 順口溫和
彷彿乘坐時光機,回到五六零年代小時候的好味道
喜歡古早味的朋友可以來品嚐一下哦 , 很不錯哦
聞名全花蓮,源自於嘉義來到純淨美麗的花蓮
阿伯的熱情彷彿回到小時候樸實的年代
有種彷彿回到小時候單純 , 少了人工添加物的美好味道
會深深擄獲顧客的胃,讓人完全停不下來的美食衝動
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